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傳說中的「#老饕牛排」就是這個‼️獨家販售~
老饕牛排（Ribeye Cap）
真的取整頭牛的精華部位~~~
一頭牛只能做十二份八盎司的老饕牛排。
肋眼部位上方僅細細一條
被稱為「#上蓋肉」。超珍貴、好吃
兼具嫩度和油花、香氣迷人。風味十足。
在於油花豐富卻不肥膩
除了讚嘆 沒有別的形容詞~
外頭吃一客至少2000元起跳
每片至少可以做5客以上呀！
吃過保證💯會回購。
#CAB濕式熟成肋眼上蓋(老饕牛排)
⚠️外頭少有的貨色/可遇不可求
僅10片呦～http://bit.ly/2OIbVTl
⭕每片500-600g 1300元
⭕每片600-700g 1500元
⭕每片700-800g 1700元
黑貓冷凍免運寄出
貨到付款或刷卡分3期零利率(免手續費)。
❤️寵愛爸爸❤️ 一年一度父親節換我們來寵愛您~
冷藏肉 最後10塊《#日本A5和牛老饕上蓋》！！！
🔸每塊$3600-$4200元
⚠️外頭少有的貨色/可遇不可求
https://bit.ly/33bX6R1
一頭牛只能做十二份八盎司的老饕牛排。！
直接幫你把老饕肉拆下來🤤
而且❗️而且❗️是冷藏肉
買回家或者收到以後直接料理超方便🤣
🎖建議熟度︰5至7分熟。
👉老饕牛排（Ribeye Cap） 整頭牛最好吃的精華部位
指肋眼外圍的那一圈肉順著肋眼牛肉之筋膜
所切下的上蓋肉，數量稀少
為肋眼牛排的精華部位特別軟嫩
其大理石油脂花紋分布均勻。十分鮮甜且肉汁滿溢。
🎖料理口感：油脂燒透後會散發出牛油香味，簡單調味後鮮嫩豐富的口感在嘴巴中迸發，肉質鮮甜入口即化
#舌尖上奢華享受
#冷藏可保存到8月10號沒開封可直接轉冷凍保存
✅可使用振興卷付費
是沒問題的喔!!
前提是 「你要選擇貨到付款」
所以趕快買起來 一起振興經濟吧~gogo❤️
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《#日本A5和牛上蓋》
公主又搶到2塊 ✌✌✌✌
✅#每塊都是1.9公斤(產地：熊本）
✅市售價格是6800元/公斤以上
✅公主撿到寶絲貝秀🉐️🉐️ 出清價。。
✅換算下來每公斤只要2800元
講到A5和牛行情都3500元以上了啦～更何況是…………
#和牛肋眼上蓋肉，俗稱的老饕肉。。。
要的趕快+1
人森懂的享受 犒賞自已無罪!!!
這裡下單 https://fish.waca.ec/product/detail/527525
產品是最近到櫃的，不是即期品，超誠意👍
將近打到骨折價 全網應該沒有更便宜了~
只收2名因為就只有2塊 🙈🙈🙈🙈
👉老饕牛排（Ribeye Cap） 整頭牛最好吃的精華部位
順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，為肋眼牛排的精華部位，數量稀少，其大理石油脂花紋分布均勻。其肉質最滑嫩，十分鮮甜且肉汁滿溢。
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天氣涼浸浸，打邊爐吃得夠尖，除了識食牛頸脊之餘，更要懂得這個部位。「懂吃的，喜歡邊位多於頸脊。」九龍城三代賣牛肉的李輝記現任揸fit人之一李建勤說。
這個邊位，愛吃牛扒的應該不會陌生。「即是肉眼邊，外國人稱之為Ribeye Cap，即是肉眼對開那部分。」弟弟李建邦補充：「由第六支肋骨數下去，就是肉眼。」切開來，所見的坑紋就是肉眼的肋骨，對出就是肉眼邊。
相比於牛頸脊，肉邊位雪花較少，但細嫩有肉味。「以相同質素的牛肉來說，肉眼邊比頸脊更搶手，十間火鍋店十間都想要它，變相價格更高。」現在零售價每斤$350，比市價約$250/斤的牛頸脊更珍貴。
採訪：關廣恩
攝影：關永浩、梁偉德
李輝記牛欄
地址：九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈2樓M14鋪
電話：2382 2973
註：可於facebook李輝記牛欄@LEEFAIKEE預訂。
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老饕牛排／上蓋肉牛排（英文：Ribeye Cap／Top Cap Steak）： 老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，為肋眼牛排的精華部位，數量稀少，其大理石油脂花紋分布 ... ... <看更多>
老饕牛排／上蓋肉牛排（英文：Ribeye Cap／Top Cap Steak）： 老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，為肋眼牛排的精華部位，數量稀少，其大理石油脂花紋分布 ... ... <看更多>
ribeye cap部位 在 肋眼牛排（英文:Ribeye Steak 的推薦與評價
(英文:Ribeye Cap/ Top Cap Steak) 老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，為肋眼牛排的精華部位，數量稀少，其大理石油脂花紋分布均勻，肉質口感滑嫩十分鮮甜 ... ... <看更多>