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px桶意思 在 憑高酹酒，此興悠哉 Facebook 的最佳解答

憑高酹酒，此興悠哉 By 憑高酹酒，此興悠哉

2021-07-05 21:50:47 有 74 人按讚
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威士忌雜誌第46期：威士忌的遊牧人生

五月中疫情爆發前，到戲院看了《遊牧人生》(Nomadland)，電影描述我們從來不曉，也曾未關注的一群人，他們開著露營拖車從一地換到一地、一州遷徙一州的追逐零工生活，有如趕著牛羊逐水草而居的游牧民族。雖然他們並不等同於無家可歸的遊民，少數人甚至為著某些浪漫憧憬而四海為家，但絕大部分的人都因為生活環境所迫，無法安穩地居住在某個安身立命的所在，而必須在有限尊嚴下艱困、刻苦的生存。

導演趙婷的鏡頭極富詩意，瑰奇的山岩、遼遠的沙漠與寧靜絕美的日出與日落，美化了這群遊走在社會邊緣的旅人，但風雪覆蓋的蒼茫大地、偌大的撿貨倉庫和人口凋零的小鎮都把觀眾拉回現實。這些孤獨的靈魂四處飄盪，偶而聚集在營地交換故事和溫暖，但最終還是駕著自己的營車四散離去，讓我不禁沉坐於電影院，暗自發出蜉蝣天地、滄海一粟的感嘆。

Nomad是「遊牧民族」、「流浪者」的意思，或根據劍橋辭典「從四處遷徙而不長久居住在某地的人」，但是對愛好威士忌的各位酒友，這個字詞，是不是有些熟悉？沒錯，早在2014年橡木桶洋酒便引進了一款NOMAD，由大摩的首席調酒師Richard Paterson調和了30多種在蘇格蘭熟陳6~8年的麥芽與穀物威士忌，放入雪莉桶3年，再運往西班牙González Byass雪莉酒莊，填注於PX桶進行至少12個月的過桶。因為最終的處理在西班牙，便無法標註為蘇格蘭威士忌，所以取了個「遊牧民族」的品牌名稱，也十分貼切。

同樣的，去年新竹風城酒展時，發現來自法國的品牌Michel Couvreur也是威士忌界的游牧者。Couvreur家族原本是葡萄酒商，1978年跨足威士忌產業時，決定納入法式葡萄酒文化，所以從蘇格蘭酒廠蒸餾過程便開始參與，而後將麥芽新酒運回勃艮地，填注於自己的木桶，放入終年低溫的地下酒窖緩慢的熟陳。這種方式裝瓶的威士忌，當然無法稱為Scotch，我和代理商Natasha Leung討論，到底該怎麼稱呼？答案其實簡單：依循歐盟法規。

這種浪跡天涯的酒，雖然源自於蘇格蘭，但不被允許掛上蘇格蘭威士忌的名號，原因在於許多商品－主要為農業產品－受到「全球智慧財產組織」(WIPO) 「地理認證」(GI)的保護，無論干邑、香檳、波本、雪莉酒和蘇格蘭威士忌等，都必須在特定的地區以特定的方法製作。蘇格蘭威士忌並未限制運送到國外(否則如何外銷？)，但是自12/23/2012之後，禁止以瓶裝以外的方式將單一麥芽威士忌運出，也禁止其他四種威士忌(單一穀物、調和麥芽、調和穀物和調和威士忌)以木桶或其他木製容器外運。為什麼會特別針對「木桶或木製容器」要求？因為規範規定蘇格蘭威士忌必須在稅務海關總署(HMRC)監管的倉庫內熟陳，完稅出了倉庫，如果放入其他木桶，就不能稱為蘇格蘭威士忌。

大量運送到他國裝瓶的蘇格蘭威士忌並不罕見，臺灣菸酒公司的玉尊威士忌中，所調入的蘇格蘭威士忌也是這麼來的。我們之所以感覺疑惑，是因為太熟悉蘇格蘭威士忌，以致習慣性的從蘇威去看其他國家的威士忌，進而產生認知誤解。有哪些誤解？例如在酒標上尋找酒廠名稱或裝瓶商名稱，卻不知道以「品牌」行銷的威士忌遠比「酒廠」還要多，事實上，五大產國的威士忌除了蘇格蘭，大多不會特別標明酒廠，想搞清出品牌的酒液來源還得花一些功夫。

今年二月日本洋酒酒造組合( JSLPM)突然發布新聞，規範組織內的酒廠必須遵照規定製作並標示威士忌，一時之間全球額手稱慶。我的好朋友反串問我，你覺得蘇格蘭威士忌比不上日本威士忌嗎？賣你蘇格蘭熟陳的威士忌有什麼不好？當然不好，先不談蘇威與日威各擅勝場，如果我花錢買的酒標明是日本威士忌，卻發現瓶中酒液部分或全部來自蘇格蘭，我該不該生氣？

