我想請教一個問題， 為什麼一個正方體冰塊融化的時候，總會先從角落開始融化？ ... 延伸閱讀： 一卡在手便利無窮，悠遊卡的設計原理——《我們的生活比你想的還物理》 ... <看更多>

天熱吃冰，但如果是外帶，冰也溶化的快，怎麼辦？我們實際測驗，加上鹽巴，或是讓 冰塊 和糖水分離，都能讓冰溶化的比較慢，或是把剉冰，壓緊，壓密， ... ... <看更多>

原理 ：鹽巴中的氯和鈉離子會干擾水結成冰2、自製冰淇淋時會在外鍋加入冰塊和鹽巴保持 ... 吸熱==>所以由0度溫度往下降混和物(溶點下降)==>所以雪融化，變成很冰的鹽水 ... <看更多>