12/20南投甜心巫婆魔法廚藝
9:30-12:30
連續開了三年的甘露煮課程來了
陽光日式香魚甘露煮2.0版
日式便當課
每人送一個日系便當喔
（此課程有提供深色日系便當盒給同學哦）
以鹽麴為主的設計課程
快速輕鬆上菜的短時間美味料理
1鹽麴味增豬肉湯:
運用味噌特性與食材結合，以天然調味料:味噌
來烹飪導引出各個食材自己的風味。
鹹甘香口感脆口的風味，超下飯..
2鹽麴香料烤野菇
以烤箱料理手法，融入了日式鹽麴以及調味，來設計出
口感香脆
加入了大量蔬菜，瓜類與根莖類，富含飽滿水份與口感美味
一口咬下去，散發出來的是嘴裡的輕脆音符，連冷掉都好好吃哦～
3日式醬燒甘露煮雞腿
醬燒料理，無負擔的調味，將多種醃料與鹽麴按摩入味，再以特製日式滷汁慢滷而成
金黃色的色澤，吃起來不乾不柴，多汁的水份，在嘴巴狂瀉而流喔
4經典日本香魚甘露煮
日式經典的小菜，年節期間單日熱賣600條
可做日本年菜延伸
也適合用秋刀魚去滷哦～
熬煮近2小時的化骨風味，內臟由苦變鮮美
剩下的醬汁拿來拌飯也超美味的啦～
每位同學1條魚帶回家
5日式小菜:喜相逢甘露煮
以甘露煮手法
日式小菜方式呈獻
熱熱吃很可以
冷冷吃更美味
👉尤其是那個甘露煮香魚團長最愛都一直流口水了，快來一起報名吧！
費用2000
甜心巫婆魔法廚藝 地址:南投市中興新村仁德路135號
電話:049-2335-258
0933180889
Line ID 0920歡迎報名一起用廚藝豐富你的人生
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