Mar 7, 2014 - 我在2008年首次烹煮俄羅斯酸奶牛肉，食譜得自於一位熟識的廚師。不過這幾年我稍做更動，增加蔬菜量，相對也調高醬料的分量。煮法上，我一直遵照一鍋炒 ... ... <看更多>

微酸不膩的奶香中，有著洋菇與甜椒的清甜，包覆著軟嫩多汁的牛肉，這就是俄羅斯的酸奶牛肉了，從西元1861年出現的第一份食譜到現在，經過了許多次的 ... ... <看更多>

圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/kendogirl/15557503 這道菜在我家附近的CAFE吃過一次，奶油白醬配上白飯，當時覺得很好吃， 菜單上寫了這麼一串片假名：… ... <看更多>

[食譜] 俄羅斯蘑菇酸奶芥茉醬牛肉. 看板 Cookclub ... 這一道菜的菜名由來， 是16-20世紀時，影響俄羅斯深遠的一個名望貴族家族的姓氏。 ... <看更多>