#MESSTIN不沾鍋神器嘖嘖募資已上線
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煮飯對我來說真的是一件比爬山還要難的事情...,我就是屬於那種切個水果也能見血的那種等級啊哈哈哈(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
上個月收到日本露營達人監製的升級版MESSTIN飯盒,決定趁這次機會增進自己的廚藝,不然每次做到一半都被matt拯救,根本沒啥貢獻(;´༎ຶД༎ຶ`)
@thiouthelife 其實外觀跟Trangia大同小異,最大的差別就是ThiOuTHELIFE飯盒有做 #不沾鍋塗層
所以 #不容易燒焦、 #清洗也更容易。這款飯盒在日本也超過千人集資支持,收到的時候真的很期待啊~
露營神器套裝組包含以下5個配件,以下會跟大家分享我的使用心得
① 煮飯神器本體
② 烤網
③ 固體燃料底座
④ 保溫網袋
⑤ 網眼袋
第一道料理是蒸饅頭,第一次蒸的時候我把烤紙撕掉,所以有點粘黏到烤網,不過不影響美味程度。
第二次就順利很多,是matt認證過好吃的饅頭夾蛋 (*≧ω≦) #來不及拍照所以這道沒照片
第二道料理是荷包蛋,依據我個人的使用經驗,建議不沾塗層還是要加少許油,加一點油就可以有很棒的效果,而且真的完全不沾鍋,蛋又可以煎得很漂亮。
照片裡的蛋是我這輩子煎最漂亮的蛋了!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
第三道料理是 白醬起司番茄花枝義大利麵,義大利麵我覺得對初學者來說是相對高階的料理,至少對我來說是偏難的,所以整個過程中邊煮邊看手機確認,不過成品看起來還是挺不賴的,值得欣慰。
第四道料理是 起司肉鬆荷包蛋飯,雖然就是很一般的家常菜,但我覺得煮飯神器最令人讚賞的就是可以在戶外用便當盒煮出香噴噴的白飯。
我之前用Trangia煮過一次白飯,失敗燒焦後就沒再煮過,這次真的是抱著忐忑不安的心情在測試MESSTIN煮飯神器,因為日方寄給我們舊版的飯盒密合度沒有很理想,很擔心白飯會煮失敗,但意外煮的過程中滿順利的。
本體內外都有刻度以利評估加水的水量,洗完米加水後悶煮約20分鐘,關火後加進起司條再悶煮約十分鐘,就變成起司飯拉~
配件的部分我特別喜歡底座,因為我跟matt曾經煮過熱食,但沒留意到烹飪廚具很燙直接放在Helinox的露營網桌上,直接燒破一個洞....,那款露營網桌是限量款,就這樣直接歸西了哈哈
唯一需要特別留意的餐具記得使用木餐具或是矽膠/塑膠餐具,避免刮傷不沾塗層,我自己是使用在 @amouter_life 購買的 @seatosummittw 餐具,建議不要用鐵或鈦餐具喔~
這款MESSTIN露營神器目前已在嘖嘖募資平台上線,大家收到的會是全新改良的版本,並且享有一年的保固,非常安心!
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一起跟大樂成為小廚娘 (。・ω・。)ノ 有問題都可以留言詢問喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過430的網紅陳緯,也在其Youtube影片中提到,前陣子想出了一個計畫,每週至少一次在學校用酒精爐和Trangia便當盒煮午餐。今天中午第一次嘗試,做的是洋蔥豬肉丼。 I decide to cook lunch for myself once a week, with my Trangia mess tin and alcohol burners...
「trangia便當盒」的推薦目錄:
trangia便當盒 在 100mountain 百岳 Facebook 的最讚貼文
【 100mountain百岳食堂:煮飯神器實測 】
高山上一天走了 10 幾個小時,這時來頓香噴噴、熱騰騰的白飯(是蒸的),肯定會感動落淚!
那就讓總店的戶外廚藝高手希仁,實測兩款煮飯神器 -- 瑞典 Trangia Mess Tin 煮飯神器便當盒 & 台灣文樑 蒸氣鍋,示範給大家看!
學會山上煮飯,配青椒炒肉,再加顆荷包蛋,美味啊嘶~
|實測煮飯 Tips|
- 生米浸泡
- 米與水比例(1:1 或 1:1.2)
- 開中火煮到滾
- 轉小火悶煮
- 關火悶蒸
|實測心得|
🍚 Trangia Mess Tin 煮飯神器便當盒( 約 20min )
蒸煮時間較短,煮出來的米飯,粒粒分明,剛好是百編喜愛的口感。不過,這款比較需要經驗值,煮飯時要多多留意米飯味道與火候掌握,才不會黏鍋喔。
🍚 台灣文樑 蒸氣鍋( 約 25min )
煮出來的米飯,超Q、水份較多,有種使用小電鍋的感動~非常適合新手使用,怎麼用都能煮出一鍋美味米飯,還能蒸煮食材或包子。不過重量稍重一點啦。
【 Trangia Mess Tin 煮飯神器便當盒 】
✔ 適合已熟悉山上料理的老手
✔ 風靡日本、台灣
✔ 構造簡單、輕量化
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【 台灣文樑 蒸氣鍋 】
✔ 適合戶外料理新手
✔ 容易上手
✔ 可烹調多樣食材,如同電鍋
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trangia便當盒 在 三立新聞 王偊菁 FiFi Facebook 的精選貼文
[好康分享]
有沒有人要一起去露營的⛺️
那幫我帶茉莉😂
#露營瓦斯罐
#既然都要用這個一樣價格也卡有型
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#五獎:瑞典TRANGIA Fuel Bottle 燃料瓶 紅色 0.3L 一瓶,價值$700元,商品資訊 https://bit.ly/2UBL5NR
留言分享時間截止至 2018/12/24/ 23:59:59 止
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trangia便當盒 在 陳緯 Youtube 的最佳解答
前陣子想出了一個計畫,每週至少一次在學校用酒精爐和Trangia便當盒煮午餐。今天中午第一次嘗試,做的是洋蔥豬肉丼。
I decide to cook lunch for myself once a week, with my Trangia mess tin and alcohol burners. This is the first trial, onion pork rice.
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