◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
如果要享受鮭魚本身的口感跟味道的話
直接煎起來是最好的烹調方式
煎到魚皮酥脆的狀態我最喜歡
這種魚類可以搭配哪種醬?
這次準備日式跟法式融合的醬汁
大家應該已經猜得出來是什麼口味吧?
搭配這個無敵組合醬的鮭魚
放入一口就無法停下來!~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香酥檸檬奶味鮭魚/サーモンソテーレモンバター照り焼きソース
[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
橄欖油 Olive oil—少許
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
奶油 Butter—2大匙
檸檬汁 Lemon juice—2小匙
香菜 Cilantro
秋葵 Okura
法國麵包 Baguette
土司麵包 Sandwich bread—1張
四季豆 Green beans—2支
披薩起司 Pizza cheese—80g
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
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#土司
#下酒菜
同時也有83部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 按這裡→ https://lihi1.com/GjgcC 📌買 滷肉三兄弟(附滷包) 按這裡→ https://lihi1.cc/Dr5SZ 大標:滷肉飯可以這樣吃 秘訣:連皮一起滷 富含膠質超潤口 秘訣:先炒過再加水 肉燥香氣更濃郁 材料 [滷肉] 五花肉 ...
sugar組合 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的精選貼文
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下週就要開學了,姓名貼有沒有多準備一點啊?上回跟大家說上學最重要的就是衣服要貼上名字。但一般布貼紙都需要熨燙,對我這個懶人媽媽來說超麻煩的,這次要推薦的這個是 #免燙姓名貼,我自己連續清洗十幾次都還未掉唷!
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這系列姓名貼免熨燙,直接黏貼可水洗、機洗。不過切記貼上後24小時再去清洗唷可黏貼各種材質,一張貼紙約莫$4.5元,有方形、造型布貼紙多色可選擇。
這次也有加入限量新品 #布織品專用布貼紙 有S號、M號多色可任選,雖然這款單價比較高,但相對黏在布料上更穩固唷!
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年輕時我去日本必買的就是方巾,有了孩子後更進階到紗布巾、毛巾買一堆,但大人的可以隨性,會跟小孩肌膚親密接觸的的產品一定要慎選,尤其是紗布巾,從新生兒一路到幼兒園,舉凡洗澡、洗屁屁、喝奶、拍嗝都用得上。尤其我們家兩個都是異位體質,連上學小方巾都要挑選有機棉的才安心啊!
🔺#Nicott五重珍珠沙 方巾/長巾/浴巾
NICOTT五重珍珠紗跟一般的紗布巾最大的差異在於裡面加了「珍珠粉」,不只使用傳統五重紗織藝,還將珍珠磨成0.1微米的粉末,與織料混織在一起,當肌膚與珍珠紗接觸時,肌膚表層汗水中的乳酸能讓纖維中珍珠珍貴的營養成分釋放,清潔同時還能保養肌膚,超棒的!
五層紗透氣度高,觸感柔軟細緻不刺激皮膚,吸濕快乾不易孳生細菌,不容易扯破或產生棉絮,還會越洗越澎,耐洗又耐用。連我自己都有是用這個洗臉,全家大小都適用。
Nicott日本製五重珍珠紗有三種尺寸,方巾、長巾和浴巾,這次團購價都很優惠,一次購買兩條還能享團購組合優惠價,建議大家可以一次可以購買兩條,畢竟經常使用接觸肌膚,需要定期更換啊!
🔺+ima有機棉方巾
#ima有機棉方巾 是我之前去日本必買好物,花色超多但也超搶手,有喜歡的不要猶豫趕快下單,不然只能飲恨了!這個是紗布巾+毛圈編織的雙面手帕,比一般手帕更吸水,選用不施用化學農藥的有機棉材質,寶寶放入口中啃咬也不擔心,敏感肌的大人、細嫩肌的寶寶都適用唷!
我也是拿這個給小飛當上學手帕,自己更是一定隨身攜帶的,尤其夏天這個絕對必備,超吸汗又不用擔心衛生紙屑屑黏在臉上,洗手後也可以擦手,加上圖案超美,看了心情好好!
🔺Sugar Land #不鏽鋼兒童餐具叉匙組
這款是來自日本金屬工藝聖地燕三條的不鏽鋼叉匙,更是日本幼兒園家指定選用的兒童餐具組唷!可機洗、可烘乾,湯叉前端都有圓弧設計,尺寸也是專為兒童小手設計,便於抓握,可機洗、可烘乾,還附有收納盒。都連同外盒只有 78g重,輕薄輕盈的設計,讓孩子能無負擔的攜帶,連大人外出都可以直接放口袋很方便!
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日本SkippOn兒童休閒機能鞋款式近20種,每一款設計都很繽紛,無論室內室外都適合,輕量好穿脫、耐髒好清洗、特殊止滑設計,加上速乾材質,真的非常適合台灣這種多雨的潮濕氣候,是孩子出遊必備的鞋款唷!
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滿NT$1199免費寄送,外島/國外不寄送。
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同一訂單內,如有現貨+預購商品,現貨商品將待預購商品到貨後一起寄出唷!
sugar組合 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最讚貼文
#雀兒食譜chelsearecipes 只要三顆蛋就能做的巨型舒芙蕾!無糖無油無麵粉,蓬鬆柔軟一整個吃完也0罪惡感😇FLOURLESS SUPER FLUFFY SOUFFLÉ (SUGAR & OIL FREE)
❤️Tag愛吃甜點的他
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我終於擁有人生第一支打蛋器了!
