@The.Cotiz｜來自東京藍帶的硬布丁、泡芙和可麗露食譜
座落於南灣大馬路的巷子中，以泡芙於IG 打響名堂的Cotiz ，開設實體店了後，除了泡芙之外，更有完整的咖啡和日系甜品菜單。於東京藍帶學院（甜品）畢業的店長，要把學習成果和更多街坊分享。
#昭和硬布丁
正宗的日式古典硬布丁，較多雞蛋的比例令口感更紮實Q彈，焦糖帶微甜苦澀味，更能帶出布丁的雞蛋奶香味。布丁上蓋上經典組合鮮奶油和紅櫻桃，令人回味。
#泡芙
來到 Cotiz 當然要點泡芙，有四款口味供客人選擇分別是：伯爵茶、紅絲絨忌廉芝士、巧克力奧利奧和黑芝麻。在這裏你會吃到最佳狀態的新鮮出爐泡芙。忌廉芝士的幼滑或黑芝麻的綿密，每一款口味元素能襯托出泡芙脆卜卜的口感和蛋香。
#可麗露
法式經典甜點「可麗露」也是Cotiz 的招牌。口感外脆內濕潤而且帶點煙韌，一口咬開，蘭姆酒香破蛹而出，香氣四散。
地址：南灣大馬路343號（好銀好食旁）
營業時間：12:30-7:30 （星期三休息）
Inbox/微信預訂：cotizmacau
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q幼鮮菜單 在 Fw: [食記] 大園泰式料理。Q幼鮮生猛活魚海產- 看板ChungLi 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1LIlOst2 ]
作者: dong1104 (東蛙) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 大園泰式料理。Q幼鮮生猛活魚海產
時間: Thu May 7 13:20:50 2015
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42343309
在大江看完玩命關頭7之後，我們回到大園準備吃晚餐
這間Q幼鮮猛一聽還以為是賣鮮芋仙之類的甜品店
沒想到是一間生猛活魚海產店，但菜單上很多都是泰式料理
在這裡點餐白飯是吃到飽的，菜色也都滿不錯的唷！
Q幼鮮的位置就在大園交流道附近，下交流道直行在左手邊就看得到了
門口有機車停車位，也有汽車停車位
不過汽車的位子很少，如果客滿了還是要自己找位子停
Q幼鮮的用餐空間是開放式的，所以吵鬧聲是免不了的
如果人多的話有包廂可以坐，包廂有木板隔起來應該會安靜一些
菜單第一頁，有涼拌類和生魚片
這一頁都是冷菜
菜單第二三頁，都是熱炒類
價格都是百元起跳
菜單第四五頁，有魚蝦料理、酥炸和燒烤
魚蝦類價格比較貴，多是時價
菜單第六七頁，有鐵板、湯品、青菜和飯麵類
飯麵類可以省略，這裡是白飯吃到飽的
這裡也是有合菜提供的，上面的菜色如果不喜歡可以換成別的菜
如果有價差的話就補價差就行了
涼拌木瓜(130元)
酸酸辣辣的，非常開胃
麻婆豆腐(100元)
這個超下飯的，跟打拋有相同的作用
淋一匙在白飯上就可以吃好幾口飯
香茅蛤蜊湯(160元)
裡面的蛤蜊數量多，肉也很飽滿
夏天喝這個還滿不錯的
泰式檸檬魚(320元)
這道的味道非常泰式，辣度很夠
魚肉滿嫩的，這道還滿推薦點來吃的
蝦醬空心菜(80元)
泰式料理必點的青菜類，有濃濃的蝦醬味
泰式椒麻雞(180元)
這道也很不錯，只是現炸的要等一些些時間
外皮的粉不會很厚，裡面的雞肉也不會炸得乾乾的
吃起來酸酸辣辣的，也是一道很下飯的菜色
月亮蝦餅(200元)
月亮蝦餅也是要現點現炸的，所以上桌的時間並不會太快
可以單吃或沾點中間的沾醬都很好吃
中間還有蝦肉塊，外皮炸到酥脆
這個月亮蝦餅真的是很不錯吃呀！
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大園泰式料理。Q幼鮮生猛活魚海產
地址：桃園市大園區中正東路202號
電話：03-386-7308
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00
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