/ #美食加選物 / #亞都麗緻 / #天香樓人氣招牌菜 /
亞都麗緻與天香樓熱銷的招牌菜與滷味,你一定會喜歡!
這次得天香樓人氣招牌菜有 #麗緻東坡肉、#紅燒獅子頭 與 #清湯牛小排,樣樣都是一食之選。
吃招牌菜就得配滷品才夠味!這次的滷味新增了富含膠質的豬腳丁、豬耳朵,還有豆干、雞翅、貢丸。將食材泡在由糖、鹽、辣椒、草果、丁香、山奈、花椒、八角…等多種滷料完美融合的滷汁裡,越咀嚼滷香就在口齒間越發不可收拾,讓人回味無窮。
吃完鹹食,來點甜品怎麼樣?餡料飽滿的 #天香小包 滿足你想吃點心的胃。有流心芝麻包、相甜芋泥包、相思黑糖包與翡翠大饅,四種小點最適合在茶餘飯後來一點。
🔹亞都麗緻品牌簡介
亞緻餐飲(Liz Dining Group)為麗緻餐旅集團事業體之一,秉持愛與人文的核心精神,賦予各地經典美食多元風貌,正統杭州料理-麗緻天香樓、天香樓mini,歐式烘焙-麗緻坊,精緻法餐─麗緻巴賽麗及澳洲天然果昔Boost Juice Bars皆為旗下品牌。
🔸麗緻東坡肉禮盒
選用帶皮豬五花肉加入紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味,以文火燜煮數小時。經過多次去油,讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀。紹興酒香迷人撲鼻,肉質綿嫩不油膩。
🔸紅燒獅子頭
嚴選國產豬肉,將獨家肥瘦比例調製的豬肉餡混和扎實,放入蒸籠蒸透至鬆軟細緻,獅子頭口感鬆潤細緻,搭配慢火燜滷、濃郁香滑的娃娃菜醬汁,令人回味再三。
🔸清湯牛小排
受韓國牛小排湯啟發的清湯牛小排,選用整根牛肋骨,連肉帶骨鋸成3塊,燙過洗淨後,加入紅白蘿蔔、洋蔥、昆布、大蒜,與蘋果熬煮2小時至牛肉軟熟,過濾只留牛肉和清湯,再放置一夜撇去油脂,輕咬即爛的牛肉佐以青蔥辣椒醬,或以麻油和鹽調製的沾醬都別具風味,濃縮牛骨精華與蔬菜鮮甜的清湯,則可單喝或搭配麵線享用。
🔸天香小滷(豆干、雞翅、貢丸、豬耳朵、豬腳丁、牛三寶禮盒)
採用傳統乾滷手法,再依據各式食材的口感、風味特色,分別調整冰糖、辣椒油、辣椒醬比例,品嚐豐厚膠質與滷汁香氣完美交融。
🔸天香小包 / 流心芝麻
新鮮現磨芝麻入餡,完整保留馥郁香氣,爽滑香濃的流心內餡在嘴裡久久不散。
🔸天香小包 / 相思黑糖
黑糖甜而不膩的軟嫩外皮,撥開充滿鬆軟綿密的紅豆,不甜不膩,香滑潤口。
🔸天香小包 / 相甜芋泥
Q軟彈牙的麵包體遇上細緻芋泥餡與顆粒芋頭塊,淡淡奶香四溢,口感絕佳。
🔸天香小包 / 翡翠大饅
麵皮層次分明,鬆軟有彈性,鋪上滿滿蔥花與特製黑胡椒粉提味,鹹香滋味,越嚼越香。
現在就加入 #美食加的口袋名單,把美味吮口的滷品與佳餚擺上桌。
👉https://lihi1.com/0DOCF
同時也有201部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動...