這就是我不厭其煩的喜歡講法規的原因。純粹以酒的風味而言，我們可以很單純的喜歡或不喜歡，完全不用管酒的製作、銷售法規，不過不會有人喜歡受騙上當，而防止的方法，除了酒商的內控和嚴格執法，消費者具備一定的知識，在酒款如過江之鯽的今日絕對是必要的。

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Whiscript 威事記 By Whiscript 威事記

2020-04-23 20:01:32 有 106 人按讚
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無年份威士忌，這六個字讓大家感覺都很複雜對吧? 身為一個現在已被酒商們唾棄的過氣部落客，只怪我一生不羈放縱愛自由，寫酒雞巴情不留。對於做出來應付搪塞的NAS產品一項興趣缺缺又冷笑以對。我知道世界上的年份威士忌不夠，我知道公司還是要賺錢，但是我不同意一直出很貴，名稱很Fancy，酒標很漂亮但是盲飲喝起來水準不到其價格百分之一的威士忌。但我也不擋人米路了，留在這裡還會讀，也還願意讀我寫的東西的你們應該某方面都跟我一樣討人厭，真是太開心了咪納桑。

但請不要誤會我，縱使我在我私人臉書上開玩笑用萬歲牌Janet的口吻說道 “沒有二十年，我可是不喝的喔” 但我的酒架上仍然可見NAS的蹤跡。因為我喝的是我喜歡的東西，我喝的是盲飲依然好喝的東西。我不喝廠牌，我不喝酒標，我只喝味道。

今天要講的這間酒廠讓我非常滿意，小而精緻，酒的價錢便宜，但是香氣細緻，味蕾表現也非常出色。先賣個關子，聊聊這間酒廠的一些理念跟作品呈現，最後再來揭曉這間酒廠。這間酒廠位於一個非常多森林的國度，用本土產的大麥 (忘記問講師品種，低級的新手錯誤，我該死) 以及來自冰河時期的水源。

此蒸餾廠除了使用美國白橡木的的波本桶以及雪莉桶外，還會使用當地的橡木品種，當地的橡木品種相較於美國白橡木有較少的木質素及糖分，酒廠表示這樣威士忌會多一些橡木辛香以及較少的香草味。雖然酒廠這樣說，我在這次的核心款項品飲中感覺到的滿滿的果香，乾淨及透明度。木質辛香必然存在，但是我認為調和得很出色，平衡性兼具外就是滿滿的乾淨以及透明度。

我覺得平衡性以及酒廠本質在NAS上特別重要，因為既然不是高年份強項應該不會是層次感跟尾韻的主場，我知道有些NAS很年輕然後一直拿桶子去猛洗猛加味然後再賣你個五千新台票，這麼喜歡桶子你住桶子裡不就好了?

在極低溫以及低的天使稅下，產出了一個我沒有接觸過的風格。這個風格也讓我為之著迷，我很難去準確敘述乾淨以及透明感這兩個字，但這就是我在這間酒廠感受到的兩個Key Word.

我們開始品酒吧，若你看得懂酒名那你就提前知道這間蒸餾廠的國籍了，若你看不懂就把它當代碼然後等我全部品完後揭曉吧?

1.Mackmyra Brukswhisky
Color: 淡檸檬黃
Cask: First Fill Bourbon
ABV: 41.4%

Nose:
Intensity: 強
Aromatics: 綠色香草，迷迭香，鼠尾草，草本，檸檬，芹菜，琴酒暗示，淡木質精油，青椒，香蕉，奶油，薄荷，雞蛋花淡香。

Palate:
Entrance/Body: 中
Tannin: 中上
Oiliness: 中
Complexity: 中下
Flavour: 木質，青草，奶油，香蕉，楊桃，水梨，胡桃油脂，柑橘白絲，白胡椒，辣薄荷。
Finish: 油脂與單寧在舌後並存，口腔鼻腔為木質香氣，最後留有一絲絲Brie Cheese的白層乳脂香氣。

2.Mackmyra Äppleblom
Color: 中金黃
Cask: Calvados
ABV: 46.1%

Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 蠟質感，青椒，青草，青蘋果，奶油，淡淡肉桂，乾香料，黑色甘草糖，熟香蕉，柑橘，鮮奶油。

Palate:
Entrance/Body: 中上
Tannin: 中低
Oiliness: 低
Complexity: 低
Flavour: 奶油，單寧，蠟質，木質，烘烤腰果，水梨，香草，杏仁豆腐糖水，白砂糖，白胡椒，肉豆蔻。
Finish: 奶油甜味與具表現性的單寧共存，油脂表現度良好並且韻長出色。

3.Mackmyra Svensk Ek
Color: 淡檸檬黃
Cask: Heavy Toasted Swedish Oak
ABV: 46.1

Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 柑橘，淡花香，烘烤麵包，薑糖塊，肉桂，糖霜檸檬蛋糕，麥當勞蘋果派。

