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Q: 和牛羽下肉Dafoodsharing 在Facebook 的評價

[韓式扒房熟成牛omakase初體驗！］話說之前生日lunch👦🏻問我想食咩？🤩燒肉 於是我就選了貊炙，非一般韓式燒肉！貊炙主打韓式 #dryagedbeef 將傳統韓燒又推上另一種層次！而且全程有專人幫手燒，唔洗擔心燒到燶晒！#steakomakase 套餐 韓式前菜：選了 #和牛他他 生食他他牛味唔會好濃肉味，濃郁蛋香加入蔥花拌勻和牛，口感順滑！#韓式蒸蛋 味道似加大版嘅茶碗蒸，加入蟹棒、蟹籽口感會更豐富！#熟成醬油牛肋骨 傳統韓式醃料，經熟成過肉味變更濃～#和牛羽下肉和牛入口即溶嘅感覺！#是日熟成牛肉當日係熟成左30日嘅西冷，牛肉色澤會較呈深色，肉味加倍濃郁亦不失軟稔口感！#韓國五花肉五花肉包生菜🥬蒜片泡菜點會唔好食！#平壤冷麵 冷麵加入白醋、黃芥末，凍冰冰好清爽，一解燒肉嘅肉膩感！#甜品 芝士蛋糕好有驚喜，濃郁芝士味夾層面層都有消化餅脆脆加持，可以話木糠布甸嘅概念2.0$380/ppl 2位起 另加了#和牛三角 和牛嘅牛柳粒，油脂豐盛，宜燒熟少少等油脂盡情散發。#貊炙 #maekjeok灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖#韓式燒肉 #steakomakase #韓式扒房 #灣仔美食#dryagedbeef #熟成牛 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes Google: 等級5dadada怒食街頭四圍走大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)Trip.com: Manda.C Tripadvisor : 86dadac(第6級）Ig:msdadada🍚：mandakiki95 [Lv4]Retty: DaDa CheungFb: Dafoodsharing 📧mandakiki95@yahoo.com.hk#myblog 婚享生活易:http://wow.esdlife.comdasharinglifeblog.she.com/dasharinglife blog.ulifestyle.com.hk/blogger/dafoodsharing

「和牛羽下肉」的推薦目錄：

關於和牛羽下肉在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
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關於和牛羽下肉在上吉燒肉- 常常聽#和牛老饕提及和牛的「#羽下肉」非常不得了的評價
關於和牛羽下肉在《老乾杯-頂級日澳和牛燒肉殿堂》吃到差點留下來洗碗- YouTube 的評價

和牛羽下肉在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文

By Dafoodsharing

2021-09-11 08:22:50 有 6 人按讚

[韓式扒房熟成牛omakase初體驗！］

話說之前生日lunch👦🏻問我想食咩？
🤩燒肉於是我就選了貊炙，非一般韓式燒肉！

貊炙主打韓式 #dryagedbeef 將傳統韓燒又推上另一種層次！而且全程有專人幫手燒，唔洗擔心燒到燶晒！

#steakomakase 套餐
韓式前菜：
選了 #和牛他他
生食他他牛味唔會好濃肉味，濃郁蛋香加入蔥花拌勻和牛，口感順滑！

#韓式蒸蛋
味道似加大版嘅茶碗蒸，加入蟹棒、蟹籽
口感會更豐富！

#熟成醬油牛肋骨
傳統韓式醃料，經熟成過肉味變更濃～

#和牛羽下肉
和牛入口即溶嘅感覺！

#是日熟成牛肉
當日係熟成左30日嘅西冷，牛肉色澤會較呈深色，肉味加倍濃郁亦不失軟稔口感！

#韓國五花肉
五花肉包生菜🥬蒜片泡菜點會唔好食！

#平壤冷麵
冷麵加入白醋、黃芥末，凍冰冰好清爽，一解燒肉嘅肉膩感！

#甜品
芝士蛋糕好有驚喜，濃郁芝士味夾層面層都有消化餅脆脆加持，可以話木糠布甸嘅概念2.0
$380/ppl 2位起

另加了
#和牛三角
和牛嘅牛柳粒，油脂豐盛，宜燒熟少少等油脂盡情散發。

#貊炙 #maekjeok
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖

#韓式燒肉 #steakomakase #韓式扒房 #灣仔美食
#dryagedbeef #熟成牛 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes

Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走

大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
mandakiki95@yahoo.com.hk

#myblog
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和牛羽下肉在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文

By Foodieyanyannn

2021-09-04 22:06:03 有 17 人按讚

😍 召喚牛魔王! 香港首間韓式扒房超好食!
🇰🇷 餐廳: #貊炙 #MAEKJEOK
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:❝ Steak Omakase $380/位 ❞🔸4.8/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #灣仔新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及106-108號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan韓國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyanwanchai
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:

召喚牛魔王! 香港首間韓式扒房 - MAEK JEOK 貊炙🔸，登陸灣仔新鴻基中心啦! 品牌的破格創新思維，把韓式燒肉文化🇰🇷，結合西式牛肉乾式熟成處理方法，為客人帶來全新的燒肉新體驗!

餐廳裝潢走韓西風和摩登路線❤️，以酒紅色為主調，更設有2間VIP房。比起香港其他韓式燒肉店🔥，特別型格、特別新潮，給人一種奢華時尚的感覺。

想一口氣品嚐到高質美味的牛肉?!🥩 必定要試試店家推薦的廚師發辦套餐啦! 套餐包含: 韓式前菜、生菜包🥗、韓式蒸蛋🥚、自選朝鮮小品、牛肉廚師發辦👨🏻‍🍳 ( 熟成醬油牛肋骨、是日熟成牛肉、和牛羽下肉、韓國五花肉）、熟成雪濃湯🍲 和甜品🍦。食物份量和種類都非常豐富，令我們相當滿足呢~

前菜之中，我最愛吃泡菜和腌醬小蟹🦀。一個微辣，一個濃香，配酒一流呀! 生菜包的蔬菜很新鮮，用來包油膩膩的食物，有解膩作用。

餐廳主打的28日自家乾式熟成牛肉😍，果然不同凡響! 把頂級牛肉放置在恒温和恒濕的熟成櫃內28天，牛肉在熟成過程中，會分解到牛肉自身的膠原組織和肌肉纖維，令肉質極奇腍嫩😋，肉味也會變得超級濃郁。

熟成牛扒由專人親自燒烤😚，牛扒外層焦香微脆，內𥚃則充滿無窮無盡的肉汁，牛味超濃，非常美味。

值得推介的熟成醬油牛肋骨🤩，真的非常非常好吃! 牛肋骨超級軟腍，肉質相當幼嫩，牛肉被充分調味，鹹中帶甜，是我是日最愛哦~

脂肪比例高的和牛羽下肉🥰，成片呈現迷人的粉紅色! 由於脂肪含量高，一燒即著火，要小心點哦~

熟成雪濃湯也是用牛肉去熬煮，配上紫菜白飯🍚也不錯呢。

最後有蜂巢雪糕🍯，甜香美味。不過當晚明明有點選和牛他他，但最後第二天才發現，沒有機會品嚐啦。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMAEKJEOK
▫▫▫▫▫
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和牛羽下肉在 Foodiesdayandnight Facebook 的最讚貼文

By Foodiesdayandnight

2021-08-26 20:45:41 有 0 人按讚

《初試Steak Omakase🥩》▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
呢日同朋友去完電腦展，見時間都吾早，就係附近搵左間主打韓式熟成牛肉既扒房醫肚🤡上網見佢話啲熟成牛肉分別有封乾28-45日不等，而且又有熟成櫃，會自己調整跟進熟成程序，就更加決定左去呢間店一試，睇下係咪每一舊肉都係獨一無二既味道，咁有質素😂

👁‍🗨Steak Omakase (8.5/10) $ 380/每人
.
➰基於太肚餓又吾想點樣諗食啲咩，最終就試左佢呢個Omakase 套餐🤭

首先會有6小碟可以refill既韓式前菜，包括必備既韓式泡菜、涼拌芽菜、醬辣魷魚、醃漬雜菜、醃漬茄子同埋比較特別既水泡菜😂係咁多樣前菜入面，我同朋友都比較鍾意食佢果個醬辣魷魚，雖然食落真係比較辣，但係魷魚好有口感，辣醬非常香濃，所以好快咁比我地清左🤭

