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📆結束日期:2020/7/12
📆住宿日期:2020/7/2~2020/9/30
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💚大人贈125元餐食折價券(單次消費滿500元(含以上)限抵一張)
💚大人贈75元DIY折價券(依原價150元,限抵一張)
💚大人加贈黑糖糕150元折價券(依原價280元,限抵一張)
💚大人加贈森吧飲料50元折價券(單次消費滿150元(含以上)限抵一張)
💚兒童贈125元餐食折價券(單次消費滿500元(含以上)限抵一張)
💚兒童贈75元DIY折價券(依原價150元,限抵一張)
🎞童享入住分享影片👉 https://youtu.be/DVgt5Zamr_E
📆結團日期:2020/7/12
📆住宿日期:2020/7/2~2020/9/30
✅線上訂房,無票券
✅可用國旅卡
✅適用安心旅遊補助、振興券(可合併使用)
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大象主廚是誰 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳解答
🍴
🐷塔香茄子肉末
🥗黑胡椒蘆筍玉米筍
🥗木耳高麗菜
🍳番茄炒蛋
🥣玉米排骨湯
..
塔香茄子🍆是我非常喜歡的一道菜,
但和番茄茄子比呢?
恩⋯這就像問我大叔和雷神要選誰呢?
當然~~~~~兩個都打包啊!
小朋友才做選擇,哈哈哈哈~咳咳⋯(心虛嗆到?
但熱炒店或外面的餐廳會比較油膩和重鹹,
前陣子吃到幾乎本體是沙拉油組成的茄子非常不開心,
所以想幫自己炒清爽美味的塔香茄子,
參考大象主廚的熱賣的會開瓦斯就會煮,
少了油膩感美味度不減一樣是配飯好伴侶,
茄子變色原因之前分享過好幾次囉!
如果沒有微波爐,
用高溫蒸或炸、水煮都可以讓茄子保持色澤。
(圖片的微波蓋子和碗都是在ikea購買)
..
非常感謝朋友 @cook_dance_eat 爸爸自家種的玉米、茄子、番茄,
以後也想整一塊小空間當開心農場,
但應該會種什麼菜屎什麼菜⋯
(啊!可以取名小天使農場😂😂)
..
( @e.g.kitchen 食譜參考:會開瓦斯就會煮/大象主廚/p188,這次加絞肉稍微更改,想看原版食譜記得去買書唷!書裡解說非常清楚、詳細,很推薦!)
..
📒塔香茄子肉末
📹左滑圖片
材料:
低脂豬絞肉 200克
茄子 1-2條
蔥白 1支
蒜 2辦
辣椒 1根
九層塔 適量
..
調味料:
醬油膏 2大匙
豆瓣醬 1大匙
赤藻醣醇 1茶匙 (或其他糖類,砂糖、白糖)
米酒 1大匙
烏醋 1/2茶匙
..
作法:
1.茄子切段、青蔥切蔥白、蒜頭拍扁切碎、辣椒切圈、九層塔洗淨瀝乾備用。
2.茄子放入微波爐700W2分鐘,取出備用。
⚠️家裡的微波爐加熱最高只到700W,所以2根茄子分兩次微波,溫度夠才不會變色唷。
3.平底鍋不放油,倒入絞肉,雙面煎金黃,倒蔥白、蒜末、辣椒炒香,接著下豆瓣醬拌炒均勻,再倒醬油膏、糖、米酒,中火煮2-3分鐘。
4.倒烏醋拌炒,最後加入九層塔拌炒均勻,完成。
..
倒數第二張圖:練腹肌痛第四天的女人
最後一張圖:只會整齊一天的廚房
..
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大象主廚是誰 在 會開瓦斯就會煮 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
不知道有沒有人買這本書,書名好誘惑人,Ig追大象主廚也一陣子了,裡面很多人有回饋表示,照著書做出來0失敗,想詢問一下,有人實際跟著做的心得也是 ... ... <看更多>
大象主廚是誰 在 麻油雞高麗菜飯/一鍋到底料理/食譜參考大象發福廚房【Life is ... 的推薦與評價
參考食譜出處https://www.facebook.com/574278822963127/posts/903834346674238/ ... <看更多>
大象主廚是誰 在 大象發福廚房 - Facebook 的推薦與評價
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