Palate:
Entrance/Body: 中上
Tannin: 中
Oiliness: 低
Complexity: 中

Flavour: 奶油，木質辛香，塵土香氣，蠟質，牛奶巧克力，車輪餅皮，紅豆沙。
Finish: 油脂跟單寧，非常棒的紅辣椒及甜椒，巧克力香氣。

4.Mackmyra Gruvguld
Color: 中金黃
Cask: PX/Olorosso
ABV: 46.1

Nose:
Intensity: 中
Aromatics: 蠟質，楓糖漿，泥煤，動物氣味，八角，菸草，香草莢，榛果巧克力。

Palate:
Entrance/Body: 中
Tannin: 中低
Oiliness: 中
Complexity: 中
Flavour: 陳皮梅，淡淡烏梅，生巧克力，楓糖漿， 薑片，烏龍，塵土感

5.Mackmyra Svensk Rök
Color: 中橘金色
Cask: N/A
ABV: 46.1%

Nose:
Intensity: 強
Aromatics: 中藥，肉骨茶，鹹氣，泥煤煙燻，香草，黑胡椒，燒稻草。

Palate:
Entrance/Body: 中低
Tannin: 中
Oiliness: 中上
Complexity: 中低
Flavour: 橡膠，烏梅汁，咖啡，太妃糖，木質，單寧，蜜漬柑橘巧克力，塵土，人蔘，中藥包，黑胡椒。

相信看得懂酒標語言的人畢竟在少數，但這個酒廠就是來自瑞典的Mackmyra ，這隻酒廠，是我目前認為NAS該有的樣子，我先來簡單評論一下這五隻酒好了。我當天喝完後現場買的是一號Brukswhisky跟三號Svensk Ek 。

一號主要使用的應該是First Fill Bourbon，但是香氣表現與味蕾表現都非常出色。 尤其是水果及青草香氣迷人，是隻清新適合在春夏飲用的威士忌。其中最愛的是那乾淨的水果口味，香蕉，水梨，楊桃以及奶油跟結尾的Brie Cheese。我知道神之雫很假掰，但是這隻酒的意象就是一個金髮藍眼白洋裝素顏但五官迷人的女孩。這隻酒乾淨透明而且香氣層次表現明顯，不像是一隻41.4%的酒會有的酒體。可能是這間酒廠單寧偏重，賦予了更立體的酒體，讓它喝起來很有原酒的酒體。鼻腔滿滿的水果跟香草，味蕾甜蜜飽滿，好喝。

第二隻我現場買的是三號的Svensk Ek ，也就是瑞典橡木的意思，木桶是深度烘烤的瑞典橡木，所以換句話說就是瑞典版本的Virgin Oak啦。鼻腔上是漂亮的肉桂跟麥當當蘋果派以及檸檬蛋糕，味蕾上表現比較沈穩，不似一號綠色及白色的意象，多了烘焙以及些許塵土調，讓我驚喜的三個元素分別是牛奶巧克力，紅豆沙以及韻尾最後一絲絲的乾辣椒味。紅豆沙跟乾辣椒都是我未曾體驗過的味蕾表現，所以更覺得有趣。最近比較有名的Virgin Oak應該是南投Omar的處女桶，這兩隻有一些些的共同元素，但是呈現出來的強度跟豐厚度是完全不一樣的，至於南投Omar處女桶放了半年後出現烤鴨甜醬捲餅那又是另一個故事了。這隻Svensk Ek 的肉桂蘋果派以及味蕾的紅豆沙完全收買了我，好喝。

二號的Calvados桶，四號的Olorosso/PX桶以及五號的泥煤桶我簡單帶過，因為我認為有些可惜，我非常喜歡酒廠的酒體表現，所以在最簡單的呈現下，也是最好的呈現出酒廠本質。二號Äppleblom不知道味蕾從哪裡變出了杏仁豆腐糖水這道甜點的味道，非常有趣讓人記憶點深刻，但是我認為有點像把一號給濃妝艷抹，上了一層太過強烈的妝。是好喝的，但是記憶點反而沒有一號來得強。

四號嘛，Gruvguld是金礦的意思，因為聽說酒廠把這批酒放在低於地底50米的礦坑中進行陳年，鼻腔中有美好的菸草味但是有種霧霧混濁的動物騷味，味蕾上可能是因為桶子也蓋上了一層紗，然後我本來就不是一個愛雪莉的人。我認為有這麼清澈又香氣迷人的酒質，實在不該畫蛇添足。但身為一個重度波本愛好者，大家應該聽聽比較客觀的人的說法才公平。

最後是泥煤Svensk Rök，翻譯出來就是瑞典的煙。若PowerPoint正確，泥煤也是用瑞典產的泥煤。我不是一個泥煤控，不太能夠去了解它的美好，我對於不懂的東西不會發表太多的意見，但是這隻酒鼻腔上我觀察到強烈的中藥味以及肉骨茶的肉味。味蕾上比較有趣的則是人蔘以及煙燻烏梅汁。吶…我不知道好不好喝呀，因為對我來說它就是泥煤威士忌，我不會分。

