控肉飯 、滷肉飯、肉燥飯，在南北完全是一場可口的誤會，北部的控肉飯是南部的滷肉飯，北部的魯肉飯卻是南部的肉燥飯？ ——先撇開這段簡直像是繞口令的話，你庶民美食滷 ... ... <看更多>

南部滷肉飯=北部控肉飯，南部控肉飯=北部三層肉控肉飯，那北部的肉燥飯在南部叫啥？ 乾一點的魯肉飯？ ... <看更多>

住在新竹讀書也四年了好像都沒有吃過好吃的控肉飯不知道各位鄉民有沒有推薦的控 ... 11樓 → neilliu: 柳家的肉燥飯就是北部的滷肉飯，但最近發現兩家 ... ... <看更多>

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41樓 噓yoher: 北部魯肉南部肉燥 02/18 08:03. 42樓 → yoher: 北部人到南部點魯肉飯來的是控肉會很火大 02/18 08:04. 43樓 推sdf88523: 滷肉飯跟肉燥飯不一樣好嗎 ... ... <看更多>

這碗東西台北叫滷肉飯南部叫肉燥飯這碗都瘦肉的台北叫肉燥飯明顯跟肥肉為主的滷肉飯有差別這種飯南部叫什麼？這碗台北叫爌肉飯或控肉飯南部叫滷肉飯那 ... ... <看更多>

17 F 推FaFaFaT: 大塊滷肉就叫控肉飯啊叫啥滷肉自創名 114.137.152.71 09/22 15:20. 18 F 推north75566: 那北部的肉燥飯，在南部叫什麼？ ... <看更多>

1樓 · maozz: 南北差異吧，我都講滷肉飯 ; 2樓 · maozz: 住南部的同學都說是肉燥飯，然後說控肉飯（一大塊）才是魯 ; 3樓 · maozz: 肉飯 ; 4樓 · lpbrother: 我控肉飯都說控肉飯 ... ... <看更多>

竟然有人說北部叫滷肉飯南部叫肉燥飯到底是在供三小歐北共！ ... 16 F → wonder007: 南部滷肉飯是小塊三層肉控肉飯是大塊 203.66.246.9 09/22 15:20. ... <看更多>

根據網路資料，南台灣「肉燥飯」就是北部稱的「滷肉飯」，指的是豬碎肉和滷汁一同 ... 而在南部稱「滷肉飯」的則是北部「焢肉飯」，一整塊滷過的三層肉和醬汁搭配白飯 ... ... <看更多>