自從家裡有了烤箱之後
開始愛上烘焙
為了研發更多元的健康甜點與各式料理
也入手了德國百靈的手持式攪拌棒組合
以前都是看著人家打發蛋白流口水
曾經自己手動打發過
手超酸還失敗🥲
跟自己發誓不再嘗試😤😤
不過現在
我終於也能實現打發蛋白自由了!
所以決定把處女秀送給巨型舒芙蕾
只要三顆雞蛋就能做
無麵粉無糖無油
超神奇的一個甜點
家裡有香草精的寶貝們
記得可以加一點更好吃
蓬鬆柔軟
等一小時
五分鐘吃個精光
追奧運吃
也毫無罪惡感
絕配☺️☺️
趕快做做看吧!
材料:
25g赤藻醣醇
三顆蛋
海鹽適量
四分之一檸檬汁
作法:
1⃣️三顆雞蛋蛋白蛋黃分離
2⃣️擠點四分之一顆檸檬汁到蛋白中,15克赤藻糖醇分兩次加入打發至蛋白呈彎鉤狀即可
3⃣️蛋黃加入赤藻糖醇海鹽打發至發白兩倍大
4⃣️輕柔的將蛋白與蛋黃拌勻
5⃣️倒入放了烘焙紙的烤模中
6⃣️放入氣炸烤箱180度50分鐘(家裡烤箱比較小的話記得20分鐘時在上面放一張錫箔紙
7⃣️取出,脫模,上頭撒上纖維粉與裝飾薄荷葉,完成✅
期待你們的分享,家裡雞蛋別再放到過期啦!試試這個食譜❤️
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Ingredients:
3eggs
25g Erythritol
Sea salt
Lime juice
Vanilla extract (optional)
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sugar組合 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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大標:滷肉飯可以這樣吃
秘訣:連皮一起滷 富含膠質超潤口
秘訣:先炒過再加水 肉燥香氣更濃郁
材料
[滷肉]
五花肉 1200公克/pork belly 1200g
紅蔥末 50公克/shallot 50g
肉桂粉 1/4茶匙/cinnamon powder 1/4tsp.
五香粉 1/4茶匙/Chinese five spices 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper powder 1/4tsp.
醬油 250公克/soy sauce 250g
糖 30公克/sugar 30g
米酒 100公克/cooking rice wine 100g
[飯糰]
(小字:配料跟份量可照個人喜好添加)
白飯 適量/steamed rice q.s.
滷肉 適量/braised pork q.s.
滷蛋 適量/braised egg q.s.
酸菜 適量/pickled mustard-green q.s.
油條 適量/fried bread stick q.s.
香菜 適量/coriander q.s.
作法
1. 五花肉洗淨、切小塊備用。萬用鍋選擇【爆炒煎烤】功能,設定20分鐘後開蓋,預熱後放入肉的肥油部分,翻炒到出油。
2. 放入紅蔥末繼續炒到微乾,加入剩餘的五花肉,炒到顏色變白後放入肉桂粉、五香末、白胡椒粉、醬油、糖與米酒拌勻。
3. 稍微翻炒3分鐘,加水至稍微蓋過肉,蓋起上蓋,選擇【豬/雞/鴨】功能,設定29分鐘,待行程完畢即可。(
4. 抹布外包裹耐熱袋,取白飯、作法3的滷肉與其他飯糰材料依序鋪上,一同包起、捏緊即可。
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◆食譜↓
如果要享受鮭魚本身的口感跟味道的話
直接煎起來是最好的烹調方式
煎到魚皮酥脆的狀態我最喜歡
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[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
橄欖油 Olive oil—少許
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
奶油 Butter—2大匙
檸檬汁 Lemon juice—2小匙
香菜 Cilantro
秋葵 Okura
法國麵包 Baguette
土司麵包 Sandwich bread—1張
四季豆 Green beans—2支
披薩起司 Pizza cheese—80g
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
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*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
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●素材:いらすとや
#MASA
#鮭魚
#魚排
#土司
#下酒菜
sugar組合 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
使用模具 mold:
365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.8L: W24.5×D21×H6.2cm (以下簡稱 1.8L)
365雙耳琺瑯烘焙保鮮盒方型1.6L:W27×D16.8×H5.3cm (以下簡稱 1.6L)
猛男大肌肌麵包 使用琺瑯盒1.6L或1.8L 一份
Ingredients 食譜配方
麵團 dough
高筋麵粉 bread flour 200g
鮮奶 milk 77g
冰水 cold water 55g
砂糖 sugar 16g
速發酵母 instant yeast 2g
奶油 (黃油) butter 16g
鹽巴 salt 2g
裝飾 dressing
鮮奶 milk 適量 appropriate
巧克力豆 chocolate beam 適量 appropriate
肉鬆 port floss 適量 appropriate
1.麵包機:所有麵團材料放入麵包機,胖鍋使用『快速麵團』或是其他麵包機使用『麵包麵糰』,之後麵包機會自動完成揉麵+一次發酵。
2.取出麵團,分割成以下份數
組合一
72g*2
24g*6
9g*8
組合二
72g*2
24g*6
36*2
排氣滾圓,休息10分鐘
3.之後再度滾圓一次,依序放入烤模。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱190度,趁這個時候,表面塗上鮮奶,入烤箱後烘烤約18-20分鐘完成
6.冷卻後可用巧克力豆或是肉鬆裝飾