▒ 貧血の方にもオススメ!
(レシピあり)
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𓎩 #小松菜とひじきの混ぜごはん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078909633.html
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大変お待たせ致しました...!
ストーリーズでも
試作の様子をアップしていたのですが
やっと完成しましたー!!
インスタのフォロワーさんから
「小松菜レシピ」
「混ぜご飯レシピ」
「妊婦さんレシピ」
「ワク○ンの副反応対策レシピ」
をリクエストいただいていたので
それらを全部詰め込みました!
こちら、ひき肉の旨味と
甘辛の味付けで小松菜もひじきも食べやすい♪
(逆にご飯がすすんで困るくらい。笑)
冷凍しておけば
凍ったままレンチンするだけで
出来立てに戻るので
「いざという時のために」
ストックしておくのも◎
もちろん混ぜご飯にせず
〔おかず〕として食べて美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
ちなみに私は、栄養面が気になった時は
「小松菜」と「パプリカ」を
とにかく料理に入れ込みます。笑
この2つは栄養価が高く
少量でもパフォーマンスがいいので
買い物の時買っておくと◎
みなさんは、どんな野菜を
よく買いますか〜?
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▒ 小松菜とひじきの混ぜごはん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗(ひじきを戻す時間を除く)
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:3〜4人分❳
小松菜...1束(200g)
乾燥芽ひじき...5g
豚ひき肉...200g
温かいご飯...400gぐらい
にんにく(みじん切り)...1片
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ...大さじ1
砂糖...小さじ2
塩...ひとつまみ
こしょう...少し
➊小松菜は1〜2cm長さに切る。乾燥芽ひじきは、たっぷりの水に浸して戻し、水気をきる。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉とにんにくを炒める。ひき肉の色が変わったら、1を加えてさらに炒める。
小松菜がしんなりしたら、合わせた〔A〕を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する。
ボウルに、温かいご飯・3を入れてよく混ぜ合わせる。
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またまた重版が決定しました
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,生ゴミを再利用するライフハック42選|生ゴミを再利用するライフハック42選です。食べ残しや果物の種、バナナの皮などを再利用して、園芸やビューティーに使うライフハックや裏ワザを紹介します。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ https://www.chietoku.jp/namagomi-sai...
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お休みの日のランチや
やる気がない日の晩ごはんにぴったり!
炊き込みご飯を作っている間に
チキンと野菜を焼いてスープを作るだけ♡
とうもろこしご飯のほのかな甘みに
チキンステーキの塩気が絶妙にマッチ!
一緒にお口に頬張ると
お箸が止まらない〜!!!
もちろん、とうもろこしご飯だけでも
美味しいのだけれど
これにチキンステーキの組み合わせ...
最強です!!
そして、付け合わせは
かぼちゃを焼いたものに
ブロッコリーと豆のスープ。
ミニトマトを飾れば
緑黄色野菜のオンパレード!!
少量でも栄養価が高く
見栄えもするのでオススメです♪
ちなみにですが
栄養価の高い「緑黄色野菜」を使った
簡単スイーツを新刊に掲載しています♡
緑黄色野菜って不足しがちだし
苦手な方も多いですよね...。
そんな時は、スイーツから
始めてみるのもいいかも?
スイーツだけど
罪悪感なく食べられますよ♡
せんでん(笑)
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▒ バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯 ▒
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⏰調理時間:5𝚖𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:𝟸合分❳
お米...2合
とうもろこし...1本(350gほど)
バター...20g
粗挽き黒胡椒...(好みで)適量
〔A〕
酒...大さじ2
しょうゆ...大さじ1
コンソメ顆粒...小さじ1
塩...小さじ1/2
➊お米は、通常通り研ぐ。とうもろこしは皮とひげ根を取って半分に切り、身をこそげとる。
➋炊飯器の内釜に〔A〕→お米の順に入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。1を乗せ(芯ごと)、通常通り炊飯する。
芯を取り、バターを加えて混ぜ合わせる。お好みで、粗挽き黒胡椒をふる。
♻️ チ キ ンス テ ー キ & ス ー プ の レ シ ピ ♻️
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少量で栄養価の高い食べ物 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
食欲の秋、家族みんなで秋の味覚を楽しみたいですよね。
秋が旬のきのこを、和風パスタにしてみませんか?
