堅持柴燒 ，堅持用放山土雞，堅持不賣隔夜烤雞，九芎坪桶仔雞堅持的用心，希望能讓喜好美食的您感受的到！ #新產品推出烤魚#兩斤的台灣鯛肉Q味美. ... <看更多>

杉好仙草來自於高雄杉林，好山好水好空氣的清新田園，採純手工製作，從栽種到收割日曬，至柴燒36-48小時出品。用心好食材值得您品嚐左營區崇德路403號, Kaohsiung, ... ... <看更多>

【台灣1001個故事】深山 柴燒 蘿蔔糕老闆夫婦 堅持 古法做粿#飯粒黏嘴編：老夫婦的 堅持 故事背後藏洋蔥 06/26(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台店家資訊： 深山裡 柴燒 蘿蔔糕 ... ... <看更多>

Jul 26, 2020 - 接下來帶您前往秘境，在新竹峨眉六寮古道的深山處，有一家人堅持用柴燒的方式來製作蘿蔔糕。柴火需要連續蒸煮6個小時不能間斷，每條蘿蔔絲還要均勻沾上 ... ... <看更多>

有很多食品或料理，堅持手工古早味工法如果製程需要加熱很可能會有柴燒或碳燒之類的工序如果是煙燻要食材吸收柴香或炭香味就算了可是有一些工序就是純 ... ... <看更多>