魚翅 - 製作篇Shark Fin - Production浸發 魚翅 教學Shark Fin Tutorial on Preparation更多海味教學系列More tutorials on dried seafood below：如何浸 ... ... <看更多>

先把魚翅在冷水浸泡約2個小時，斬掉多餘的翅頭。 將水煮開後放入浸泡後的魚翅煮4個小時，撈起放平 ... ... <看更多>

魚翅 雞湯- 做法- 食譜- 料理- 作法與材料 ... 魚翅雞湯· 1.食材：泡發的魚翅和雞殼（雞架子）。 魚翅雞湯的做法圖解2 · 2.將雞殼擇洗乾凈，焯燙一下。 · 3.放入砂鍋中，放入 ... ... <看更多>

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朋友過年的時候想自己大展身手一番， 過年想自己做個魚翅料理討好婆婆不過，因為沒太多時間可以去迪化街好好逛逛、挑魚翅不知道有沒有人知道台北或迪 ... ... <看更多>