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把三月的那天裝進杯裡。
面交時獲贈珍貴的奈良古都華草莓，與熊本糖蜜草莓。小心翼翼捧回家，看他們鮮豔欲滴的模樣，比起直接品嚐，總覺得要做點什麼、讓他們在世時活得更轟烈。
於是製成一杯 trifle，和我很鍾情的清麗台灣枇杷及金棗一起。嫣紅橙燦，色澤明豔如畫，在下午的春陽裡鍍上一層濛濛金霧。
好謝謝每份禮物、支持的話語、可愛的舉動，有太多被點亮的時刻。
月底前或許能再見的呢。
#英國超市篇
#M&S
M&S 我最常買的就是特殊口味葡萄！最近經由朋友推薦，發現他們家還有一個很厲害的商品 #pinkgincream #琴酒奶油。這個還有酒精濃度，兒童不宜！大人拿來沾草莓🍓超好吃！
然後，最近萬聖節之後，最重要的聖誕節即將登場，所以 mulled wine #香料熱紅酒 現在都是主打。還有一些造型鐵罐餅乾！也是熱門搶手貨！
#新鮮果汁 來英國旅遊，超市必買就是濃醇度高的新鮮果汁！價格很親民！一大罐台幣100！比一杯咖啡拿鐵還要便宜！
另外，還有各式 #家庭號方便食物 回家熱一熱就是一桌菜！後面還有 #割包 都有！他們搭配烤鴨，拿來包烤鴨！
#partyfood 派對食品。拍攝當天剛好適逢週五傍晚，架上很多派對小點心都已被掃空！這類食物不管是平常慶生、BBQ 派對，或是聖誕節大餐前，大家邊喝邊吃，也是非常方便！要吃多少熱多少！
最後來解釋甜點 #trifle 這個非常好吃！多層次，裡頭有慕斯、布丁、海綿蛋糕、果醬⋯重點是不會很甜！比起一般甜滋滋的甜點蛋糕，這個大家一定要嚐嚐！
*目前覺得Waitrose 跟 M&S 這兩家超市的好吃！
📍英倫代購社團：
【英倫俏媽咪代購小舖】
(10月代購結單。請大家收私訊匯款資料。11月底抵台！）
📍台灣味代購社團：
【英倫俏媽咪台灣家鄉味代購小舖】（只提供定居在英國的朋友）
📍 童裝即時連線代購Line ID：
【peggy0peggy】
邊緣人🙋♀️幸運得到邀請函跟好友搶先來逛明天開幕的微風南山，日本atre登陸台灣，每個品牌櫃位都設計的超美超好拍，完全是網美們的新打卡聖地🤣 迅速插旗二樓atre的日系水果甜點La vie bonbon，細緻的水果甜點們🍓🍇光看就很賞心悅目，吃進嘴裡更是迷人！水果查佛蛋糕Trifle🍰以新鮮水果、甜蜜果醬、慕斯與鮮奶油層層組合，日本鮮奶油入口即化、清爽不膩，吃起來沒有負擔感。看似平凡的奶酪更是厲害，軟嫩細膩，清甜奶香融在舌尖上，讓我們吃下後都不自覺微笑了😍喜歡日系甜點的朋友們，快把La vie bonbon收入清單吧😋😋
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📌出國必備質感行李箱開團中，過年前送到家，1/17截止：
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最近，Florence Pugh 憑藉在《小婦人》中的表演獲得了她的第一個奧斯卡提名，她正在用十二道菜的英式菜餚菜單慶祝。佛蘿倫絲·普伊試吃英式料理，每道都要加一點蕃茄醬？
#FlorencePugh #黑寡婦 #佛蘿倫絲普伊
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Trifle是英國最具代表性的傳統甜點，中文有人翻譯為「乳脂鬆糕」。Trifle是款看起來非常美麗的甜點，用卡士達醬、水果、碎餅、海綿蛋糕、果凍、鮮奶油等材料，一層層鋪在透明玻璃杯或碗中，端上桌時視覺、味覺兼具，賞心悅目又美味。
Trifle作法十分簡單，利用剩餘的蛋糕邊、碎餅乾等材料來做最適合了，一起來學吧！
《書名》
搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南
《本書簡介》
每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？
讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南！
用剖面、步驟圖解、對照分析，解惑每個烘焙環節
《本書特色》
★從基礎工序學無限變化
做烘焙不離糖、麵粉、奶油、蛋，先學會這4種素材特性及使用、怎麼拌合與打發，就能延伸變化烘焙品項。
★如同烘焙家教貼身教作
不論基礎工序、餡料製作，每個烘焙環節都詳盡說明、貼心提點可能做錯的小地方，讓失敗率降低99%以上！
★甜點分類及素材查找附錄
各類甜點的工序為何、素材選用，表列為好查找、好閱讀的表格附錄，讓你清楚明白烘焙前需如何準備。
http://www.books.com.tw/products/0010714409
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