臉，食材，跟威士忌不都是一樣嗎？好看的臉素顏還是好看，優質的食材最簡單的調味就能感受它的味道，優質的威士忌用最基本的兩種桶型就能展現其美好的特質，而且還是NAS!!! 想想這兩隻無年份的四十幾度核心普飲款怎麼樣能讓平常只喝高年份原酒強度的我買單，你就該知道這間酒廠多厲害。而且這兩隻酒價錢都超級漂亮，兩隻買下來不到三千塊，沒記錯應該是找了兩百多塊？

我認為，這種表現力，這種價位，才是無年份威士忌們的典範。這句話後面藏了很多話，你們已經夠懂我了。廠商沒有給我業配，這兩隻酒我也是自己買的。

Mackmyra Brukswhisky 以及Svensk Ek ，是我目前心目中無年份的典範。快去買。

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憑高酹酒，此興悠哉 By 憑高酹酒，此興悠哉

2020-04-02 20:30:48 有 64 人按讚
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5支瑞典威士忌：Mackmyra

Mackmyra "Äppelblom" (46.1%, OB)
時間：3/26/2020
評分：74
Nose：強烈的酒精氣，許多新酒感，略為氧化的水果滋味很快地轉換為水果發酵酒，很清楚的發酵感，一點點穀物、麥芽，如大草原般的青草為越來越多，加上同樣增多的土地感和橡木桶，麥芽甜逐漸清楚，但整體偏清淡，一點點薄荷
Palate：入口的第一印象居然是水果發酵酒，但隨後浮出熟成度不足的新酒和強盛的酒精刺激，許多帶著許多乳脂滋味的麥芽甜，清晰的胡椒、荳蔻、八角等辛香感，奶油油脂的蠟質相當多，少許麥芽牛乳、可可亞
Finish：短~中，發酵酵母、健素糖、全麥麵包、餅乾，一些八角、荳蔻辛香料，略澀
Comment：純粹猜測，Äppelblom大概是由apple和blossom兩個字所組成，而根據官網，這支酒最後是放入由Christian Drouin所生產的蘋果白蘭地(calvados)桶做過桶處理，也因此做為品牌名。
未過桶前的酒有些生硬不成熟，一些酒尾滋味，以酒廠的橡木桶使用方式而言，應該是用小桶熟陳，導致木質和辛香料的刺激性過於突出，口感裡的蠟質感也過多，加上發酵味過多而不很協調的calvados桶，我不是很欣賞這種處理方式。

Mackmyra "Gruvguld" (46.1%, OB)
時間：3/27/2020
評分：80
Nose：一開始便湧動著大量、清楚的煙燻泥媒，順勢也聯想到海風的鹹味，淺淺的奶油油脂下，飄著微微的麥芽甜，一段時間後，油脂感逐漸豐腴，麥芽甜也緩慢增加，一點點柑橘，底部浮出青草、穀物和年輕的木質，少許薄荷
Palate：青澀、年輕的穀物、麥稈、木質等大麥田的風味在前端，略具有咀嚼性的奶油油脂，麥芽、香草和少量的果甜襯托出鹹滋味，一些煙燻和不很清楚的泥媒，胡椒的刺激性強，乳脂、堅果，一些可可亞
Finish：中，煙燻和淡泥媒延續長，麥芽甜、乳脂和少許的可可亞，微微的麥芽牛乳
Comment：Gruvguld是瑞典語中‘gold from the mine’的意思，指的是酒廠用來陳放橡木桶、深達地下50公尺深的Bodas礦坑。根據官網，這支酒絕大多數使用的是30公升的小桶，調和了少量的100公升、125公升的次小桶，至於木桶本身少數為泥媒桶、Oloroso和PX雪莉桶。
雖說泥煤桶只是少數，但依舊搶佔了香氣的屬性，完全找不到雪莉桶的影子，至於口感， 主要來自30公升小桶的木質調，但青澀的穀物基調和一些酒尾感延續不斷，這一點，其實是我認為的酒廠風格，可惜我不喜歡。

Mackmyra "Svensk Ek" (46.1%, OB)
時間：3/27/2020
評分：83
Nose：很甜美的木質香氣，許多的蜜糖與香草甜，大量的糖漿、柑橘果醬，年輕的木質感、單寧，一點點燒烤煙燻，淺淺的奶油油脂，慢慢浮出嫩薑、肉桂的辛香調，以及少許的甘草和一些藥草，明亮乾淨
Palate：很甜的蜜糖與香草入口，立即釋出年輕的木質與單寧，加上胡椒、荳蔻的辛香調，刺激性非常強烈，那種強而有力的糖漿般的甜與刺激感，恍如波本威士忌，肉桂、薑汁，許多來自燒烤橡木的焦糖、楓糖
Finish：中，年輕的木質、香草、蜂蜜、糖漿
Comment：Svensk Ek的意思是Swedish Oak，所以使用的是瑞典橡木桶，官網提到這些瑞典橡木生長於南部，樹齡超過百年，砍伐後風乾一年，並採用深度烘烤(heavily toasted)方式製桶。記得High Coast (BOX)也曾推出瑞典橡木桶，應該相互PK比較一番。
比起口感，香氣溫馴許多，以木質和糖漿般的甜味為主，靜心等待也浮出一些層次變化。不過入口之後猶如颳起一陣甜與辛香的旋風，我相信如果盲飲的話，一定會被誤認為波本威士忌，但由於甜與刺激過於強烈，以致口感表現也有些單調，加點水只是稀釋，並無法增加其他風味的展現。

