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來自日本的 SPIGA PASTA
義大利生麵條現場自製很新鮮
餐點表現有水準
9/13-9/16 打卡按讚送酥炸黃金深海鱈魚條
可以來嚐鮮喔
#目前不開放訂位
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同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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spiga pasta訂位 在 [ 台北中山區]Spiga pasta石壁家義大利麵- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
［圖文好讀版］
https://larryontheway.com/spiga-pasta/amp/
*
公司同事歡送會，選在來自日本東京的義大利麵專賣店， SPIGA PASTA 石壁家義大利麵
台北 龍江店 吃，由超級愛好者來過8次的同事EVA推薦，主打義大利生麵，品項多元種類
豐富口感獨特，沒嘗試過的朋友可以嘗鮮看看～
交通
捷運｜南京復興站2號出口，走路約3分鐘即可抵達
機車｜附近皆有停車格
汽車｜ViVi PARK光復東村停車場(點我查看位置)，走路100公尺約1分鐘
*地圖亮點「歪腰郵筒」為2015年蘇迪勒颱風，受到強風及招牌掉落影響彎曲變形～
環境
SPIGA PASTA 石壁家義大利麵全台有4間，台中一間台北3間，台北分別為大直美麗華店、
台北京站店及這次來訪的龍江店(龍江店在華航辦公大樓對面～非常好找)。
招牌很特別，有中英文很西式也很日式，不過讓我錯亂的是，在台灣開來自日本的義大利
麵XD
此外石壁家不能訂位只能現場等候，營業時間從早到晚，下午沒休息，人很多建議離峰時
間去或早點排隊
像我們15人用餐，下午5點就來排隊，等半小時後入坐，算速度很快~
裡面有一二樓，座位頗多全部加起來可坐約80~90人
有小桌可坐2~4人 同事-顏值組代表～
也有大桌座位可容納10人，小型團體或朋友聚餐都很適合
同事-嘻哈組代表(臉要臭不能笑～)
開放廚房區~
石壁家的招牌【義大利生麵】，跟一般熟麵的差別在生麵水分多吃起來Ｑ彈，麵粉味較重
但有小麥香。
有四種生麵可以選，圓直麵、寬扁麵、筆管麵及貝殼麵等
餐點 ( 完整Menu於最下方 )
義大利麵種類有10種 (看的我頭昏眼花)
有奶油／蕃茄奶油／番茄／青醬／和風／肉醬／橄欖油／羽衣甘藍麵／湯麵及筆管麵等種
類
此外還有pizza可選擇
▼黑松露松阪豬起士比薩 現刨松露 (季節限定)
內用有10%服務費，低消一杯飲料，基本上有點餐即可，不一定要點飲料～
＊加值套餐ＡＢ兩種，但限定週一～五 11:00~14:30
晚餐套餐，有單人$399及雙人$990組合
雙人套餐$99o
上菜
套餐餐前奶油法國麵包及今日湯品
奶油法國麵包-味道可以～算是中規中矩的奶油法國麵包
今日湯品-番茄蔬菜湯，湯不會太稀，味道很足番茄味重好喝
套餐炸物 (鱈魚條及薯條)
鱈魚條跟薯條炸得酥脆剛好，番茄醬增加濕潤，最後配上生菜解油膩
蒜辣鮮蝦紫蘇義大利麵＄260
同事Nina點了這道
心得：蝦子新鮮Q彈給的數量也滿多～算大方，麵條稍嫌軟了點～個人比較喜歡Q彈的麵條
，口感帶點微辣，整體感覺還是很棒～
鮭魚蘆筍奶油青醬義大利麵＄280
鮭魚一小塊塊狀我以為是雞肉ＸＤ
份量很足，青醬味稍淡，麵條微硬整體而言還可以
明太子鮮蝦義大利麵＄280
明太子給的比想像中多，蝦子依舊新鮮Q彈，奶油味重湯汁有點兒多，麵條彈牙不會太膩
整體口感不錯~
明太子花枝義大利麵＄280
跟上面鮮蝦義大利麵一樣，差別在海鮮換成花枝
花枝鮮甜彈牙，與明太子及奶油融合，口感微鹹但很過癮，想嘗不一樣的海鮮可以點這道
~
白酒蛤蠣義大利麵＄260
同事Fei點了這道
心得：雖說是白酒口味但酒味不會太重，蛤蠣來說很多且鮮甜，麵不會太油膩但沒有太Ｑ
，整體還可以～
鮮蝦瑪芝瑞拉起士羅勒義大利麵＄280
自從石壁家開店後，前後共來八次，超推薦這間的同事Eva ，會來那麼多次的原因是裝潢
舒服服務好，此外菜色種類多元，會想收集。更重要的是味道都沒變，三年來義大利生麵
一項如此，說明品管很好所以一來再來~
心得：吃之前要先拌開，馬札瑞拉起士溶化後很夠味，搭配羅勒有解膩效果，加上蝦子新
鮮，是道值得推薦的菜～
季節限定- 牡蠣菠菜辣味奶油湯麵$450
同事Sean點了這道
心得：此為季節限定，整碗非常有海味(閉上眼睛仿佛看見碧海藍天出現眼前~~)，牡蠣很
大顆，辣味讓它吃起來更順口
心得
菜色品項多元豐富，光義大利麵就有十多種選擇，此外還有沙拉炸物或pizza可供分享，
不論情侶約會、公司聚會皆很適合。
價格來說均價450~550，價位適中可以吃飽又吃得美味，在這南京復興一級戰區可是難能
可貴，唯一可惜的是，無法預約要現場候位~
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※ 編輯: banana1689 (150.116.128.217 臺灣), 12/13/2020 16:49:28
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