之後就會有一個韓式蒸蛋，佢係用石鍋裝住既，所以提提大家如果要相機食先，動作就要快啦😏因為石鍋燒熱左，底部易結焦，一定要盡快攪拌佢先吾會令到D野食燶哂結焦🌝咁講番個味道啦，蒸蛋蛋香香濃嫩滑味，亦因為用左石鍋既緣故，增添多左一份類似炭燒既味道，提升左成個蒸蛋既層次😇而且值得一提既係，無論材料上定係份量上都非常慷慨，蟹柳、粒粒蟹籽同香菇完全充滿係個蒸蛋入面

然後可以自己係6款入面揀既小食，由於呢間扒房帶點fusion，用既牛扒係西式厚切牛扒，所以小食既款式吾係全部都係傳統韓式小食, 我就揀左個比較西式既吞拿魚他他🤓賣相其實都相當吸睛，一舊舊粉嫩半熟既吞拿魚配上忌廉汁, 即使吾係太好魚生既人士都非常易入口，吾會話太腥同埋有筋位而抗拒😎

到左主角，呢個set分別有熟成醬油牛肋骨、和牛羽下肉、25日熟成牛肉同埋韓國五花肉🤩咁就緊係講下呢度主打既25日熟成牛肉先啦，就咁睇外表吾覺有咩咁特別，不過成個過程睇住店員可以好輕易咁幫我地切開果塊西式厚切熟成牛扒，到燒完果一刻食落肚就真係好感受倒熟成牛肉既迷人之處，除左要讚下店員專業既燒烤技術，可以燒到牛肉恰到好處之外，本身塊牛扒既質素都好緊要🙃熟成牛肉既特別就係可以鎖住肉質，所以食落牛肉味好香濃嫩滑😍醬油牛肋骨係第二樣令我加分既野，因為除左同樣好腍身香口之外，醬油既味道令到整個牛肋骨帶點甜味，係食到開始有D飽肚感同油膩既時候食，最合適不過，當然佢亦都有包肉菜同醬料比你用離包肉食，以增加口味同減油膩感

食到八成飽，餐廳就會離埋自己揀既韓式主食，由於大醬湯、水冷麵好似會係比較易成日食倒既野，所以我叫左熟成雪濃湯。本身以為只係得個湯，點知離到佢係配埋一碗紫菜飯😮我同朋友即刻心諗咁飽，仲有飯配埋，點食得落😱不過可能佢整得好味既關係，用清清地既乳白色湯底撈紫菜飯，食食下又清哂😜

最後就以焦糖牛奶雪糕作結，感覺好完滿🤣個雪糕都非常出色，味道係牛奶糖既牛奶味，即使係配左焦糖醬，但係都吾會覺得好甜😊
.
👁‍🗨提子梳打 $48 柚子檸檬梳打 $45 (7/10)
.
➰ 食燒肉係要飲番D fresh D既野，分別叫左提子梳打同柚子檸檬梳打。兩者都冇咩太大特別，甜度岩岩好，置在用離平衡油膩感
.
.食完同朋友一致覺得自己冇揀錯餐廳😂食完先知原來佢仲有3間獨立空間大既VIP 房😮岩哂一班人離慶祝特別節日或者傾生意，有機會都會再想離食多次🙈

🔛 整體評分（8.5/10)
▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
📍 貊炙 (灣仔)
地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖(灣仔站C出口)
#FoodiesDNN灣仔
#FoodiesDNN香港

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和牛羽下肉在 Fred吃上癮 Youtube 的最佳貼文

