十香菜(蘇菜)
賽螃蟹(京菜)
西施豆腐羹(浙江)
釀魚(廣東)
腐乳扣肉(廣西)
鳳凰腿(台式改良)
山東燒雞(山東.
上海菜飯包(上海)
手工雞蛋布丁
每道厚工料理,都有屬於它傳承的老味道,更撩人的是這橫誇六省八地的「六菜一湯一飯一甜點」居然每人只要800現大洋,還不收服務費。
小虎吃貨團中興新村必排晚餐。沒帶大家去,我小狗。
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知道這價錢的瞬間,在場的每個人都驚呆了,直呼:「怎麼可能?!」
讓你猜,這樣一桌 七道手工大菜+手工甜點值多少錢?
製程長達15小時的廣西腐乳扣肉、先起肉去骨,再把肉塞回魚皮裡煎香的釀魚、美麗繽紛的十香菜、幫雞翅翻裙子的龍鳳腿、賽螃蟹、山東燒雞、上海菜飯、西施豆腐羮、手工布丁...
這一餐吃進的不只是美味,還有懷舊、思念、榮耀和典故...身兼數職的陳里長真的是出得廳堂、進得廚房。
一訪時,里長帶著我們導覽中興新村,當時他說:「不管走再遠,家永遠都在!」他一直把房子保留成原來的顏色,就是為了讓離鄉的遊子可以找到「家」的所在!
當時因為時間關係,我們只有參觀沒有吃到食物,二次再訪圓了這個期待,下次再訪中興新村,我願專程為了 帶人尋味而去!
採預約制的 帶人尋味,單一時段原則上只服務一組客人,預約即包場!
令人無法置信的美味,每位竟然只要800元?還免收服務費!這店如果開在台北或新北,絕對天天大爆滿。
帶人尋味
地址:南投縣南投市光明一路51號
電話:0930 458 008
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帶人尋味 希望為中興新村保留下來自大陸各省份及台灣各地居民的家鄉味,在此地提供手作美食、美食料理包、教學活動、預約餐桌、料理體驗、及導覽服務。 光明一路51唬, ... ... <看更多>