食物繊維を含むきのこと栄養価の高い納豆で、体にも優しい一品です♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【栄養豊富な秋の味覚!納豆ときのこの和風パスタ】
材料
・マカロニ 20g
・ひき割り納豆 小さじ1
・しめじ 10g*みじん切り
・万能ねぎ 5g*みじん切り
・だし汁 100g
・しょうゆ 数滴
※マカロニは、サラダ用の早茹でマカロニが便利です。
※ 弾力が残らないようによく茹で、与える際は注意深く見守ってください。
※納豆の臭いが苦手なお子さんの場合は、納豆を茶漉しなどに入れて一度水洗いするのがおすすめです。
作り方
1.マカロニを柔らかくゆで、熱湯消毒したキッチンバサミで1~2cm程度に切る。
2.鍋にだし汁、納豆、しめじ、万能ねぎ、しょうゆを入れて汁気が飛ぶまで煮る。
3.切ったマカロニを加えて混ぜる。
対象
離乳食後期(生後9~11か月)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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少量で栄養価の高い食べ物 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
生ゴミを再利用するライフハック42選|生ゴミを再利用するライフハック42選です。食べ残しや果物の種、バナナの皮などを再利用して、園芸やビューティーに使うライフハックや裏ワザを紹介します。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/namagomi-sairiyou-raifuhakku/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. 家庭でアボカドを簡単に発芽させる裏ワザ 0:00
まさか残ったアボカドの種を、自分の手で発芽させられるなんて、思いもしませんよね。実は簡単にできるんです。アボカドを発芽させる方法を紹介します。
https://youtu.be/OrxyHP-kqog
2.〜4. 野菜やフルーツの種を発芽させる裏ワザ
野菜やフルーツの種を発芽させる裏ワザです。出がらしのティーバッグに種を入れたり、コリアンダーをザルに入れたり、さらには食べたマンゴーの種から発芽させるなど、裏ワザ盛沢山!
https://www.chietoku.jp/tane-hatuga-urawaza/
5.〜10. 卵の殻を使っていちごやラズベリーを発芽させるライフハック 0:40
冷蔵庫に入っている野菜や果物を使って、ガーデニングを手軽に楽しめる嬉しい裏ワザです。 卵の殻を苗床として使って発芽させるので見た目にも可愛く、プラスチックゴミも出ません。種も少量から蒔けるので、ベランダ菜園など小さなスペースのガーデニングにもぴったりです。
https://www.chietoku.jp/gardening-tricks-seeds-on-egg-shells/
11.〜18. 家庭で簡単にできる生ゴミの有効利用8選 4:24
食事を作る時に必ず出てくるのが生ゴミ。それを「もったいない」の精神で有効利用します。 リサイクルといっても、美味しくてしかも体にも良い、クオリティの高いものを簡単に作り出す嬉しい再利用方法を8つまとめてみました。
https://www.chietoku.jp/practical-rubbish/
19.〜25. コーヒーの粉の出がらしを再利用!7:59
コーヒー粉の出がらしは、ビューティや家庭の色々なシュチュエーションで役立つ便利アイテム。 肌にマッサージしてみたり、匂いをとってみたり、コーヒーは飲み物として楽しんだ後も再利用でさらに役立ってくれます。
https://www.chietoku.jp/8-coffee-ground-uses/
26.〜31. 家庭で便利なティーバッグを使った裏ワザ7選 12:34
欧米を中心に広がるティーバッグを使った裏ワザ。日本人が緑茶を飲むように欧米では紅茶にくわえ、ハーブティー、フルーツティなどさまざまな香りや味わいのものが人気で、害虫対策や民間療法グッズとしていろいろな利用方法が編み出されました。ある意味緑茶の出がらしの再利用方法とも通じるところがあるこのライフハック。使用済みティーバッグの便利な使い方を7つまとめてみました。
https://youtu.be/93n_RElqzKE
32.〜38. 生ゴミをリサイクルした面白アイデア6選 14:38
家庭で出た生ゴミを、ただ捨てるだけにしてませんか?生ゴミを使ったリサイクルのアイデアです。家にあるものを再利用した、草木染めなどの手作りアイテムやお役立ちライフハック術を6つ紹介します。美味しく食べたものは、上手に再活用して、最後まで使い切っちゃいましょう!
