先回答你第一個問題，如何做煎餃： 你可用麵粉、地瓜粉、太白粉任一種澱粉先調一碗粉水比例是兩碗水加一大匙的粉，用手把粉調開這三種粉的差異是" ... ... <看更多>

我愛全聯-好物老實説| 煎餃不知道怎麼樣才能煎出冰花的感覺 ... 油溫170～180度（放一小顆地瓜粉粒入鍋馬上浮起），中火下鍋炸1分鐘，翻動一下撈起，待3分鐘再以中大火 ... ... <看更多>

麵粉1/2，地瓜粉1/2，水10 匙試試... ？ 行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元 ... ... <看更多>

教學冷凍水餃變煎餃 ... 焦焦酥酥的煎餃就可以吃溜❤️ ... 我試過不一定要麵粉酥炸粉地瓜粉太白粉等勾芡類的粉都可且都有不同效果看看家裡冰箱有 ... ... <看更多>

買了一大包冷凍水餃，吃膩了老是水煮， 來變身有香脆冰花的日式煎餃吧。 ... 網路上查到的食譜，有人加麵粉，有的加木薯粉，所以我就兩種都加啦， 不過到底有什麼差別 ... ... <看更多>