新竹烘焙坊蛋糕DIY!烘焙菜鳥也能瞬間上手
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過700的網紅何樂餘溫,也在其Youtube影片中提到,餘溫先生生日時,我特地北上去偷做一顆蛋糕給他,當時影片是用手機自己錄的,想說留個紀念,沒想到在店裡被客人和店員小小的討論一下XDD可能想說這個女人怎麼那麼奇怪,還自己錄影! 我選這個蛋糕其實有一點點小困難度,擔心消泡太嚴重,結果我沒有把麵粉跟可可粉完全打散,幸好,蛋糕給餘溫先生冰完隔天再吃時,沒有影...
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Zoha'烘焙空間
今天跟好友 @angel60814 史上最美跆拳道老師來做甜點。好開心他還送了很多拍照道具給我,這桌上通通都是呀!可愛的松果。
這家店原址是「奶油。飛」的常溫甜點販售,以前我姐也很愛買因為他們家的布朗尼價格不高口味選擇多,口感上也不錯。後來就改成了烘焙Diy空間!不過門口還是繼續販售常溫甜點每日限量。
巧克巧克夾心 $480
宇治抹茶夾心 $480
我們都是選擇需要技巧的選項,一開始就會使用平板看教學然後再分配一張食譜。照著步驟走其實蛋糕麵糊大約25分鐘內就可結束!但我們在和麵糊的時候速度太慢了整個消到底!蛋糕發軟不起來結果我的變紮實的發糕蛋糕體⋯不過鮮奶油他們家是提供「伊思尼」的哦打起來的香提奶油真的好好吃。看來平常會做塔跟乳酪的我們對蛋糕真的還不夠上手!來去上課吧。
題外話,今天遇見兩個女生從甜點開始拿出來到結束都在直播我以為是什麼李毓芬或是雞排妹的辣妹。結果就是一般的女大生然後瘋狂的給我娃娃音直播我可是有聽到沒直播時的聲音啊哈哈哈哈哈哈哈哈別在我們檯面上嘟嘴啦!當自己郭雪芙哦還是全民大悶鍋的安心亞嫦娥妹這邊不是實境秀好嗎而且他竟然還真的有粉絲在互動,我真的是暈倒沒別的。
地址:金山二十二街19號1F
電話:03-5795421
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餘溫先生生日時,我特地北上去偷做一顆蛋糕給他,當時影片是用手機自己錄的,想說留個紀念,沒想到在店裡被客人和店員小小的討論一下XDD可能想說這個女人怎麼那麼奇怪,還自己錄影!
我選這個蛋糕其實有一點點小困難度,擔心消泡太嚴重,結果我沒有把麵粉跟可可粉完全打散,幸好,蛋糕給餘溫先生冰完隔天再吃時,沒有影響到任何口感,還滿好吃的(自己說😂)
喜歡自己動手做的朋友,也剛好在新竹的話,可以到這裡試試看❤️
📍Zoha’烘焙空間
🏠新竹市金山二十二街19號1F
🕤星期二至日9:30-21:00
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Youtube頻道【何樂餘溫】:https://goo.gl/aHBne8
粉絲專頁【何樂餘溫】:https://goo.gl/2kcuxS
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