https://youtu.be/Ovz1gxWI1nU
39.〜42. バナナの皮は捨てないで!歯や肌 植物が喜ぶ賢い使い方4選 16:56
栄養満点のバナナは、歯のホワイトニングやスキンケア、そして観葉植物の肥料にもぴったりな万能食品。と言っても、使うのは美味しいフルーツの方ではなく、皮。バナナの皮には歯や肌のケアに嬉しい有効成分や、植物がシャキッと元気を取り戻す成分がたっぷり含まれています。
https://youtu.be/1h-q_tbvtSg
普段なら何も考えて捨ててしまう生ゴミにも、まだ使い道がたくさん残されているんですね!特に夏場は、園芸系のライフハックをするのには理想の季節です。ぜひお試しください。
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少量で栄養価の高い食べ物 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
知っておきたい園芸の裏ワザ28選|今年に入ってから園芸を始めた人も多いのではないでしょうか。今回は知っておきたい園芸の裏ワザを一気に28個紹介します。ユニークな庭のデコレーションアイデアや、野菜を再生するリポベジのやり方など目からウロコの役立つライフハック術が盛りだくさん。覚えておいて損はなしです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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1~3. 簡単クリエイティブな庭のデコレーション
ガーデニングは、植物や土に触れることで精神が落ち着き心に余裕が生まれる時間。世界中にひとつだけの自分の庭には、大好きな草花や木々を植えたいですよね。庭全体をもっと自分らしくするには、デコレーションを置くのも手です。ホームセンターで買ってくることもできますが、一から手作りすれば、隣のお庭とは違うオリジナリティあふれる空間が出来上がります。100円ショップなどで手に入る材料で手軽にDIYにチャレンジしてみましょう!
https://youtu.be/CBq1qhAG78s
4. 庭をオシャレに彩る風車の置物
使っていない植木鉢を使って、ガーデンデコレーションを手作り。どこにでも手に入る材料で、ヨーロッパの田園風景を思わせるミニ風車が出来上がります!
https://youtu.be/yB01iJ5-5-w
5. ハーブのプランターをDIY
ヨーロッパでは、安く手に入る木製のパレットを使ったDIYが人気を集めています。こちらは自作のハーブ栽培用のプランター。 出来上がったハーブガーデンを見れば納得!家庭菜園を始めたくなるかも。
https://www.chietoku.jp/diy-herb-garden/
6~13. 卵の殻を使っていちごやラズベリーを発芽させるアイデア
冷蔵庫に入っている野菜や果物を使って、ガーデニングを手軽に楽しめる嬉しい裏ワザがこの8つ。 卵の殻を苗床として使って発芽させるので見た目にも可愛く、プラスチックゴミも出ません。種も少量から蒔けるので、ベランダ菜園など小さなスペースのガーデニングにもぴったりです。
https://www.chietoku.jp/gardening-tricks-seeds-on-egg-shells/
14~20. 野菜の根から作る再生野菜「リポベジ」に挑戦
料理の後に残った生ゴミ。でもこの生ゴミの中に、野菜の根がついた部分があったら今すぐ救出!水につけておけば、どんな野菜でも再生します。 再生した部分から食べてミニ家庭菜園を楽しむことができます。再生野菜「リポベジ」に挑戦してみませんか?
https://youtu.be/HF7DlRt1ppM
21. 割れた植木鉢から作るおとぎ話の植木鉢
植木鉢を落としたりして割れてしまったら、通常ゴミ箱に捨ててしまいますが使い方によっては庭を華やかにしてくれるように美しく変化します!まるでおとぎ話のようです。
https://youtu.be/se6Uih9pl5c
22~25. 家庭で野菜を簡単に発芽させる裏ワザ4選
家庭菜園を作りたいけれど庭がない。わざわざ種を買いに行くのが面倒くさい。そんな人のために家庭で野菜を簡単に発芽させる裏ワザ4選を集めました。キッチンペーパーやフリーザーバッグを使ってトマト、ピーナッツ、にんにく、アボカドを作ります。育ったらフレッシュな「作物」を収穫しちゃいましょう!
https://youtu.be/OrxyHP-kqog
26. 願かけ井戸
庭にファンシーな手作り井戸があると、なんだか華やかな気持ちになりませんか?お子さんとのDIYプロジェクトにもぴったりです。大丈夫、夜になってもお化けは出てきません。
https://youtu.be/QX6OabQyESY
27. 切り花を長持ちさせるコツ
私たちは様々な場面で花を送ったりもらったりします。母の日、父の日、誕生日、なにかお祝い事があった時など…しかし残念なことに、カットされた花はすぐにしおれ、枯れてしまいます。 今回はそんな花が再び根を生やし、長い間ずっと鑑賞できるようになるワザをご紹介します!
