產品推介:
純天然酸種吐司🍞(含牛奶,牛油🧈),都可做到全走的酸種吐司🍞
-無蛋
-低糖
超鬆軟,超香甜☺️☺️超美味,一轉眼就已經吃了1/3了😂😂太美味喇!
想吃的,請預早訂購並於市集取貨☺️☺️
市集資料📃
地點:荔枝角D2place 2期地下
日子:9月11-9月12日
時間:13:00-19:30
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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測試品:酸種吐司🍞
第n次成品測試:
今次的配方,嘗試不加入雞蛋🥚,因為發現酸種吐司加入雞蛋🥚後,味道有點濃烈🤣🤣因為米太想吃小麥的味道多一點。還將砂糖轉為原糖希望可以健康一點😋😋
經過長時間的發酵,看到麵團在模內發酵至9成左右,放入已加熱的焗爐內,慢慢地看到麵團升起的時候就好比一個生命的誕生😍😍😍
當看到金黃色的吐司🍞出爐後真的很想很想立即試吃,但又要待麵團放涼後才可試吃。過程中真的是很煎熬🤣🤣而心急的米太還用上風扇加開吹涼吐司🍞
放涼後立即用手撕開,看到一絲絲的拉絲就知道結構沒什麼大的問題,小心地將吐司切片,試吃一片後就深深的愛上的🥰🥰🥰酸種不算太濃,還嗅到很香的小麥香氣超愛,超愛!超愛!「重要事情講三次」
現階段仍努力研發中,希望能做到無蛋,無牛奶,無牛油的酸種吐司🍞!!知道大家都非常有興趣購買😏😏再等等吧!有機會的
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