煎青甘魚 在 [食譜] 鰤魚大根&烤青甘魚排 - Mo PTT 鄉公所 的評價 就買回家自己料理這道菜，作法簡單又美味食材: 鰤魚(青甘) : 數塊約600 g 蘿蔔: 一條燉煮醬汁: 醬油: 60 g 糖: 60 g 米酒:100g 水: 500g 醃魚料: 米酒 ... ... <看更多>
煎青甘魚 在 Pico Pico - 宜蘭外海的野生青甘魚，片成魚排後以煎烤方式料理 的評價 宜蘭外海的野生青甘魚，片成魚排後以煎烤方式料理，醬汁是以當季綠竹筍、魚高湯與奶油熬製而成，最後以綴灑上酸香提味的鹽膚木. ... <看更多>
煎青甘魚 在 做了照燒青甘魚片、鹽烤魚下巴、還有奶白鮮魚湯 - Pinterest 的評價 好市多的服務人員說：青甘魚在日本叫做鰤魚，這個季節很肥美，連油脂都是甜的，是高級的食材，捕撈以後馬上處理，然後就新鮮冷藏空運來台灣了！鹽烤魚下巴食材：青甘魚 ... ... <看更多>