By Fred吃上癮

2021-09-29 23:00:38 有 67,714 人看過有 1,389 人喜歡

眼看著團隊成員這些年的成長，發覺不能再這樣下去！
於是今天藉著新北全運會的特別企劃，讓大家一起燃燒脂肪！

不要再找藉口不運動了！
即日起到10/15，到新北運動聚點
上傳個人運動照片到指定貼文下方
公開貼文並Tag三位好友就可參加抽獎！

讓我們一起燃燒脂肪！
更多熱血賽事：https://sport110ntpc.com/

訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多燃燒料理：https://reurl.cc/g78R8p
#110全國運動會在新北
#火力全開 #隨時上場
#110全運會倒數17天
#跟著聖火去旅行
#全家Fami霜淇淋

110全國運動會在新北火力全開隨時上場 110全運會倒數17天跟著聖火去旅行全家Fami霜淇淋

Fred吃上癮

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對食物的堅持，顛覆傳統的想法，不受拘束的生活。＊週三。隔周六11:00PM上傳FRED吃上癮＊週五。18:00PM上傳佛瑞德遊記＊週五。晚上會去料理之王當導師推推訂閱《料理之王》:https://bit.ly/32n7bIS 《佛瑞德遊記》以後到這玩：https://bit.ly/34hAKxw

和牛羽下肉在營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文

By 營養師Ricky's Time

2021-09-29 19:00:12 有 16,700 人看過有 309 人喜歡

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家運動（適合懶人減脂）：
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跟著居家開始運動（做什麼、怎麼做，都準備好了）
＊09/29-10/06輸入折扣碼terry08，限時八折

大家敲碗很久的一週減肥挑戰素人版來了！
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係醫院工作變得很忙碌
加上輪班讓Terry的體重達到歷史新高衝破100！

這次來挑戰營養師Ricky的一週減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「減肥減到肌肉量 OK嗎？」
減到多少範圍是可以接受的呢？
趕快看影片吧！

影片中InBody的數據是使用
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週減肥挑戰開始！
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週減肥挑戰驗收～
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降肌肉量下降可以嗎？
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥什麼時候可以補充高蛋白？
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事？
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦？
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA

【一週減肥挑戰】體重從破百 3位數降到2位數｜肌肉量下降怎麼辦？｜疫情忙碌醫院輪班的工作體重歷史新高！ feat.素人-醫檢師
#一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168

■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

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▼ 相關影片 ▼

【一週減肥挑戰】日夜顛倒也能減肥成功！輪班、夜貓子必看！168輕斷食這樣安排｜一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
https://youtu.be/Ec2VT75Giuo

重量級來賓！一週體脂肪下降4.7kg！體重破百可以做什麼運動呢？早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎？｜一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0

減肥不是只有掉體重！為什麼救急減重法容易掉肌肉呢？為什麼心情不好會想吃甜食？｜一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA

欺騙餐到底該怎麼吃？輕量級選手追求更好體態該如何調整飲食與訓練狀態呢？｜一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
https://youtu.be/EDInWBskthQ

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
 https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y

②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ

③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg

④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）

⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE

⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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這裡找的到營養師Ricky

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►https://www.facebook.com/groups/99861...
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com

一週減肥一週減脂挑戰室醫檢師素人破百體重輪班

營養師Ricky's Time

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* 擁有營養師+醫檢師兩張國家證照 * 體適能健身C級指導員認證 * 華醫生物科技公司營養顧問 * Myprotein品牌大使 *SBD腰帶+VG拉力帶品牌大使 * 節目醫師好辣-特別嘉賓 * Youtube頻道：營養師Ricky’s time * Yahoo ＴＶ專屬頻道合作 * 專長: 運動營養 x 體態雕朔 x 保健營養 * 《減醣快瘦氣炸鍋》作者 * 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》作者

和牛羽下肉在【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳貼文

By 【猫と料理】いくらキッチン

2021-09-13 20:00:11 有 138 人看過有 8 人喜歡

豚肉を柔らかく仕上げる方法も合わせて紹介しています。
定番のエビを使ってエビマヨ風にしたり鶏むね肉やササミを
使っても美味しいのでアレンジを楽しんでください！
　
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421133