https://www.chietoku.jp/green-thumb/
28. 家庭ゴミ3つでできる植物のための栄養剤
鉢で育てている植物の元気が無くなって、ションボリしてしまうことがありますよね。元気のない理由の一つとして土の力が無くなってしまっていることがあります。そんな時に試せるのがこのライフハック。
https://www.chietoku.jp/kitchen-fertilizer/
この28の役立つ園芸裏ワザを使って、もっと楽しくガーデニングを楽しみましょう。
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少量で栄養価の高い食べ物 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的精選貼文
クリスマスやバレンタインにおすすめ!とろける口どけのホワイトチョコレートムースです。
材料の混ぜ方に一工夫することで、ふんわりなめらかな食感になります。
ホワイトチョコレート独特のこく深い味わいのスイーツがご自宅で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね☆
■ホワイトチョコレートムースケーキ
≪材料・トヨ型 / 幅210×奥行80×高さ55(mm)≫
卵白 3コ
生クリーム 180ml
ホワイトチョコレート 80g
プレーンヨーグルト 80g
砂糖 35g
水 大さじ3
粉ゼラチン 7g
粉砂糖(溶けないタイプ)大さじ2-3
※今回使用した半円の形の型【トヨ型】はこちらを使用しました
https://amzn.to/362NPZK
≪下準備≫
生クリームは、使う10分前に冷蔵庫から出しておく。
≪作り方≫
1.ホワイトチョコレートはみじん切りにする。
刻んだホワイトチョコレートをボウルに入れて、50-60℃の湯せんにかけて溶かす。
(湯煎の温度が高いとホワイトチョコレートが分離してしまうので、50-60℃でゆっくり溶かすと良いです)
2.1.のボウルに生クリームを少量ずつ加えながら、泡立て器で6分立てになるまで泡立てる。
3.ゼラチンに水を入れて混ぜ、5分くらいおいてふやかす。
ラップをして電子レンジ(600w)で20秒加熱する。
ヨーグルトを少しずつ、ゼラチン液に加えて混ぜる。
2.のボウルに加えて泡立て器でよく混ぜる。
4.メレンゲを作る。
卵白は、ハンドミキサーで泡立てる。
途中で砂糖を加えて、更に角が立つまで泡立てる。
5.3.のボウルに4.のメレンゲを3-4回に分けて加え、都度泡立て器でよく泡立てる。
6.クッキングシートをのせたトヨ型に5.を流し入れる。
トントンと打ち付け空気を抜く。
7.ラップをして冷蔵庫で6時間くらい、しっかり冷やす。
8.お皿にのせて、茶漉しを使って粉砂糖(溶けないタイプ)をかける。
食べやすい大きさに切って完成です。
(包丁をコンロなどで温めてから切ると、切り口がキレイです)
≪ポイント≫
・ホワイトチョコレートを湯せんで溶かすときに、温度が高すぎてしまうと分離してしまうので、50-60℃のお湯で湯せんしてください。
・また湯せんするときに、水が入っても分離してしまうので、お湯の鍋よりも大きいボウルにチョコレートを入れて湯せんするようにしてください。
・万が一、チョコレートが分離してしまった場合、泡立て器で手早く混ぜることで、分離したチョコレートが元に戻ることもあるので、試してみてくださいね。
★生クリームについて
生チョコで使う生クリームは「動物性」の生クリームの使用をおすすめします。
植物性の生クリームでも作れないことはないのですが、風味や味、口当たりが落ちます。
価格的には動物性の方が高いのですが、プレゼント用として作るのであれば、特に動物性のほうがおすすめです。
ちなみに、動物性の生クリームは乳脂肪分も記載されています。
乳脂肪分は高ければ高いほど濃厚でコクのある生クリームになりますので、お好みのものを選んでみて下さい。
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚
Ingredients:Toyo type(210×80×55mm)
3 Egg Whites
180ml Heavy Cream
80g White chocolate
80g unsweetened Yogurt
35g Sugar
3 tbsp. Water
7g Gelatin Powder
4-5 tbsp. Icing Sugar
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚
LINE@登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
LINE@に登録していただいた方に、
DVD特別レシピ動画であるフラワーボックスちらし寿司の
お弁当を無料プレゼント☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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