反式脂肪其實有分天然和人工兩種，人工的反式脂肪才有害。如果長期攝取「氫化過的」加工反式脂肪酸，才可能會造成心血管疾病 ... From the video description. ... <看更多>

人工 反式脂肪是從植物油經部分氫化加工而成，為含有一反式雙鍵的不飽和脂肪酸，使植物油從液態變成半固態，在使用上雖有動物油的優點，包含呈半固態，可做成塊狀供塗抹使用 ... ... <看更多>