第一次吃到Rojiura Curry SAMURAI.是在下北澤,那是2015年的夏天,看完劇場後誤打誤撞入了排隊人群,排上好一段時間才吃到。那時總覺得好吃是好吃,而且顛覆了我對咖哩的刻板印象,但總是覺得排隊時間著實太長了一些。
神樂坂這家店雖開得較晚,但在記憶中卻沒有排過隊的印象。或許有些時候需要排隊,但我用餐的時間往往客人都沒有很多。
這裡的湯咖哩以蔬菜為主,蔬菜來自北海道,濃郁的鮮甜氣息被咖哩的香氣襯托的格外突出。雞肉與豬肉也有特色,在某些餐點中雞肉可以選擇酥脆或是軟嫩的口感,酥脆則是油炸,軟嫩則是慢燉。
辣度跟湯底也能調整,喜歡滑順湯底的,不妨試試豆乳,喜歡香氣湯底的,也可選擇椰奶。若你喜歡蔬菜的自然風味,預設的湯底就很剛好。
柚子蜜酸奶:500円。
承襲了印度料理店吃咖哩配上的酸奶,這裡的酸奶口味有原味跟柚子蜜兩種。個人覺得口味一般,沒有專門的印度料理店做得那麼濃郁。
一日野菜搭配雞肉湯咖哩:1500円。
如果剛好太太下班,我們就會約在這邊一起吃個飯。一日野菜搭配雞肉湯咖哩是太太的最愛,炸得酥脆的雞肉搭上炸熟的多種野菜。時間不長的油炸將蔬菜的甜味引出並鎖在裡面,油炸過後的香氣與油份,也讓蔬菜吃起來不那麼生澀。
雖說是湯咖哩,不過湯的成分重些,咖哩的香氣與味道也不含糊,以較柔和的方式呈現。比其以往薑黃茴香為重的主打風味,這裡則是作為點綴的調味較多。
半分雞肉與燉豬肉野菜湯咖哩:1380円。
這裡的雞肉則是以燉的為主,搭配燉得軟軟的豬肉,是很適合澆在飯上吃的。旁邊有些日本客人把飯倒到裡面作為湯飯,倒也是一種很棒的吃法。
來自北海道的湯咖哩 | https://bit.ly/2VfwOc6
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#札幌 必吃 狸小路露營湯咖哩 OEC~
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🤓讓大家在規劃行程的時候,可以按照旅遊的地點,自己尋找想吃的美食!或者是按照想吃的美食,來規劃旅遊地點的路線!
-----店家資訊-----
壽司激戰區1 - 銀座
👉回転寿司 根室花まる 銀座店:http://bit.ly/2XJkcsN
👉數寄屋橋次郎(すきやばし 次郎):http://bit.ly/2ZqwHtI
👉回転寿司酒場 銀座沼津港:http://bit.ly/2ML8axS
壽司激戰區2 - 豐洲市場
👉壽司大:http://bit.ly/2KQuGTA
👉大和壽司:http://bit.ly/2KQd5uS
壽司激戰區3 - 池袋
👉美登利壽司(回し寿司 活 西武池袋店):http://bit.ly/2ZparjD
👉大江戶迴轉壽司:http://bit.ly/2MN8E6K
👉元祖寿司 池袋東口店http://bit.ly/2KkhtTk
燒肉激戰區1 - 惠比壽
👉焼肉 うしみつ 恵比寿本店:http://bit.ly/2I7t1Yh
👉Toraji (トラジ 本店):http://bit.ly/2Kif0Zw
👉代官山焼肉 kintan:http://bit.ly/2XcMVJp
燒肉激戰區2 - 中目黑
👉Ushigorobambina:http://bit.ly/2MXsf3Y
👉Beef Kitchen:http://bit.ly/2KMdH4N
燒肉激戰區3 - 神田
👉焼ジビエ 罠:http://bit.ly/2Xf1WKH
👉俺の肉:http://bit.ly/2Xf37tB
👉つかさ苑:http://bit.ly/2RdCOyw
居酒屋激戰區1 - 新橋
👉清水 HANARE:http://bit.ly/2wRTDWf
居酒屋激戰區2 - 上野
👉北海道マルハ酒場 御徒町一号店
居酒屋激戰區3 - 中野
👉陸蒸気:http://bit.ly/2KUhNrH
天丼激戰區 - 淺草
👉まさる:http://bit.ly/2GrNOEG
蕎麥麵激戰區1 - 門前仲町
👉萬寿庵:http://bit.ly/2x02tRP
蕎麥麵激戰區2 - 淺草
👉尾張屋 本店:http://bit.ly/31tBv37
咖哩激戰區1 - 下北澤
👉Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店:http://bit.ly/2x03v09
👉Mikazuki Curry SAMURAI. 下北沢店:http://bit.ly/2WKmNpE
👉Magic Spice:http://bit.ly/2MP2aEj
咖哩激戰區2 - 神保町
👉Bondy (欧風カレー ボンディ 神保町本店):http://bit.ly/2FaJ8lx
👉共栄堂:http://bit.ly/2Xewg8e
咖哩激戰區3 - 西荻窪
👉Spoon (フレンチカレー スプーン):http://bit.ly/2WCkFLL
👉Rahi Punjabi Kitchen:http://bit.ly/31wX3vU
👉大岩食堂:http://bit.ly/2II91dt
甜點激戰區1 - 自由之丘
👉patisserie Paris S'eveille:http://bit.ly/2WN5B26
甜點激戰區2 - 銀座
👉MERCER BRUNCH:http://bit.ly/2IfUBCl
👉木村家 銀座本店:http://bit.ly/2RcJNYo
咖啡激戰區1 - 清澄白河
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咖啡激戰區2 - 藏前
👉Nui:http://bit.ly/2RjYfy6
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咖啡激戰區3 - 中目黑
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👉SIDEWALK STAND:http://bit.ly/2XLhcMr
異國料理激戰區1 - 神樂坂
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異國料理激戰區2 - 新大久保
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炸豬排激戰區 - 高田馬場
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