關於全聯麥芽糖的評價, 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company
《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」,並獲選為「全球最佳150位名廚」。他在新加坡的 Restaurant ANDRÉ 餐廳,今年 2016 被評選為米其林二星。在台北的 RAW 餐廳總是...
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