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🎊2019 瑞典國慶及仲夏節慶典！體驗到瑞典人點樣慶祝節日之餘，仲可以品嚐佢地嘅美食！
頭上個花環係貝媽自製😝原來瑞典人會用野花製作自己的花冠，並於慶典時佩戴，見到在場無論男女老幼都會戴住靚靚花環，載歌載舞，超好氣氛！🥳
我仲試咗當地傳統美食，例如Smörgåstårta(三文治蛋糕)、Knäckebröd(香脆硬麵包)、Open faced sandwiches(開 放式三文治)、Schnapps(一口飲勝的烈酒)及瑞典啤酒，感覺非常特別！
同場仲有好多小朋友玩意，貝貝揸車玩得好開心！希望下年有機會再參加！
Consulate General of Sweden in Hong Kong
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Friday, May 31 🤩到PMQ元創方感受2019瑞典國慶及仲夏節慶典
對去年參與過瑞典國慶及仲夏節慶典的朋友們，我們說句瑞典文：Välkommen tillbaka （歡迎回來）！而對於尚未參與過該慶典的朋友，我們要說Välkommen （歡迎前來）！5月31日3-9pm來PMQ元創方感受這個“最具創造力之國”的魅力。
🥳適合大人小孩的各種親子Fun Station🥳
仲夏節是瑞典僅次於聖誕的最重要家庭日，今年的親子主題圍繞“創意”。家長可以帶孩子們來參加瑞典傳統加創意的各種fun stations：手作仲夏花環、繪製瑞典達拉馬、交通安全體驗、Kubb（瑞典最流行的草地擊木遊戲）、檯上冰球、環跑兵乓球…幾乎所有活動都適合大人小孩一起參與！
活動資料：
活動時間: 15:00-21:00, May 31, 2019
地點: 中環鴨巴甸街號35號PMQ元創方Courtyard & Marketplace（向公眾開放）
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仲夏節是了解瑞典家庭價值觀和文化傳統的最佳節日。 仲夏節前夕是一年中最長的一天，因為白天很長黑夜很短，在瑞典的人們幾乎可以全天候地與家人和朋友一同慶祝，吃喝玩樂，載歌載舞。
感受瑞典傳統
今年在PMQ courtyard豎立的仲夏柱將接近5米高，由鮮花環繞，大家可以圍著它，伴隨瑞典傳統仲夏音樂，和瑞典人一起盡興歌舞。
仲夏節期間，在瑞典的人們不論年齡及性別，均會用野花製作自己的花冠，並於慶典時佩戴。大家可以到PMQ現場學習手作仲夏鮮花冠，並把它帶回家。
飲飲食食，戶外展覽 - 無限創意
去年很多朋友對瑞典的Smörgåstårta（三文治蛋糕）表示了強烈的興趣，今年瑞典會再向大家介紹幾樣有趣的仲夏節食品：Knäckebröd（香脆硬麵包）、Open faced sandwiches（開放式三文治）、Schnapps（一口飲勝的烈酒）及瑞典啤酒。此外，還有少量herring（風味鯡魚）預留給識飲識食的朋友（瑞典人為之瘋狂，它與Schnapps和瑞典啤酒是絕配）。今年還有幾間充滿創意的食品和飲品公司一同合作，為是次仲夏節慶典提供傳統和創意飲食，例如活動的signature cocktail 就叫AbsolOatly Swedish，實在不容錯過。
在享用仲夏飲食的同時，大家還可以觀看創意展覽。今年我們將展出來自世界各地的Absolut Global Creative Competition（全球創意比賽）獲獎作品。此比賽為時半年，最終從全世界19個國家收到的7500件作品中評審出19幅獲獎作品。Valarie Kwong的 “People should be free to love who they choose”贏得了香港區大獎。5月31日香港人就可以近距離欣賞到這19幅作品，當中更包括新鮮出爐的全球總冠軍。
#fafafoodblog佐敦
佐敦呢間funky monkey以馬榴symbol做題材 🐒環境比較似酒吧 播住英文歌 以熱閙氣氛為主 食物都係西餐類多😃有啤酒 draft仲有特色cocktail 🍹
🍹 Skull & bones 98 蚊 (hh 69 蚊)☠
Brokers gin . Fresh apple, apple schnapps . Blueberry ham, lemon juice and angostura bitters
成個髏骨頭既杯都幾特別 ☠ 有新鮮青蘋果做裝飾🍏 入面主要有gin酒 檸檬汁 🍋苦酒 等等 飲落酸酸甜甜 又帶有d甘味 酒味香濃 好飲👍🏻
🍹Secret Love 98 蚊 (hh69)❤
Salted dried plum infuse vodka, wild hibiscus liqueur . Elderflower liqueur , lime juice orange flower waterb
頂層有搖得好混既泡抹同醃過既梅子 夠哂口感 入面主要有杜松子酒 vodka節骨木花酒 🌸 仲有青檸汁🍋酒味一般 但酸甜開胃 加上裝飾唔錯 幾好飲 😄
🍴墨西哥粟米片 88 蚊🌽
傳統墨西哥小食nachos有好多cream辣醬🌶 㰖檻蕃茄碎撈埋一齊 🍅 口感複雜又夠清新 撈埋落好香脆既脆片上面 襯啤酒一流👍🏻😃
🍴Baby Rack ribs
香烤豬肋骨配薯角沙律
148 蚊🐷☘
烤豬肋骨燒得豬肉好林 而且幾欣賞佢切好哂 😃 豬肉林得黎盡吸甜酸醬汁 醬汁調味既濃度唔錯 🐷 而薯角連皮炸都夠哂香脆🥔 正！
🍴Spagetti aglio olio with shrimp
蒜香辣椒鮮蝦意粉 108 蚊🦐🍝
爽滑既意粉整得幾乾身 食落帶點辣椒香味 加上芝麻香草等調味 🌿🌶 另外佢既蝦肉都落得多夠彈牙 😍 都幾好味😃
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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Address地址
#funkymonkey
佐敦偉晴街17 號地下
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疫情期間，拿酒精來消毒是很正常的吧OUO❤️
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調酒師 Ted Pizio在 1987 年參加了一個由酒商主辦的雞尾酒比賽，
比賽目的純商業，調酒師拿酒商新推廣的 Peach Schnapps 創作一款雞尾酒，
在自己工作的酒吧發售，賺錢最多的酒吧便成為冠軍，可獲贈 1,000 美元，
調酒師亦有 100 美元落袋。
Ted 為了獎金向客人推銷他的創作，被問道這雞尾酒的名字，
他看着眼前一身悠閒打扮的遊客，
心想：「你們攀山涉水來到佛羅里達州度假，不外乎是沖着性和海灘吧」，
於是脫口而出說是 Sex On The Beach 。
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性感沙灘：
伏特加40ml
水蜜桃利口酒20ml
柳橙汁40ml
蔓越莓汁40ml
故事來源：https://mk0529.pse.is/3cf2zc
新鮮禁果：
跟媽媽炒菜一樣，適量w
原版：https://mk0529.pse.is/3c729n
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小弟先前到奧地利及德國旅遊
因為喜歡喝烈酒，當然要去試試當地的烈酒啦
奧地利當地有一種水果餐後酒schnaps
當時試過也覺得還不錯有買了一些當伴手禮
後來又有喝到另一種Zirbenschnapps
味道完全不一樣，也滿好喝的
想問問版上的高手為什麼都是掛schnapps的名，味道確完全不一樣@@
如果有高手願意分享這個酒種的知識
小弟也感激不盡><
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