流心芝麻包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a
📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
流心芝麻包 在 Men's Game 玩物誌 Youtube 的最佳解答
Allen最愛乾拌麵-四鄉五島馬祖麵👇
濃厚黑芝麻麵&清香芝麻麵 團購中:https://bit.ly/MG45FOOD
請支持一下防疫期間正常發薪
滷味下酒菜經典組合 (9種:鴨血、臭豆腐、大腸、牛肚、鴨心、雞胗、豆干、米血、鳳爪)
https://www.niceshop.me/products/youtube-8719-10
【獨家】CHOICE安格斯翼板牛 麻辣火鍋組合
https://www.niceshop.me/products/youtube-8719-12
【獨家】 增豐黑豚五花豬 麻辣火鍋組合https://www.niceshop.me/products/youtube-8719-11
麻辣鴨血/臭豆腐湯底組合請見👉https://bit.ly/mg8719
牛易館牛肉麵 冷凍包團購連結→ http://bit.ly/mgnewyiguan
免出門,宅配到府!(目前因 牛易館 與 黑貓宅急便 冷凍宅配人力分流,出貨約需等1-2周工作天,還請見諒。另黑貓冷凍宅配目前暫不提供指定到貨時間&推廣無接觸簽收,請體諒黑貓配送人員,疫情期間,大家多保重喔)
成為這個頻道的會員:
https://www.youtube.com/channel/UCmPxUduEw4oLFvzidCaRuTg/join
加入我們臉書 https://www.facebook.com/mensgametw
Men's Game Talk Show|頭殼秀 各Podcast平台
Apple Podcast:https://bit.ly/APPLEMG
✩ Men's Game副頻道 http://bit.ly/2NEKLfA
快加入 Men's Game的Telegram頻道,只要下載 Telegram app後,點擊 https://t.me/mensgametw ,即可加入,可以收到我們的抽獎訊息,還有更多的Men's Game資訊哦。
更多影片歡迎參考我的頻道分類清單
雲南探險之旅 http://bit.ly/2PU7bdM
川西之旅 全集 http://bit.ly/2UkCX74
台 灣 人 行大陸 http://bit.ly/2KYvB2f
型 男 飛型日記 http://bit.ly/2H7WX5w
電 競 開 箱 http://bit.ly/2E6FZCM
美 味 人 間 http://bit.ly/2GVjdB1
開 箱. 系 列 http://bit.ly/2LEfUke
Men's Talk 系列 https://goo.gl/ggoy29
型 男 養 成 日記 http://bit.ly/2McGr4o
Travel 旅遊系列 https://goo.gl/nTwvTK
English subtitles http://bit.ly/2PCXYXb
在Men’s Game 官方商店
(台灣) http://mensgame.tw/
買單記得要輸入折扣碼 MensGame95ever 全店可打95折,指定商品除外
其它Men's Game影音平台
✩ 微博 - http://www.weibo.com/5098991826 ( 官方 )
✩ Twitter https://twitter.com/mensgametw ( 官方 )
✩ FaceBook https://www.facebook.com/mensgametw/ ( 官方 )
✩ Instagram https://www.instagram.com/mensgametw/ ( 官方 )
✩ Men's Game 後花園 http://bit.ly/2NEKLfA
✩ Telegram https://t.me/mensgametw (官方)
其它未寫到之上架平台皆非Men's Game官方直營或授權,Men's Game 於台灣及大陸皆申請註冊商標,所有合作相關事宜請與本工作室聯絡,如有侵權行為,Men's Game將提出法律途徑以保障權益。
✩ 如果您有信件需要寄送給我們請寄到以下收件地址
Men’s Game Studio 工作室 (郵件收發地址)
Email: mensgametw@gmail.com
新北市新莊區中正路213號7樓 +886-2-25230234
7F., No. 213, Zhongzheng Rd., Xinzhuang Dist., New Taipei City, Taiwan (R.O.C.)
