想知可以點樣整到好味嘅豬肋骨?咁就要睇吓Son姐嘅示範啦!
【豬肋骨食譜|Son姐煮場 烤豬肋骨】免Login一Click即睇:https://bit.ly/3o1gDLD
#飲食男女 #豬肋骨食譜 #食譜 #Son姐煮場 #烤豬肋骨 職場慧眼 - 張慧敏 Son姐
=============================
《蘋果》18區分區小廣告,免費推廣小店,立即登記: https://bit.ly/33yiSNt
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」,立即加入: https://bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: http://bit.ly/2OWx8va
==============================
收集各區良心食店,齊上齊落,食得安樂~傳送門: http://bit.ly/2HKuHXx
==============================
【元朗羊腩煲名店面臨釘牌 老闆身體差 決定農曆過年後結業】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3aRN0J5
【中澳角力 澳洲龍蝦劈價$200/斤 檔主教分南澳西澳龍蝦】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2Kz37Ab
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食譜: https://bit.ly/3ds7Bon 材料:(6-8人份量) 急凍羊腩6磅 馬蹄1斤(去皮) 南乳3-4件 腐乳1碗 薑1碗(厚切) 青皮竹蔗1紮 草果4-5粒 檸檬葉適量 蔗糖2片 老抽1碗 紹興酒1碗 急凍炸枝竹1斤 唐生菜隨意 做法: 1.羊腩浸水徹底解凍,凍水下鑊,加薑和...
「son姐羊腩煲」的推薦目錄:
- 關於son姐羊腩煲 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
- 關於son姐羊腩煲 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
- 關於son姐羊腩煲 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
- 關於son姐羊腩煲 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於son姐羊腩煲 在 羊腩煲Braised Lamb Brisket Pot Son姐煮場 - YouTube 的評價
- 關於son姐羊腩煲 在 跟Son姐學羊腩煲羊腩煲翻燜滋味秘訣南乳提鮮竹蔗 ... - YouTube 的評價
- 關於son姐羊腩煲 在 Son姐(Alison)便跟大家分享她燜羊腩煲的秘訣- 明報副刊 的評價
- 關於son姐羊腩煲 在 跟Son姐學做Son級羊腩煲| 【睇片- 明報即時新聞 - Facebook 的評價
- 關於son姐羊腩煲 在 羊排|中式羊架,香飄滿屋,整扇羊架真不夠! - Pinterest 的評價
- 關於son姐羊腩煲 在 son姐食譜的味道與口感,YOUTUBE、COOKPAD、愛料理 的評價
- 關於son姐羊腩煲 在 好食機1042023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於son姐羊腩煲 在 好食機1042023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於son姐羊腩煲 在 明報Mingpao video statistieken - Youtubers.me 的評價
son姐羊腩煲 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
今集 #食勻18區 有talk得又食得嘅Son姐,帶大家去尖沙嘴食正宗葡國菜!
【食勻18區|尖沙嘴家鄉葡國菜 乳豬鐵沙掌炒飯 隔夜豬仔包做西多士鬆軟有奶香 Son姐:食到廚師背後心意】
一click即睇: https://bit.ly/37YBHgh
#飲食男女 #尖沙嘴 #葡國菜 葡匯咪走雞葡國餐廳。Mike's Chicken Comida de Portugal 職場慧眼 - 張慧敏 Son姐
=============================
《蘋果》18區分區小廣告,免費推廣小店,立即登記: https://bit.ly/33yiSNt
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」,立即加入: https://bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: http://bit.ly/2OWx8va
==============================
收集各區良心食店,齊上齊落,食得安樂~傳送門: http://bit.ly/2HKuHXx
==============================
【元朗羊腩煲名店面臨釘牌 老闆身體差 決定農曆過年後結業】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3aRN0J5
【中澳角力 澳洲龍蝦劈價$200/斤 檔主教分南澳西澳龍蝦】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2Kz37Ab
son姐羊腩煲 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
今集 #食勻18區 有talk得又食得嘅Son姐,帶大家去尖沙嘴食正宗葡國菜!