Mackmyra "BruksWhisky" (41.4%, OB)
時間：3/28/2020
評分：85
Nose：清新討喜的青蘋果與水梨，很快地浮出微微的煙燻泥煤及海鹹味，許多優柔的香草、麥芽甜與陣陣花香，十分宜人，慢慢的油脂凝聚，麥芽甜逐漸增濃，煙燻增多融合成麥芽牛乳、奶油麵包、咖啡，舒服
Palate：十分甜美的麥芽、香草和微微的奶油甜，一些融著煙燻感的油脂，有股奇妙的木質香，多喝一歇後，前方仍舊出現新酒感，水梨、青蘋果和泥煤都顯得清晰，也浮出些鹹味，少許略苦的木炭，胡椒刺激，燒烤橡木桶、乳脂、烤麵包、麥芽牛乳
Finish：中，一點點新酒暗示，燒烤煙燻、可可亞、巧克力、麥芽牛乳
Comment：主要採用1st-fill波本桶和少數雪莉桶和瑞典橡木桶，並調和少許的煙燻泥煤麥芽來增添複雜度，以41.4%裝瓶，為酒廠核心酒款中較為清淡的一款。
但我很喜歡簡單易飲的這支酒，麥芽、煙燻、但泥煤、充分的奶油油脂與燒烤橡木桶，很中規中矩的蘇格蘭式麥芽威士忌，雖然沒有太多的變化和驚喜，但十分舒服。

Mackmyra "Svensk Rök" (46.1%, OB)
時間：3/30/2020
評分：86
Nose：好濃的煙燻與大量的木炭，透過陣陣煙霧底層則是甜甜的麥芽與香草，以及一些蜂蜜和柑橘果甜，泥媒感逐漸浮出，帶了一點土地暗示，微微的胡椒和一點點藥草，這種甜美的煙燻泥煤風很是宜人，可惜有點簡單
Palate：大量的煙燻泥煤在口中迴轉，帶出了一絲海水的鹹滋味，襯出甜美的蜂蜜、焦糖和麥芽，許多燒烤橡木桶和木質感，些許刺激的胡椒、荳蔻，一點點煙灰、灰燼感，少量的油脂，烤焦的麵包、深烘焙咖啡
Finish：中~長，略苦的木炭與煙燻長長繚繞，微微的麥芽、蜂蜜甜，一些烤焦的麵包、鍋巴
Comment：Svensk Rök的意思是Swedish Smoke，但不清楚是否使用當地泥煤來烘乾麥芽，官網上找不到相關說明。不過香氣或口感中的煙燻味確實清楚，但不致強烈到難以接受，蜂蜜果甜和麥芽甜伴著陣陣煙燻相當舒爽，很容易輕鬆無負擔的一口接一口的喝，而杯底殘留著甘草、人蔘的風味，也為整體添加一些乾淨況味。

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px桶意思 在 [討論] 普飲威雪莉桶求推薦-負面表列- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者sa080691 (帕森)
看板Wine
標題[討論] 普飲威雪莉桶求推薦-負面表列
時間Mon Oct 26 12:09:07 2020

大家安安，小弟想找普飲款(1500內)的雪莉桶威士忌，在此以負面列表剃除的方式求指點

1.想找麥芽威士忌，不想找調和威士忌(調和麥可接受)

