🍣🍣🍣#讓人驚喜的隱藏版壽司小店 #已開放內用🍣🍣🍣
只可惜寿しやsushiya開幕沒有多久就遇到三級警戒,
不然應該會有滿多人喜歡的。
以一種不要太貴的價格,享受一個不錯的無菜單料理,
特別是還可以吃到吉拉多生蠔,黑鮪魚中腹,
炸河豚白子跟不錯吃的小肌。
私心的希望之後可以開放干瓢卷或是納豆卷給人加點,
因為當天的魚料不多,
除了上述的食材之外,也大概只剩下黑鮪魚大腹跟星鰻可以加點,
雖然不是不吃,只是興趣就沒有這麼大而已。
當然,
吃完之後,再去吃一碗拉麵,感覺好像也不錯,
只不過在多種意義上,這都是不知道是多久之後的事情了。
店名:寿しやsushiya
地址:台北市中山區吉林路161巷1-6號
電話:02 2521 9981
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~22:00(週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353680888
#台北 #壽司羊 #美食 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #握壽司 #無菜單料理 #新開幕 #板前料理 #推薦 #海膽 #小店 #黑鮪魚中腹 #小肌 #生蠔
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ,也在其Youtube影片中提到,本日は渋谷の「鮨 あい澤」の相澤大将が10年間修業したお店「すし屋の芳勘」へ忘年会もかねてお邪魔した。 ※さらにこの回のトークが聞きたい方はサブチャンネルへどうぞ https://www.youtube.com/watch?v=CynZiKF-Lqs すし屋の芳勘 http://www.susi...
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清脆的海苔,刀鋒空降砧板的那一刻彷彿聽到海苔骨折的聲音⋯
新鮮的魚貨,一絲不苟的刀工、恰到好處的醃漬,提亮了每一顆味蕾,喚醒壽司靈魂。
軟糯的紅醋飯俘虜了我的舌尖,搭配清新飄逸的Blanc de Lynch-Bages ….如果此刻是世界末日,我也感覺人生無憾了。
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本來訂了5月中旬位子、無奈因疫情取消
開放內用後隨即再訂位
今晚只有我一個客人、很不好意思的包場了
師傅好年輕、後來一問原來已經33歲了
炸河豚白子大喜、被關了兩個月
很久沒吃動物生殖系統
醋飯可以啊、完全不糊軟、外型也沒問題
捏二個壽司就會更換新的醋飯
讓人驚訝是個這麼年輕師傅捏製出來的壽司
目前晚間套餐是1650 (明天開始調整為2500)
依此價格如此用料算是非常佛心
開業沒多久,師傅說還會再調整
個人覺得可以調高價位、選用更好的魚料
還有進步空間
會再來
不知道為什麼不能打卡
寿司家sushiya
02 2521 9981
https://goo.gl/maps/tj8A3Puyoj69n5fHA
sushiya 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最讚貼文
本日は渋谷の「鮨 あい澤」の相澤大将が10年間修業したお店「すし屋の芳勘」へ忘年会もかねてお邪魔した。
※さらにこの回のトークが聞きたい方はサブチャンネルへどうぞ
https://www.youtube.com/watch?v=CynZiKF-Lqs
すし屋の芳勘
http://www.susi-yoshikan.jp/
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13003453/
【寿司91】鮨 一凛
https://www.youtube.com/watch?v=9v_Nmnh4x8A
【寿司92】鮨 来主
https://www.youtube.com/watch?v=ga7IpWk4IY0
【寿司93】蔵六雄山
https://www.youtube.com/watch?v=6fRld3uWaNU
【寿司94】鮨 一
https://www.youtube.com/watch?v=fZr57faTTrA
【寿司95】艪
https://www.youtube.com/watch?v=q6UOzbHzUYM
【寿司96】鮨 十兵衛
https://www.youtube.com/watch?v=WFySA57QDUI
【寿司97】冨所
https://www.youtube.com/watch?v=sn0Toz259Bw
【寿司98】鮨 さかい
https://www.youtube.com/watch?v=BgLdtErENI8
【寿司99】築地青空三代目 丸の内
https://www.youtube.com/watch?v=cnsO5Wv-aDU
【寿司100】すし屋の芳勘
https://www.youtube.com/watch?v=5luw2Ks-wXo
過去の寿司動画
【寿司1~78】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司79~】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
【MUSIC】
