Kalau pergi kedai masakan thai, mesti ada menu Kerabu Maggi Siam ni kan.
Lama dah jugak AJ tak makan, sebab tukang buat kerabu ni takde. Mungkin dia balik berpuasa kat kampung, kat seberang Thailand sana.
Menu Kerabu Maggi ni sesuai kalau korang nak buat lauk sampingan masa berbuka nanti. Buat sendiri lagi puas hati tau, rasanya masam dan pedas sesuai sebagai pembuka selera.
Okay, jom sediakan bahan bahan nya.
Kerabu Maggi Thai by #AbamJambang
Bahan (cukup 4 orang makan)
-2 paket Maggi Thai
-5 Ekor Udang
-6 batang Crabstick
*nak tambah sotong, kerang, isi ayam pun boleh. Ikut suka
Bahan Hiris
- ½ biji bawang merah
- 4 biji Cili padi
- 1 pokok daun ketumbar
- 1 biji Lada Merah
- 5 biji Tomato ceri, belah 2
- ¼ Carrot, disagat halus
* Nak hiris kobis, daun salad pun boleh.
Bahan Perasa
- 3 biji Limau Kasturi, perah dan ambil jus
- 1 paket Perencah Maggi Thai
- 1½ sudu Kicap sotong
- Gula dan garam secukupnya
Caranya :-
1. Celur Maggi, udang dan crabstick. Angkat dan toskan, letak dalam mangkuk.
2. Masukkan Bahan Hiris dan Bahan Perasa.
3. Gaul rata semua, Dah siap la wei.
Selamat Mencuba 😋.
Untuk Resepi lain korang boleh klik #resepiaj
Kredit:mohamad arymin
resepiaj 在 #resepiaj - Explore | Facebook 的推薦與評價
explore #resepiaj at Facebook. ... <看更多>