2021.09.18《全台·宅配 #名菜屋 》
🔺夏天胃口較差，用餐時段來點冰涼 #泡菜 好開胃️😚
🔺直接從冰箱拿出來端上桌➕菜，好方便🤪
◾4罐組 NT$.920元🔅免運
鳳香黃金泡菜 / 脆蘋黃金泡菜 / 柚香甜大根泡菜
#鳳香黃金泡菜 400g
搭配清爽鳳梨的多層次口感，讓人好生喜歡
無添加豆腐乳，採令人安心的水果醃製取代
還可以看到鳳梨果肉本尊
越吃越解膩啦💯
#脆蘋黃金泡菜 400g
我個人很愛這款，真的可以吃到蘋果的果泥
黃金泡菜中mix富士蘋果，🍎清甜香超滿足
我很喜歡這款泡菜，是因為🈶️一定辣度🌶️
辣椒/大蒜/蜂蜜/翠玉大白菜 混合
在家自己煮泡菜鍋，也🉑️直接丟進去🥰
未免太方便了吧！！！
#柚香甜大根泡菜 450g / 全素
爽口的脆感日本大根，很大塊耶❗
使用黃金柚子皮醃製，更加清香開胃
配飯超搭，口感超好啦，家人也很愛 ⌣̈⃝
-經獨家厚工重本製作，低溫自然發酵
-通過 TAF、HACCP 認證
-下單才開始製作，最新鮮✨
店家介紹：@kobachiya.tw
🔗官網：https://www.kobachiya.com/ia7o9g
🏠店面：桃園市龍潭區菱潭街27號 #興創基地
☎️電話：03-4799 800
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基隆桌菜 在 [食記] 基隆金牌三姐妹~基隆市區合菜、熱炒100 - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：金牌三姐妹~基隆市區合菜、熱炒100 熱炒海產店
消費時間：108年/11月
地址：基隆市信義區東明路134號
電話：02 2465 6117
營業時間：11:00~00:30
每人平均價位：700
有無包廂：無
推薦菜色：椰奶海產養生鍋、醬燒肋排
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/468890090
金牌三姐妹附近有不少地標─加油站、全聯，光這幾個大地標其實很好找到它，
附近停車也方便，因為距離100公尺處有個停車場所以開車來的免擔心
這已經是二訪金牌三姐妹了在嫂子的娘家人推薦下，我們有了初訪的經驗，還不錯! ~~
於是今天來二訪基本上就是熱炒店的感覺，但不乏有人來這訂桌菜，多半是慶生，當天
看到隔壁桌是慶祝家中長者生日，四代一起~很壯觀
飲料除了有冷泡茶也有熱茶和飲料，當天我們點熱茶一壺(可回沖) 60元
當天我們點合菜，價位有 4000 5000 6000 7000 我們選了7000元的
摩天輪鮮鮑魚烏魚子 不過上來的是 摩天輪鮮鮑魚 我的烏魚子呢？
菜端上來時很壯觀，拿的時候要小心，從上開始拿，我們一開始不注意直接從下面拿
，結果因為沒有平衡，摩天輪一連轉了很多圈
美生菜蝦捲
這個是很傳統辦桌那種炸物，配著生菜吃比較不膩
藝術大皿生魚片 / 龍蝦沙拉
這道菜冷盤很新鮮，有生魚片、龍蝦沙拉、鴨賞、鵝肝、鯊魚煙、五味花枝
其中最愛生魚片、龍蝦沙拉、五味花枝
萌菇芝麻包/松板泡菜 不知為何變成了 萌菇芝麻包/小卷
這個菇乍看之下以為真的是香菇，年僅3歲的姪子討厭香菇，一看到就不吃，
後來撥開發是芝麻包，他就願意嘗試，是芝麻包口感不錯，不會太乾也不會太甜
小卷新鮮，且炒得很入味，超下飯，好適合下酒(誤)
醬燒肋排
好吃、好嫩~這盤大家掃光光~~有的肋排處理不夠好會很柴，但他們的不會
活波士頓龍蝦 變成了 活清蒸波士頓龍蝦
喜歡下面的豆腐勝過於波士頓龍蝦，不是因為波士頓龍蝦處理不好或不新鮮，而是
我一直覺得它的肉少，還是喜歡台灣龍蝦多一點
椰奶海產養生鍋
這道超推薦，料超多，有蛤蜊、蝦子、三點蟹、豆皮、凍豆腐等，滿滿的，且湯頭
濃郁，吃到最後，湯都見底了，也完全沒剩料
竹筍芋香米糕鮮蝦
中間白蝦很新鮮，竹筍葉裡包的是櫻花蝦油飯
心心相印麻糬炸雙味
中間的芋泥麻糬球超好吃，外面裹松子，吃起來更有嚼勁，至於旁邊的心心相印，
因為我個人不愛，所以完全不想嘗試，而最後也都打包回家
港式深水魚
很新鮮且超大尾的深水魚，好吃
翠綠干貝石榴福袋
其實當天的這道菜，完全沒人動，因為大家都太飽了，於是全都打包。
後來在家品嘗過，其實不錯吃，裡面有干貝也有肉末，調味剛好
水果冰品
似乎基隆的店家都喜歡用這種冰來當作最後一道菜，之前吃的海龍珠也是，不過它
真的太硬了，至於水果不知為何是寒天果凍
消費1000可折抵停車費50元，但一桌限一輛
當天我們沒有人盛白飯，因為太飽加上有米糕，這個適合來這點熱炒的人吃，應該
能吃下不少碗
許多菜色直接張貼在牆上，幾乎都是我們耳熟能詳的那些菜色
總評
二訪後其實沒像第一次吃那樣的驚艷，不過這次的一些擺盤有仿照無菜單料理那種
感覺，數大便是美，摩天輪、浮木等~但是今天肋排跟湯不得不說真的讓人回味無窮
，以7000元這樣吃，算還可接受，畢竟海鮮都很新鮮也多樣，這價位在三蘆吃應該無
法有那麼多的海鮮吧!
BUT~~現在打食記才發現有些菜色混到6000元的菜色，難免心中有些不平衡，畢竟
價差也1000元，不過我們在吃的時候自己也沒注意，自己也有疏失，所以未來吃飯
一定要核對菜色與上桌的一不一樣，當然也會跟店家反應一下
當天共10大一小，我們結論是，不用點到7000元，因為根本吃不完，還打包不少，
前年是吃5000的比較剛好
建議來的話要訂位，這間店頗夯，連過年圍爐的名額都已額滿
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