大家很常聽到功夫菜、手路菜台語「功夫」過去被用來講料理意思是說這道菜的步驟工序很繁複（雄搞剛）、耗時又費力需要很多心思細節準備現在「功夫菜」是表達出主廚對 ... ... <看更多>

小魯外省人，閩南語只會講一個不太懂手路菜是什麼意思剛剛看推文說二世祖學兩年不大 ... 就外省人說的功夫菜啊 ... 煮泡麵請人家吃可以做到讓人讚不絕口當然也算手路菜. ... <看更多>

厝秘功夫菜手路湯... 所謂的手路菜是以台語來講，也就是拿手好菜的意思。 厝秘就位於台中市北屯區崇德八路一段18號，真的是非常隱藏的餐廳，要不是旅咖下班 ... ... <看更多>

厝秘功夫菜手路湯... 所謂的手路菜是以台語來講，也就是拿手好菜的意思。 厝秘就位於台中市北屯區崇德八路一段18號，真的是非常隱藏的餐廳，要不是旅咖下班 ... ... <看更多>

【民視即時新聞】吃過燒鵝、滷水，不過，台北有飯店，重現少見的 功夫菜 「碌鵝」，碌在廣東話中是滾動的 意思 ，這道菜得先用鵝油、花生油，在鍋中滾動煎 ... ... <看更多>