Footprints in the Sand - Roots and Recognition
Ship - Hara Noda
As Long as You Stay - Wendy Marcini
Andrea's Song - S.A. Karl
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気に入らなければチャンネル解除して頂いて構いません。」
って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ
字幕制作の協力をお願いいたします。
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ&tab=2
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa
#すし屋の芳勘 #学芸大学 #鮨
sushiya 在 ndmikkiholic Youtube 的最讚貼文
ลิสร้านต่างๆที่ไปในทริปนี้นะคะ อาจจะไม่ค่อยได้ทำอะไร เพราะเน้นนั่งๆนอนๆ แช่ออนเซ็น แต่จะรวบรวมรายละเอียดให้น้า
วันแรก
- ราเมง Tsukemen Specialty Shop Mita Seimenjo (คนละ 1000 กว่าเยน)
- ร้านกล้องต่างๆ อันนี้ค้น camera store ในกูเกิ้ลแมพได้เลย
- vintage brandname ร้าน amore / Qoo vintage
- ข้าวเย็น onyasai shabu (คนละ 6,000 กว่าเยน)
วันที่ 2
- โรงแรมที่นอนในโตเกียว Dai-ichi Hotel annex ( คืนละ 5,000+ บาท)
- ข้าวเที่ยง sushiya ichiyanagi จองผ่านเว็บ pocket concierge ได้เลย (คนละ 30,000 กว่าเยน)
- ที่ซื้อแปรง chikuhodo Kumanofude selectshop HIROSHIMA store
- เที่ยวแถว Asakusa
- ข้าวเย็น kifuu (คนละ 35,000 เยน)
วันที่ 3 ไป Fukushima
วิธีเดินทาง shinkansen from tokyo to Aizu-wakamatsu (10:00 รถไฟออก) ขึ้น yamabiko133 : koriyama : jr ban-etsu-west line to Aizu-wakamatsu (ถึง 12:59)
- โรมแรม mukaitaki onsen ( คืนละ 12,000+ บาท)
วันที่ 4 ไป yamagata
วิธีเดินทาง Aizu-wakamatsu (รถไฟออก 08:17)to Koriyama (09:23) to Kaminoyama-onsen : Shinkansen Tsubasa 127 (ถึง 10:55)
ไป Ginzan onsen ต่อด้วย Kaminoyama-onsen (ขึ้นรถ 12:35-13:16) to Oishida station : Shinkansen Tsubasa 133 แต่นุ๊กนั่งแท็กซี่ไป Ginzan ต่อนะคะ แพงมากประมาณ 7000 เยน ถ้าบัสถูกมากประมาณไม่กี่ร้อยเยน ? แต่ขี้เกียจรอค่ะ
- นอนโรงแรม Hayamakan ( คืนละ 12,000 บาท)
วันที่ 5 ไป Zao onsen
นุ๊กขึ้นเขา Zao ด้วยแทกซี่เลยค่ะ แพงเหมือนกัน แต่รถไฟรอนานมาก ค่าแทกซี่ 6000 เยน
- โรงแรม Takamiya ryokan miyamaso (คืนละ 13,000 บาท)
วันนี้นุ๊กไปเล่นสกี ค่าเช่าไม่แพง 3500 เยน หมวกถุงมือผ้าพันคอเตรียมไปเองนะคะ
วันที่ 6 กลับโตเกียว
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sushiya 在 Dennis Lim Ming Youtube 的最佳貼文
其实我拍youtube前是个演员, 演过了大大小小的电影...
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Escape Room Sushiya 【GBFinger Studio】 ( 攻略/Walkthrough / 脫出)Game difficulty Facebook fan page:Escape Game La Lala 逃脫遊戲攻略 ... ... <看更多>
sushiya 在 壽司家 的推薦與評價
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