【食勻18區|尖沙嘴家鄉葡國菜 乳豬鐵沙掌炒飯 隔夜豬仔包做西多士鬆軟有奶香 Son姐:食到廚師背後心意】
一click即睇: https://bit.ly/37YBHgh
#飲食男女 #尖沙嘴 #葡國菜 葡匯咪走雞葡國餐廳。Mike's Chicken Comida de Portugal 職場慧眼 - 張慧敏 Son姐
=============================
《蘋果》18區分區小廣告,免費推廣小店,立即登記: https://bit.ly/33yiSNt
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」,立即加入: https://bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡,即上《三餸一湯》: http://bit.ly/2OWx8va
==============================
收集各區良心食店,齊上齊落,食得安樂~傳送門: http://bit.ly/2HKuHXx
==============================
【元朗羊腩煲名店面臨釘牌 老闆身體差 決定農曆過年後結業】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3aRN0J5
【中澳角力 澳洲龍蝦劈價$200/斤 檔主教分南澳西澳龍蝦】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/2Kz37Ab
son姐羊腩煲 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
食譜: https://bit.ly/3ds7Bon
材料:(6-8人份量)
急凍羊腩6磅
馬蹄1斤(去皮)
南乳3-4件
腐乳1碗
薑1碗(厚切)
青皮竹蔗1紮
草果4-5粒
檸檬葉適量
蔗糖2片
老抽1碗
紹興酒1碗
急凍炸枝竹1斤
唐生菜隨意
做法:
1.羊腩浸水徹底解凍,凍水下鑊,加薑和酒汆水,洗乾淨備用
2.燒紅鑊加油,先爆透薑片
3.加入南乳及1/4碗腐乳炒香
4.加羊腩炒香,加紹興酒
5.加入馬蹄、草果
另外準備鑄鐵鍋:
1.鍋底鋪上破開的竹蔗片
2.加入炒好的羊腩、蔗糖及適量水
3.煮大概45分鐘,熄火焗,至變涼
4.再煮滾,加入枝竹,轉5號爐溫煮10分鐘,熄火再焗
佐料:
3/4碗腐乳加切絲檸檬葉
加少許糖、米酒拌勻同吃
Ingredients: (for 6-8 persons)
Frozen lamb brisket 6 lbs
Water chestnuts 1 catty (peeled)
Red fermented bean curd 3-4 pcs
Fermented bean curd 1 bowl
Ginger 1 bowl, thick slices
Green peel sugarcane 1 bundle
Tsaoko Amomum Fruit 4-5 pcs
Lemon leaves Some
Cane sugar 2 slices
Dark soy sauce 1 bowl
Shaoxing wine 1 bowl
Frozen fried bean curd sheets 1 catty
Chinese lettuce Some
Steps:
1. Defrost lamb brisket in water. Place defrosted brisket in a pot of cold water, ginger and cooking wine, briefly boil to remove impurities. Then, clean and set aside.
2. Heat frying pan with oil, stir-fry ginger slices to release the aroma.
3. Add red fermented bean curd and ¼ bowl of fermented bean curd to stir-fry.
4. Add lamb brisket to stir-fry, then add Shaoxing wine.
5. Add water chestnuts and tsaoko amomum fruit to stir-fry.
6. In a cast iron pot, place sliced sugarcane to line the bottom of the pot.
7. Add previously stir-fried lamb brisket, cane sugar and water to the pot.
8. Bring water to a boil and cook for around 45 minutes. Turn off heat and let the pot cool while covered.
9. Bring the pot to a boil again, add bean curd sheets, reduce to medium heat and cook for another 10 minutes. Turn off heat and let the pot rest with cover.
**Note: To prepare dipping sauce, mix ¾ bowl of fermented bean curd, sliced lemon leaves, some sugar, and rice wine together.
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#羊腩煲食譜 #Son姐 #張慧敏 #煲仔菜食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
son姐羊腩煲 在 跟Son姐學羊腩煲羊腩煲翻燜滋味秘訣南乳提鮮竹蔗 ... - YouTube 的推薦與評價
食譜: Son 級 羊腩煲 工具:鑊連蓋、鑊鏟、搪瓷鑄鐵鍋、砧板、刀、廚房紙材料(2至4人分量):去皮馬蹄……1包(約500克)竹蔗段(青皮)……1束(約8至9條) ... ... <看更多>
son姐羊腩煲 在 Son姐(Alison)便跟大家分享她燜羊腩煲的秘訣- 明報副刊 的推薦與評價
【睇片:跟 Son姐 學做Son級 羊腩煲 】天氣轉冷,不少人都想吃暖笠笠的煲仔菜, 羊腩煲 梗係最受歡迎。今次, Son姐 (Alison)便跟大家分享她燜 羊腩煲 的 ... ... <看更多>
son姐羊腩煲 在 羊腩煲Braised Lamb Brisket Pot Son姐煮場 - YouTube 的推薦與評價
材料:(6-8人份量)急凍羊腩6磅馬蹄1斤(去皮)南乳3-4件腐乳1碗薑1碗(厚切)青皮竹蔗1 ... 羊腩煲 食譜| 羊腩煲 Braised Lamb Brisket Pot Son姐 煮場. ... <看更多>