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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録＆高評価もお願い致します！
https://bit.ly/3jc5x5b
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🙋‍♂️今日のレシピ🙋‍♀️
豚しゃぶとアボカドの照りマヨサラダ
【材料（2人分）】
・豚肉しゃぶしゃぶ用：150g
・アボカド：1個
・トマト：小1個
・オリーブの実（種なし）：8個
・塩こうじ：大さじ1と1/2
・くるみ/レタス：各適量

【A】
・マヨネーズ：大さじ3
・オリーブオイル/オイスターソース：各小さじ2
・すりおろししょうが/すりおろしにんにく：各小さじ1/2
・こしょう：少々

【作り方】
〜下準備〜
保存袋に豚肉、塩こうじを入れ、冷蔵庫で30分おく。

①沸騰した湯に豚肉を入れ、火を止める。菜箸で豚肉をほぐしながら火を通す。水気を切り、冷水で冷やしたらキッチンペーパーで水分をふきとる。

②種を取り除いたアボカドは4等分のくし切りにし、皮をむいて食べやすい大きさに切る。へたを切り落としたトマトはぶつ切りにする。

③ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。1、2、オリーブの実を加え、和えたらレタスをしいた器に盛り付ける。お好みで粗く刻んだくるみをちらす。

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【猫と料理】いくらキッチン

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「今日のごはん、何にしよう？」そんなお悩みを「美味しく・楽しく・可愛く」解決する料理動画・レシピ動画です。飼い主、料理家高橋善郎とアシスタントの短足マンチカンの猫「いくら♂」がかけ合いをしながらお届けします。基本的に料理初心者の方でも作れる簡単な家庭料理・おうちごごはんを紹介しています。全て概要欄に《レシピ付き》なので動画で見切れなかった部分はレシピで確認いただけます。もともとは料理を作る、好きになるきっかけになれば嬉しいという想いでYouTubeで料理動画の配信を開始しました。動物（特に猫（ねこ））が大好きなこともあったので、「料理×動物」の癒しも感じていただける動画を現在は配信中。東京都世田谷で飲食店を二店舗経営しているので店舗でのプロならではの技術的なお話も交えながら配信していますが、基本的には、日々作る料理の参考にしていただきながら、猫動画としての癒しも感じていただければ嬉しいです。【高橋いくら（純血マンチカン♂）】子猫のいくらくんは男の子ですがとっても甘えん坊で遊びも大好き。少したぬき顔でピンクのお鼻もいくらくんのチャームポイントのひとつです。《サブチャンネル》 ▼いくらの部屋 https://www.youtube.com/user/44604460yo/featured?view_as=subscriber いくらの成長記録をほのぼのと更新しているサブチャンネルもご覧ください。《YouTube経歴》 ▼2020年10月〜以前は「クッキングアスロン」という「トライアスロン（スポーツ）×料理」を組み合わせた、ウェブ上で料理のポイントなどをお伝えする料理・レシピ動画を配信していましたが、新居に住み、いくらを迎え入れたことから少しテイストを変えて現在は配信しています。「いくらキッチン」と名前は変わりましたが「クッキングアスロン」と同様、レシピ（文章）では伝わりづらいポイントを中心にお届けしていきます。動画をご覧いただき、気に入っていただけましたらSNSでもご紹介いただければ嬉しいです。 #いくらキッチン #猫 #料理

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日本現代的燒肉源自烤內臟（ホルモン焼き）。1930年代中期，朝鮮南部有許多人遷到大阪居住，這些朝鮮人帶來了烤帶骨肉和銅盤烤肉。

#72. 菜單介紹-築間幸福鍋物

新鮮海鮮、優質肉品搭配獨門麻辣湯底，冬令最誘人的饗宴! 日本A5和牛鍋物 ... 羽下鍋. Australia Special selected Wagyu hot pot. 潮汕風味功夫湯. Chaoshan flavored Soup ...

#73. 全台首間！全新「夏花餐室」、「板前中山」進駐鑽石塔 ... - 旅遊

... 和牛板前燒肉料理。「必吃餐點」一次看！一來到鑽石塔3樓，「夏花餐室 ... 羽下‧漬蛋黃」。（圖／板前中山提供）. 板前中山和牛套餐「生牛肉‧海膽‧魚子 ...

