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❤️中秋送禮有誠意不擔心❤️
烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮
將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡
🥚酥皮是用健康飼養的鮮力蛋®
（每一顆都找得到生產履歷）
天然奶油和日本麵粉揉成；沒有任何人工合成的添加👍🏻
😋樸實美點
是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作
我們稱它 - 陽光烘熟的美點☀️
詳細說明
內容物：鳳梨、奶油、麵粉、蛋、砂糖、麥芽糖、奶粉、芝士粉、煉乳、鹽
保存方式
保存期限：45天
保存期限內含生產及配送天數，有效期限依外盒標示為主。
避免放置潮濕高溫或曝曬之場所。
注意事項
本產品不添加防腐劑，為保新鮮，請盡快食用完畢。
本產品含有麩質穀物（麵粉）、蛋、奶製品。
⚠️自己上網買一盒要$520（$420+$100運費）
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✅8/25後到貨
#大啖巴菲特最愛的乾式熟成
牛排應該怎麼吃？在過去，可能會說看你是想吃氣氛還是想吃飽！但來到超過四十年歷史的美國經典牛排館 Smith & Wollensky 不一樣，想吃乾式或濕式熟成？想選什麼部位？熟成天數也是學問！倒是熟度要五分或七分還在猶豫不決？服務人員直接建議三分熟是最佳選擇！至於氣氛跟吃飽，不用選，同時滿足。因是高踞於微風南山的 47 樓，餐廳視野極佳，巨大的台北 101 是奢華窗景，氣氛滿點！此外，因是大份量的美式餐廳，吃不完歡迎打包，幽默的提袋上就印著「吃太飽」，飽到天靈蓋的當下看到，還真只能捧腹大笑。在股神巴菲特與電影《穿著PRADA的惡魔》的總編輯米蘭達的名人光環加持下，2019 年元月在台灣展店，可說風風火火，引起一票饕客吹捧，如今兩年過去就算平日中午仍常一位難求，可見這家店端出來的牛肉，可不簡單。
📌 使用與美國總店同一牧場的獨家 Prime 級牛肉
📌 台灣限定口味菜色每季新推
📌 決定熟成 28 天的秘密
📌 品嚐最佳熟成牛排口感，三分熟
📌 二次回烤，老饕才懂的吃法
📌 放到另一個胃的巨大巧克力蛋糕，太美味
Smith & Wollensky Taipei
這高空上的一餐，不只是趟很細緻的舌尖上旅行，我也上了一課，關於熟成，乾式與濕式以及天數，都是學問，太精彩 👏
第一次來 S&W，試了經典的 #乾式熟成 - 24 oz 帶骨肋眼，電影《穿著PRADA的惡魔》中米蘭達最愛的牛排就是這個！以及四月剛換 #春季新菜單 上的 #濕式熟成 - 8 oz 干貝XO奶油菲力，延續上季菜單很受歡迎的海膽與牛排之海陸交融風味。
服務人員建議先吃濕式，因為乾式風味較濃郁、要後嚐。用 Smith & Wollensky Taipei 與雙人牌聯名推出的牛排刀切了一塊菲力，肉質真好，軟嫩，熟度也掌控的剛剛好，果然了得。接著再試 28 天的乾式熟成，#三分熟 是餐廳最建議的熟度，聽專業的就對了！口感跟我之前吃的牛排相當不同，帶些焦糖感的處理又更添肉香，名不虛傳。兩種都非常厲害，風味不同，若只能選一種，首推風味更強的乾式熟成。
#配菜點的是厚切櫛瓜與白菜心_開胃
這回在包廂品嚐，可以盡情打燈拍攝，用的是 #Profoto B10 與 B2，加上包廂兩面窗的採光，拍起來效果相當好，很滿意 🥳
佑晟貿易
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