2.想找oloroso桶，不喜歡PX桶。

3.想找雪莉桶熟成，不喜歡過桶。

4.這一罐暫時不想碰泥煤，請幫找無泥煤謝謝


以上四點全中，又符合1500以內的威士忌，請問有甚麼推薦的嗎^ ^

還有，請只給四點全中的，只價格才是可以討論的模糊空間，謝謝:D

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.49.12 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1603685350.A.131.html
※ 編輯: sa080691 (61.231.49.12 臺灣), 10/26/2020 12:11:38
※ 編輯: sa080691 (61.231.49.12 臺灣), 10/26/2020 12:23:38
→ therock13: WMC、裸雀、坦杜、花格 10/26 12:24
→ sa080691: WMC是格蘭路思的意思嗎:D 另外裸雀有人說是調麥有人說 10/26 12:28
→ sa080691: 是調和威，如果是調和麥的話我滿樂意試試的~謝謝^^ 10/26 12:28
→ sa080691: 原來坦度和花格也符合，感謝^^ 10/26 12:30
→ therock13: 麥卡倫12年單桶雪莉也在1500內 10/26 12:33
→ sa080691: 麥卡倫要找到1500內可能要跑一跑~不過確實也該試試^ ^ 10/26 12:38
推 cool2548: 多納12 艾樂奇12 ps：有混桶 10/26 12:53
→ sa080691: 不好意思，多納有PX桶我就不考慮了 10/26 12:57
→ sa080691: 不，艾樂奇也有PX...請不要來亂= = 都說不喜歡了 10/26 12:58
推 cool2548: 所以對你來說標sherry cask就ok了？或要酒明確只標Oloro 10/26 13:08
→ cool2548: so才符合？ 10/26 13:08
→ sa080691: 我就是只要olroso，不喜歡PX 10/26 13:26
推 sean05269: 亞伯樂原酒吧 10/26 13:28
→ sa080691: 亞伯樂有波本過雪莉，不考慮謝謝 10/26 13:33
推 d199210: 不考慮價格就葛瑪蘭 10/26 14:08
推 stanleyyo: 汀士頓12年是oloroso桶 1000上下就買得到 10/26 14:17
→ sa080691: 汀士頓12年是新桶過雪莉，不考慮謝謝 10/26 14:20
推 kinma: 花格大多是全程oloroso，價格也可以 10/26 14:47
推 Radiomir: 利威13年符合你開的條件, 但好不好喝看人了... 10/26 14:51
推 walinglaubay: OMAR雪莉果乾呀，他的PX桶只出年份單桶原酒 10/26 14:52
→ walinglaubay: 對了，還有哥尼也在射程範圍內 10/26 14:53
→ sa080691: 利威13我喝過，確實喜歡^^ 所以想再找找類似的來品嘗~ 10/26 15:00
→ sa080691: omar雪莉果乾也是有PX桶的吧 我記得銷售人員有說PX 10/26 15:00
→ sa080691: 花格我也在考慮中，謝謝^^ 10/26 15:02
→ sean05269: 亞伯樂桶強沒在波本桶裡熟成過吧？ 10/26 15:54
推 isohera: 簡單跟你說1500內沒有純oloroso的，有混PX你也喝不出來， 10/26 16:16
→ isohera: PX跟Olo要分得出來，我只能在單桶。 10/26 16:16
→ isohera: 另外一個單桶通則 低年份選PX 高年份選Olo 10/26 16:17
推 walinglaubay: OMAR買的PX桶是有兩百多年歷史的Spinola Ximenez的 10/26 16:20
→ walinglaubay: 老PX桶，不是人家潤桶出來的雪莉桶，而且數量很少， 10/26 16:20
→ walinglaubay: 這麼珍貴的桶子當然要用在單桶原酒，不會拿去勾兌 10/26 16:20
→ walinglaubay: 普飲款，有空可以去南投酒廠參觀看看 10/26 16:20
推 isohera: 利威13上雖然有寫，但是他顏色不太合理，這個的年份的Olo 10/26 16:21
→ isohera: 不會這樣深。 10/26 16:21
推 sean05269: 想聽低年份px 高年份oloroso的由來 有聽過但不知道為 10/26 16:28
→ sean05269: 何 感謝 10/26 16:28
推 walinglaubay: 人家有用焦糖調色也不會寫在酒標上呀XD 10/26 16:36
→ sa080691: 我個人是不反對焦糖調色這件事，所以對我沒差~ 10/26 16:42
→ sa080691: 可是我喝OMAR雪莉果乾喝起來很沒有olroso的感覺，不喜歡 10/26 16:44
推 hjtt: 亞伯樂 A'bunadh 應該有符合 但我有點喝不習慣 10/26 16:55
推 imagewind: 西班牙威士忌 nomad. 個人目前的最愛 10/26 17:13
推 pzboy: 1500內 喝得出oloroso 和px 的區別，舌頭也是蠻厲害的 10/26 17:46
推 isohera: 低年份PX 高年份olo我也是從前輩那邊學來的。 10/26 18:26
推 isohera: 據說是甜度高的不要吃桶太深。 10/26 18:29
→ Radiomir: 太甜的酒高級不起來; 普飲甜一點入門者的接受度比較高 10/26 18:32