流心芝麻包 在 Men's Game 玩物誌 Youtube 的最讚貼文
《三國志・戰略版》下載遊戲網址:👇
https://s3gtw.onelink.me/LXSC?pid=KOL&c=mensgame
Allen最愛乾拌麵-四鄉五島馬祖麵👇
濃厚黑芝麻麵&清香芝麻麵 團購中:https://bit.ly/MG45FOOD
請支持一下防疫期間正常發薪
滷味下酒菜經典組合 (9種:鴨血、臭豆腐、大腸、牛肚、鴨心、雞胗、豆干、米血、鳳爪)
https://www.niceshop.me/products/youtube-8719-10
【獨家】CHOICE安格斯翼板牛 麻辣火鍋組合
https://www.niceshop.me/products/youtube-8719-12
【獨家】 增豐黑豚五花豬 麻辣火鍋組合https://www.niceshop.me/products/youtube-8719-11
麻辣鴨血/臭豆腐湯底組合請見👉https://bit.ly/mg8719
牛易館牛肉麵 冷凍包團購連結→ http://bit.ly/mgnewyiguan
免出門,宅配到府!(目前因 牛易館 與 黑貓宅急便 冷凍宅配人力分流,出貨約需等1-2周工作天,還請見諒。另黑貓冷凍宅配目前暫不提供指定到貨時間&推廣無接觸簽收,請體諒黑貓配送人員,疫情期間,大家多保重喔)
成為這個頻道的會員:
https://www.youtube.com/channel/UCmPxUduEw4oLFvzidCaRuTg/join
加入我們臉書 https://www.facebook.com/mensgametw
Men's Game Talk Show|頭殼秀 各Podcast平台
Apple Podcast:https://bit.ly/APPLEMG
✩ Men's Game副頻道 http://bit.ly/2NEKLfA
快加入 Men's Game的Telegram頻道,只要下載 Telegram app後,點擊 https://t.me/mensgametw ,即可加入,可以收到我們的抽獎訊息,還有更多的Men's Game資訊哦。
更多影片歡迎參考我的頻道分類清單
雲南探險之旅 http://bit.ly/2PU7bdM
川西之旅 全集 http://bit.ly/2UkCX74
台 灣 人 行大陸 http://bit.ly/2KYvB2f
型 男 飛型日記 http://bit.ly/2H7WX5w
電 競 開 箱 http://bit.ly/2E6FZCM
美 味 人 間 http://bit.ly/2GVjdB1
開 箱. 系 列 http://bit.ly/2LEfUke
Men's Talk 系列 https://goo.gl/ggoy29
型 男 養 成 日記 http://bit.ly/2McGr4o
Travel 旅遊系列 https://goo.gl/nTwvTK
English subtitles http://bit.ly/2PCXYXb
在Men’s Game 官方商店
(台灣) http://mensgame.tw/
買單記得要輸入折扣碼 MensGame95ever 全店可打95折,指定商品除外
其它Men's Game影音平台
✩ 微博 - http://www.weibo.com/5098991826 ( 官方 )
✩ Twitter https://twitter.com/mensgametw ( 官方 )
✩ FaceBook https://www.facebook.com/mensgametw/ ( 官方 )
✩ Instagram https://www.instagram.com/mensgametw/ ( 官方 )
✩ Men's Game 後花園 http://bit.ly/2NEKLfA
✩ Telegram https://t.me/mensgametw (官方)
其它未寫到之上架平台皆非Men's Game官方直營或授權,Men's Game 於台灣及大陸皆申請註冊商標,所有合作相關事宜請與本工作室聯絡,如有侵權行為,Men's Game將提出法律途徑以保障權益。
✩ 如果您有信件需要寄送給我們請寄到以下收件地址
Men’s Game Studio 工作室 (郵件收發地址)
Email: mensgametw@gmail.com
新北市新莊區中正路213號7樓 +886-2-25230234
7F., No. 213, Zhongzheng Rd., Xinzhuang Dist., New Taipei City, Taiwan (R.O.C.)
流心芝麻包 在 由內而外黑得徹底的黑芝麻包 - PTT新聞 的推薦與評價
... 十足的包子。By VAMPIRE802 用料麵粉200克熟芝麻粉45克酵母2.5克泡打粉. ... 這款包子的餡是流心的,餡流不流取決於豬油放多少,豬油多點就流了。 ... <看更多>
流心芝麻包 在 海沙媽媽- 流心雲石紋黑芝麻包 一共做左三次 - Facebook 的推薦與評價
2020年6月12日 — 流心雲石紋黑芝麻包 一共做左三次,終於做到較為滿意的外皮顏色和流心效果 黑芝麻流心饀材料: 1.黑芝麻粉50g 2.糖40g 3. ... <看更多>