或者有罐裝或是粉狀的買回來料理？ 這味超讚啊啊啊 ikea有賣但是小小一袋49元，整個不划算. ... <看更多>

在速食文化食品工業逐漸充斥餐飲體系的同時．．． (市面有一種黃汁粉算是預拌粉，加比例的水煮，能於15分鐘內即成為gravy肉汁) 然而Chef' 僅在熬煮Gravy 就用了3~5天 ... ... <看更多>

糯米粉(Glutinous rice flour)：糯米粉的黏度較粘米粉，同樣是中式點心的常用材料，有「煙靭」(台灣叫QQ)口感，做糯米糍及年糕必要的材料。 番薯粉（sweet potato starch) ... ... <看更多>

Take your pick - Satisfy your zi char stall cravings with two renditions of this classic Cantonese Stir Fried Hor Fun (or chow fun) recipe! ... <看更多>

因為最近年終需要需要調理出50~100人份的牛排料理佐馬鈴薯泥我偶爾有在自己做西餐因此知道gravy的做法(也因此被推派出來煮...) 烤肉剩下的肉汁+ 洋蔥+ ... ... <看更多>

搜尋有找到這個簡易配方http://blog.roodo.com/spoon/archives/1807295.html 不過只是為了做這個去買一大罐高湯粉我覺得有點划不來囧想說直接加水調一條就好了>_< 不 ... ... <看更多>