太妃 是英文Toffee翻議而來，其製作方式源於歐洲，過去主要產自於英國，可說是牛奶糖的一種。其主要成份為: 糖、煉乳、可可粉及其它調味料。因為加了可可粉 ... ... <看更多>

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上周做了雪花酥，今天再来个太妃糖吧，快要过春节了，知道大家都很需要这些糖果的。太妃糖我个人觉得真的不难，最好要有温度计。温度控制好是关键。 ... <看更多>