台式舒肥料理 在 舒肥料理！完美保留魚的鮮甜美味～Steamed Fish Rolls 風味 ... 的評價 訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新 料理 影片喔!! : )鮮魚卷佐 台式 炒豆酥 詳細食譜：https://bit.ly/3ohQ2ew （沒有 舒肥 機，用蒸的也可以喔！） ... <看更多>
台式舒肥料理 在 加家食堂- 來說說<舒肥>。 有客人問我們 的評價 今天，就來分享這種特別的料理方式，舒肥兩字是怎麼取來的，台式稱呼? ... 而舒肥所代表的原意是Sous Vide，這起先是源自法國的真空食物儲存法，後來演變為"真空低溫 ... ... <看更多>