#74. 機上餐飲

... 肉套餐」，於台北出發往美洲航線，亦可享用隱藏版香濃「胡同黑松露奶油和牛菠蘿堡」以及鮮甜的「胡董牛麵所清燉牛肉麵」。星宇航空與知名餐飲品牌合作，網路預選餐點 ...

#75. 【全新菜單】四川麻辣鍋「麻辣45」也能吃到酸辣魚！穿紅衣 ...

... 肉、生蠔鮑魚、MBS8-9+ 澳洲和牛等。以清爽鮮甜的龍骨等特製高湯為基底，麻辣45 新推出的招牌鍋物「川味酸菜魚湯」使用泡椒、薑、酸菜熬煮出香氣 ...

#76. 遠百竹北

遠百週年慶| 即日起再APP一下！立刻下載遠百APP升級金級會員，享消費折抵、集點兌點多重優惠！

#77. Mega City 板橋大遠百

和牛壽喜燒. 和牛壽喜燒. 最道地的日本味，莫過於和牛涮著壽喜燒醬，沾 ... 選用油脂分布均勻的「上肉」梅花肉，加入等量的鮮蝦做成內餡，吃來鮮香而嫩彈飽滿 ...

#78. [台北美食] $1500元美日澳牛肉盛合烤起來「上吉燒肉」全程代 ...

三、日本和牛A5. 和牛肩胛芯(480元); 和牛羽下肉(570元); 和牛「夢幻牛小排」(600元)，今天缺貨吃不到. 這兩道都是來自日本宮崎縣的和牛，. 隨餐附上法國 ...

#79. 各式蔬菜配料、加扁魚辣醬超過癮！享樂麻辣燙菜單

... 汁的王子麵，彈牙麵條吸滿滷汁精華，吃起來好涮嘴一口接一口臭豆腐, 辣椒, 鴨血, 肉燥飯, 3A, 臭豆腐, 辣椒, 湯底, 鴨血, 肉燥飯, 蔬菜, 三重, 中藥,

#80. 隈研吾設計「明粵火鍋」大直NOKE開幕！海蝕洞裡吃日本 ...

肉品則選用 CAB 及Prime 雙認證的美國牛、伊比利黑毛豬、黑羽無骨雞等 ... 麻辣鍋「下殺1折」優惠！萬聖節變裝吃這一鍋4人吃到飽1人免費 · 王品和牛涮 ...

#81. 台灣海關禁止入境物品規定(2023最新規定整理)。防堵非洲豬 ...

... 肉)・和牛バラエティ這個口味不行). 不可入境台灣：含肉成分飼料、含牛肉 ... 下稱食藥署）申請個人自用同意文件。擇由紅線檯申報通關者，如未檢具相關 ...

#82. 隈研吾打造「明粵火鍋」匯聚三款特色鍋底、頂級魚鮮肉品私房 ...

... 下享用粵式火鍋迷人的湯頭、優質食材以及主廚多道私房料理， ... 肉品更採用CAB及Prime雙認證的美國牛、伊比利黑毛豬、黑羽無骨雞等搭配湯 ...

#83. 台北頂級燒肉「板前中山」在鑽石塔！主打無菜單料理「A5日本 ...

TRENDING : 板前中山台北燒肉燒肉餐廳燒肉控和牛燒肉Diamond Towers新光三越忠孝 ... 「羽下‧漬蛋黃」嚴選油花分布均勻的羽下部位，經過烤製後搭配生食級 ...

#84. 【試吃筆記】建築大師隈研吾在台首座餐廳空間！在海蝕洞裡 ...

海陸套餐的肉品採用CAB及Prime雙認證的美國牛、伊比利黑毛豬、黑羽無骨雞等搭配湯底，套餐可加價升級為日本A5黑毛和牛肋眼。 20231013food004 想要吃得更 ...

