[洽特] 全麥麵粉心得:統一/RMM/日清/日正/辰豐 ... 統一有機石磨全麥500g 70元[標價75~可是買到的是70] 整袋22公斤約2000多一些,也就是1公斤90多有澳洲BFA有機認證, ... ... <看更多>

高筋麵粉180克，全麥麵粉30克，煉乳25克，雞蛋一隻（約55克），水100克，酵母粉3克，鹽2克，牛油10克. 步驟過程詳見參考煉乳吐司的食譜，麥包的我在圖片裡添加了一些 ... ... <看更多>

小弟先分享幾個自己使用的麵粉： 1、日清山茶花： 這一支是我的萬用 ... 不用講，流淚土司紅的，但他的確有特色， 這隻含水量可以高一些，依照食譜打 ... ... <看更多>

百分百斯佩爾特全穀啤酒花種帶蓋吐司 #全麥粉烘焙的一些心得 #如何善用手上粗細不同磨法不同的全麥及全穀粉 #自己磨粉好或是買的好? ... <看更多>

百分百斯佩爾特全穀啤酒花種帶蓋吐司 #全麥粉烘焙的一些心得 #如何善用手上粗細不同磨法不同的全麥及全穀粉 #自己磨粉好或是買的好? ... <看更多>

麵粉或小麥粉（英語：wheat flour）是一種由小麥或者其它穀物研磨而成的粉末， ... [問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？ ... Re: [問題] 全麥麵粉需要多一些水嗎? ... <看更多>