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說到東京燒肉，在台灣人眼中來來去去就那幾家，至於是那幾家咱就不說了.....(笑)。今天來說說一家在銀座的日本人大多數知道的一家燒肉，雖然價位不是那麼的美麗，但tabelog的評分居然來到3.64。
這家的特色是有許多和牛稀有部份，好些甚至是我第一次吃到，另外內臟類也有很多特別的部份，很值得一試。
A5 切り落とし、A5 中落ちカルビ、カシラ(牛頭肉)、ツラミ(牛頬肉)，物美價簾大推!
有興趣，可以先挑戰午間套餐。
東京肉しゃぶ家
地址：東京都新宿区大久保1-12-3 カーサ第二新宿 1F
電話：050-5592-1529
Tabelog 分數 4.08 ：https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13196268/
在造訪完燒肉之後應該換個口味吃吃火鍋，Tabelog 全日本しゃぶしゃぶ（呷哺呷哺）類別中排名第一的餐廳能不造訪一下嗎！？
當晚是請老闆直接幫我準備的omakase，開頭精彩豐富的一道道酒肴讓在火鍋還沒有上桌之前已經開始有點飽了，濃郁香醇牛尾湯真的太好喝，魚翅羹裡面放入烤海膽滋味好特別，而將蛋打成慕斯狀的壽喜燒牛肉真的太厲害，松露的香氣搭配牛肉軟嫩的口感、蛋汁慕斯包覆的濃郁調味是當天愛吃鬼的最愛，牛肉蒸餃皮薄的感覺像是在吃內餡雙倍升級版的「鼎泰豐」蒸餃，好滿足的一頓晚餐！
#吃火鍋一定要搭配一下無二跟十四代雙虹一下啦
#猜猜看這一餐愛吃鬼吃了多少錢（不含酒）
#照片為一人份餐點且沒有額外加點
#一定會再訪
#老闆真的太佛心
濃厚鹽叉燒拉麵
這間『俺のラーメン あっぱれ屋』是京阪神第一名拉麵，全日本拉麵店排第七。tabelog 高達3.96分。而且是極難去的拉麵店🍜🍜，位於京都偏遠地區😂😂，建議是自駕遊或是拉麵狂熱份子才好前往!真的超美味！！！
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由京都站出發，要接近1個鐘才去到拉麵店，拉麵店附近是一片空地樹林😞😞。
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店主開到這麼偏遠的原因是，美味的拉麵係開到多偏都會有人食😂，所以就選擇有極大停車場的地方。
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煮麵是一位看似非常粗獷的金毛叔叔🙎🏼♂️，但他真的超厲害，一個人可以應付18位客人，真係好犀利!。
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店內的拉麵是鹽味豚骨魚介混合湯底，而來到這間拉麵店絕對要吃多叉燒版本(1000円)。
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湯底看似非常濃郁💪🏼，但入口是有種清爽既鹽味，豚骨味道亦有帶出，反而魚介味道相對淺薄。
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反而半熟的叉燒肉🐷🐷真的是這間拉麵店既無敵之處，肥瘦度適中的叉燒🐽，入口嫩滑無比，表面微燶，內裡嫩紅色，有濃濃的肉味，亦都令叉燒有微微焦香，非常美味😎，混合鹽味湯底真的非常非常夾。
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拉麵粗幼度合適，呢間拉麵店真係好好好好食。
除左濃厚鹽叉燒拉麵之外，我地還吃到限量20食的沾麵🤗。沾麵的湯底打到起曬泡。魚介味相對重好多，湯底更濃郁。
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但吃下去我反而覺得拉麵是比沾麵更出色😅😅，純粹是限量令到個個都想試!
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⭐評分 : 9.5/10
🍴餐廳 : 俺のラーメン あっぱれ屋
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🔍地點 : 店家網址顯示為 : 「神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳」🙈🙈 👉🏻京都府城暘市奈島下小路11
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💰價值 : 1000 円。
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👥人潮觀察 : 18座位數。要超早起身排隊。
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🤔建議做 : 店家只提供午餐。
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⏰營業時間 : 11:30 至 14:30 .
🚆交通便利程度 : 超偏遠地區。由京都站前往「近鉄新田辺」站後往巴士搭乘區域前進，要坐的60或62巴士，目的地「明星ヶ原」。(約1小時)
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📸影相環境 : 獨立小屋，燈光足夠。一路食後面都會有人排隊🤔吃麵速度不能鬆懈，甚有壓迫感～
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