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[好正既日式燒肉 ❤️ Yakiniku Great 🥩]
Address: 上環皇后大道中255號Manhattan Avenue地下1號舖
🧡 之前出咗Story之後都有好多人inbox我問係咩餐廳~ 呢度一次過解答啦！
🧡 本身Yakiniku Great淨係做晚市，但係因為疫情關係，而家開埋午市😍
🧡 晚餐價錢當然比較貴，所以見午市有二百幾蚊 (仲有個lunch omakase $580)，就同🐼一齊去左食啦😊 (因為條例宜家又放寬返，所以如果想食午市就盡快去！最好打電話去問下先)
🧡 和牛當然係唔同啲，食落真係好好味😍 set lunch 有牛肉，和牛壽司，白飯，前菜，湯，雪糕。不過牛肉其實得四片，份量都比較少😣
🧡 另外就係服務態度很好👍🏼 喺香港很少見
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呢間喺中環新開業嘅日式燒肉店來自日本，以供應牛肉稀有部位聞名，幾年前喺上環開店之後好受歡迎，今次新分店除咗有散叫，仲有Omakase，由專業燒肉員出手幫你燒埋，手勢好，自然唔怕嘥晒啲靚牛！
【中環日本過江龍燒肉 $480專人幫你燒日本A5和牛】足本介紹： http://bit.ly/2VKJSUc
#飲食男女 #中環 #日本菜 #燒肉 #和牛 YAKINIKU GREAT
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是咁的
出席請坐壽宴
識左上環Yakiniku Great 主理人，問佢東京食好西資訊，佢就叫我去Yakiniku Great 東京神田店，叫呢佢set,七個稀有部位仙台黑毛牛，價錢係香港三分一
無理由唔去
好食到癲
店子主打三款廚師發辦，由$420至$820一位(兩位起)，另外也有散叫，不過客人多數柯打廚師發辦，一次過試多些不同的部位。Peggy試的是最貴的一款，包括來自鹿兒島的七個黑毛和牛稀少部位，全部都是A5級數。
Yakiniku Great
地址：上環皇后大道中255號Manhattan Avenue地下1號舖
電話：3565 6129
營業時間：星期一至六12nn-3pm，6pm-9:45pm；星期日休息
營業時間：星期一至六12nn-3pm，6pm-9:45pm；星期日休息
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Yakiniku Great Soho是中環新開業的日式燒肉店，品牌來自日本，以稀有部位聞名，數年前在上環開店後，一直很受歡迎，今次新分店就有新概念，除了每款$98起，一共23款的單點菜式，還提供Omakase，由專業燒肉員為顧客出手，所以燒肉恰到好處。
全店使用A5和牛，一共3款Omakase，$480/5部位起，最貴是$980的Full Omakase，包括沙律、前菜，7款牛肉和1款雞肉，最後可以選擇冷麵或甜品。
3款Omakase都有專人燒烤，火候更精準，$980的Full Omakase雖然價錢貴，但可以品嘗多個牛肉稀少部位。其中一款是霜降前臂肉，長居店內人氣榜首。油脂分佈平均，肉質細嫩，每邊燒三秒燒完入口即溶。大三角部位同樣是人氣王，有適量油脂，牛肉味較重，燒完牛肉的香氣四溢。另一款菲力牛肉海膽丼，用最嫩的菲力部位，每隻牛只有4公斤是菲力部位，相當矜貴，油脂含量較低，肉質軟嫩，配北海道海膽和日本米，入口即溶，油香滿嘴。
Yakiniku Great Soho還有日本主廚研發的口味，以大廚木村先生為名的木村燒。用霜降西冷部分切片，配日本新鮮蛋黃及自家醬汁，蛋醬汁包裹着牛肉食用，甜香軟滑。整體食物質素好，環境清靜舒適，$980算性價比高。
Yakiniku Great Soho
地址：中環砵甸乍街45號H code底座1樓全層
電話：2758 8688
時間：6pm-11:30pm
詳情： http://bit.ly/2TsAJT3
採訪、拍攝：李詠儀
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