推 d199210: 個人是認為你這種預算就別想這麼多，真的要就花錢買單桶 10/26 21:07
推 d199210: 10/26 21:24
→ d199210: 10/26 21:25
→ d199210: 10/26 21:26
→ d199210: 10/26 21:27
→ d199210: 10/26 21:28
→ d199210: 找了印象中不錯的幾個雪莉，應該有兩個確定是oloroso， 10/26 21:29
→ d199210: 參考看看 10/26 21:29
推 xxxcba: 難分吧 10/26 22:30
推 sean05269: 亞味選的雪莉如果不是特殊系列價格大概多少 感謝 10/27 00:47
推 walinglaubay: 樓上，不是得獎桶的話大概4200-4500，得獎桶8千到破 10/27 09:08
→ walinglaubay: 萬都有 10/27 09:08
推 cool2548: 11月亞味有在南港酒展 10/27 09:22
→ sa080691: 我在問普飲，只說價格沒有硬到不能妥協，推單桶落差也 10/27 09:31
→ sa080691: 太大了吧....可以不要離題這麼嚴重嗎... 10/27 09:31
→ momotarosun: 這個價格帶又要純oloroso的就一隻手數得出來而已。這 10/27 09:42
→ momotarosun: 樣也太為難鄉民酒友們了.... 10/27 09:42
→ sa080691: 但也不是沒有選項啊，真的沒有了也不要硬離題嘛 10/27 09:47
推 arscerate: 坦度12年雪莉1299 過什麼桶的詳情不清楚 聽說還不錯 10/27 09:58
推 arscerate: 剛剛看到一篇寫Balvenie 17年SherryOak 看完價格先不要 10/27 10:07
→ arscerate: ！ 10/27 10:07
推 isohera: 預算有限就利威13慢慢享用，但他有焦糖調色 10/27 10:59
→ sa080691: 我不反對焦糖調色這件事啊~所以目前看來我很偏向花格或 10/27 11:03
→ sa080691: 坦度，感謝建議^^ 10/27 11:03
推 arscerate: 坦度batch4我有買 我覺得很棒 味道分層後清新莓果味很 10/27 11:23
→ arscerate: 鮮明 10/27 11:23
推 isohera: 換我丟問題了，Olo跟PX開版怎分口味 10/27 11:30
→ Radiomir: 不推花格, 它連21年都很普... 10/27 11:48
→ sa080691: 這我就不知道了。之前就是喝到有一種別人說是PX桶可是我 10/27 11:49
→ sa080691: 不喜歡，所以才來試試更多單純oloroso的 10/27 11:49
推 wantsu: 多納18沒有用PX，只是爆你預算 10/27 11:58
推 d199210: 你只是喝到一種PX，事實上酒廠、桶型、年份、是否是初次 10/27 12:07
→ d199210: 用桶其實都會影響味道，這樣就專注找oloroso的，會不會 10/27 12:07
→ d199210: 太偏門XD 10/27 12:07
→ sa080691: 樣本數還不夠，我先試著用標籤過濾的方式來體驗不行嗎 10/27 12:08
→ sa080691: 我知道自己想要體驗甚麼，所以用自己的認知來過濾，就算 10/27 12:10
→ sa080691: 認知和結論有誤也是我自己的體驗，請不要過多置喙好嗎 10/27 12:11
推 heha751019: 大家可以回家了 10/27 12:30
推 HloveDahyun: 只有我覺得原PO的態度從頭到尾都很……嗎？ 10/27 12:39
→ wl2995014: 跟樓上同感 10/27 12:48
→ sa080691: 照著別人發問時的標籤有這麼難嗎？我都已經說想過濾某些 10/27 12:48
→ sa080691: 東西了還硬要推我不想的東西，這才是莫名其妙吧 10/27 12:49
→ Radiomir: 找給他就好了,反正那個預算要好喝,時光要拉到十幾年前XD 10/27 12:49
→ sa080691: 我上次在這裡PO文問可以擦在身上的威士忌但不要香水，結 10/27 12:49
→ sa080691: 果一堆人硬要反駁推香水。後來我發文問調和威不要單一麥 10/27 12:50
→ sa080691: 又是一堆人強推單一麥還說過桶比較實際，EXCUSE ME? 10/27 12:50
→ sa080691: 這種反駁別人的需求強推別人不要的東西的風氣才不正常吧 10/27 12:51
→ hjtt: 在PTT問 一定會有一堆莫名其妙的回答啊 這不是常識嗎 10/27 12:53
→ sa080691: 在這個版發文被一堆人強推不要的東西，這種不尊重別人需 10/27 12:53
→ sa080691: 求的事情反而怪我態度不好？ 10/27 12:53
推 pzboy: 交流而已 大家不要那麼火爆 10/27 12:54
→ sa080691: 總之還是感謝各位願意尊重我需求回答我的版友，謝謝 10/27 13:10
噓 HloveDahyun: 態度如何大家自有公評囉 10/27 14:05
噓 asd90267: 兇啥 10/27 14:30
噓 yoyo830917: Ok 好 10/27 14:45
推 isohera: @.@好了別噓了，我覺得是開的預算偏離需求太多才會有爭 10/27 15:43
→ isohera: 執。 10/27 15:43
→ pzboy: 同樓上 10/27 16:02
噓 apple555067: 就算別人推的東西跟你的有點落差 也不用口氣差成那樣 10/27 16:29
