南部粽 分為肉粽及菜粽,與北部粽最大差異便是煮法不同,南部粽是生糯米拌滷汁,包入炒至半熟的餡料,再將整顆粽子放滾水煮到熟透。由於是投水煮食,粽子的 ... ... <看更多>
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南部粽 分為肉粽及菜粽,與北部粽最大差異便是煮法不同,南部粽是生糯米拌滷汁,包入炒至半熟的餡料,再將整顆粽子放滾水煮到熟透。由於是投水煮食,粽子的 ... ... <看更多>
看端午節快到了一堆節目也在開始介紹北部粽南部粽的差異簡單來說就是「3D油飯、3D糯米腸」的差別那夾在中間的各位中部鄉親父老兄弟姊妹會不會有選擇上 ... ... <看更多>
不過,無處不是冷知識,吃到一半主編的冷腦這時候突然想問: 「粽子米糕和油飯到底有什麼 ... 北部粽和油飯很像,可是南部粽和油飯應該沒有人會搞混XD. ... <看更多>
【粽子的形状】因地区不同, 由材料以至粽叶, 都有着很大的差别,连“裹” 的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以 ... 粽子形狀在粽子的故事北部粽南部粽你選誰? ... <看更多>
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