#85. 隈研吾在台灣首間餐廳設計「明粵」！以海蝕洞為意象構築空間

下次再說. Shopping Design 首頁 ... 肉品更採用CAB 及Prime 雙認證的美國牛、伊比利黑毛豬、黑羽無骨雞等搭配湯底，套餐可加價升級為日本A5 黑毛和牛肋眼。

#86. 隈研吾在台灣首件餐廳設計「明粵」——以海蝕洞為靈感

... 肉品採用CAB及Prime雙認證的美國牛、伊比利黑毛豬、黑羽無骨雞等搭配湯底，亦可加價升級為日本A5黑毛和牛肋眼。 ... 下，更具有里程碑的意義。

#87. 隈研吾在台首座餐飲空間作品！明粵主打港式火鍋湯底慢煮8 ...

... 肉品採用CAB及Prime雙認證的美國牛、伊比利黑毛豬、黑羽無骨雞等，套餐還可加價升級為日本A5黑毛和牛肋眼。 ... 下放牧飼養的玉米雞、帶骨金華火腿與北海道 ...

#88. 老乾杯| 菜單介紹

頂級冷藏和牛、現切肋眼牛排由專人燒烤至最佳狀態，再細細品味老乾杯獨家代理IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉。最後享用一碗老乾杯特製釜飯，誠摯邀請您沉醉於專屬熟男熟女 ...

#89. コストコの厳選おすすめお肉ランキングTOP106

ちなみに国産和牛の上質なお肉も売っていますよ！さらに牛肉だけではなく豚肉 ... と嫌煙していましたが、全然関係なく美味しい！しっかり下処理されているので、調理時も ...

#90. 【宇治一日遊】京都宇治十大必遊景點＆美食散步地圖

不過這天走到這裡的時候開始下起雨，石頭地板有點滑，Mimi一度差點滑倒，所以就打消前往宇治上神社的念頭。另外在宇治神社旁邊還有通圓茶屋、福壽園宇治 ...

#91. La Vie 08月號/2023 第232期 - 第 123 頁 - Google 圖書結果

... 下炭香肉汁四溢挽肉と米台北中山店|被譽為東京最好吃的漢堡排,主打溫度和熟度都 100%完美的牛肉漢堡排,富錦樹集團創辦人吳羽 ... 肉與牛脂的完美比例納入考量,做出多汁的 ...

#92. 故道: 以足為度的旅程 - Google 圖書結果

... 羽的汽,在那下則是一路,上面有一輛車正往行。火車和汽車乘野,但在相的鳥瞰下 ... 肉,感覺使在我休息時是向前抽動。我的腳有一種古怪的感覺,好入地,我走的地域們的輪我的 ...

#93. WENS 温氏原切土鸡块500g散养土鸡 ...

WENS 温氏原切土鸡块500g散养土鸡块半只免切冷冻生鲜鸡肉煲汤火锅食材42.4元什么值得买甄选出天猫超市优惠促销商品,包括WENS/温氏禽蛋肉类报价、多少钱等信息, ...

#94. るるぶ宮崎高千穂日南えびの霧島’17 - 第 18 頁 - Google 圖書結果

... 下ーを目当てに訪れる人も地鶏葬@ /リ。特製タレで焼きあげた W リ甘辛味のもも肉 ... 和牛のなかでも、最上影。霧機が猛と新愛ほ| |フやされている「宮崎のソウだけを ...

#95. メニュー紹介

九州産大切り羽がつお. ※都市型店舗は110円(税込121円). 青森県産大粒ほたて. ※都市型 ... 炙り角切り和牛カルビサラダつつみ 290円（税込319円）. ※都市型店舗は300円(税込 ...

#96. るるぶ横須賀三浦逗子葉山 - 第 73 頁 - Google 圖書結果

... 和牛を使用し、バリエーション豊かなメニューを揃えている。ー頭からわずかな量しか取れないという葉山牛の特選ヒレ肉のほか、下 ... 羽/森のメインダイニング、窓の向に繋 ...

#97. るるぶ九州’15～’16 - 第 108 頁 - Google 圖書結果

... 下時) ○水曜(祝日の場合虹露ビーフ _ _ 一。は営業) ○ 30 台○○阿蘇バーガー店内にはあか牛の直園売所も併設/ \ーガ= 10OO 円すき焼肉用のあか牛を 100g 使用。肉を ...

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