→ apple555067: 吧。‘請不要來亂’‘不考慮謝謝’這種態度還敢大言 10/27 16:29
→ apple555067: 不慚的說版友不尊重你？而且推文的東西就又是強推？ 10/27 16:29
→ apple555067: 有人逼你嗎？莫名奇妙 10/27 16:29
噓 sean05269: 上來發問好像大家欠他錢 是不是來亂版的啊... 10/27 17:14
噓 TuTuLuTuTuLu: 大家也太善良了吧 10/27 17:17
噓 leehom309536: 大家蠻客氣 10/27 18:33
噓 HloveDahyun: 前面還可以勉強說是玩梗，後面自爆真的不忍看 10/27 19:40
噓 hatasun: 不就是大家互相交流分享 有必要那麽跩嗎 10/27 21:13
→ hatasun: 版友幫忙推文是有和你收錢唷... 10/27 21:14
→ sa080691: 我很清楚列出來自己想要的方向，這難道不是問問題的誠 10/27 21:20
→ sa080691: 意？結果一堆不看條件或是明知道條件不符合還推的，這 10/27 21:20
→ sa080691: 難道是回答的誠意？更討厭的是把別人列出的條件給竄改 10/27 21:20
→ sa080691: 否定，甚至直接質疑列這個條件的意義，每次問問題都發 10/27 21:20
→ sa080691: 生這種事，誰能不火大？ 10/27 21:20
→ sa080691: 不是我跩，是板上這種扭曲別人問問題本意和條件的歪風 10/27 21:23
→ sa080691: 好嗎，而且這已經第三次了！每次問問題都被人直接否定 10/27 21:23
→ sa080691: 你列出的條件然後自說自話，這叫做討論？ 10/27 21:23
→ ssccg: 這邊本來就會有人只想推自己想推的，不會管你什麼條件，畢 10/27 21:43
→ ssccg: 竟又沒收錢板規也沒說不能離題，要在這邊問就要有心理準備 10/27 21:45
→ ssccg: 是說第一次聽說免費回答要有誠意的 10/27 21:46
噓 asay: 條件列這麼多 應該也很會找吧 乾脆自己釀算好了 10/27 22:35
噓 sean05269: 好了啦 你不如直接去問酒專老闆 10/27 23:57
噓 wl2995014: 我也覺得直接去問酒專老闆比較快 10/28 00:18
噓 fantasyeagle: 不認同的答案直接跳過即可 不知道在兇什麼 10/28 02:01
噓 HloveDahyun: 搞不好酒專老闆提供不同建議也…… 10/28 08:16
噓 leehom309536: 建議你問酒專老闆帶個棍子，老闆態度會好很多 10/28 10:02
噓 sdfk7209: 推文滑到他自介是香水哥，瞬間恍然大悟 10/28 12:32
→ sdfk7209: 這態度對有利益關係的店員都嫌差了，何況版友 10/28 12:34
→ Radiomir: 原來是香水哥 10/28 12:45
推 WBS0615: 有啦 1500去買單杯 反正你沒說要一瓶 10/28 14:42
推 d199210: 推樓上XD 10/28 14:54
噓 Jameshunter: 1500分得出oloroso或PX 大濕大濕 10/28 15:21
推 arscerate: 噶瑪蘭的oloroso堅果調超明顯和坦度的莓果調完全不同 10/28 22:52
噓 tang0715: 看到8樓就直接跳了 態度有夠差誰管你是想來詢問還是討論 10/29 20:26
噓 barry66: 憤青啊 10/29 21:43
推 arscerate: 格蘭利威15年 微破預算但應該ok吧 10/30 11:02
噓 skyant: 伸手牌還這種態度真的看不下去 遇到三次還不檢討自己 10/30 11:33
噓 sean05269: 這次也要拿來抹當香水嗎 XD 10/30 15:33
噓 desir: 原po不知道是在兇什麼欸，你不喜歡的建議可以忽略，當版友 10/30 17:00
→ desir: 都你細漢仔？ 10/30 17:00
噓 dancedcds: 直接去問酒專吧 10/30 23:39
噓 HIHO12345: 既然你覺得條件很明確了 那不會直接上網站找喔 11/02 20:46
推 juewang25: 看到上面的回文我只覺得原來我不孤單，認真都還跟大部 11/02 23:14
→ juewang25: 分人一樣XD 11/02 23:14
噓 unicornGL: 什麼垃圾態度？噓死你剛好 11/06 15:38
→ laggla: 預算上調到2000出頭，班瑞克最近換代理商，一堆十出年左右 11/09 17:23
→ laggla: 的單桶都兩千上下可以入手，上面都有標桶型，隨便挑也有 11/09 17:24
→ laggla: 要就要快，等舊貨殺完，就不是這個價錢了 11/09 17:24
噓 ppoll2: 路過 11/24 02:12
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#43. 雪莉桶怎麼挑？在「前輩級」酒廠GlenDronach嚐到古典傳奇

濃如太妃糖與各種深色水果、堅果熬製的複雜風味，豐富陳年香氣引各國酒評家入勝，回應「GlenDronach」在蓋爾語的意思是「黑莓之谷」，一口格蘭多納，就是 ...

#44. 雪莉酒怎麼釀? - Cograpes 靠葡

陳年的過程西班牙文叫做Crianza，是培育的意思，在了解雪莉酒的陳年之前， ... de Licor也是在最後的混調加甜，不甜的雪莉加入RCGM或是PX雪莉，調配 ...

#45. 【布纳哈本1997年PX雪莉桶单一麦芽威士忌 ... - 酒窝网

酒厂位於艾雷岛的东北角，靠近玛加岱尔河( Margadale )，在苏格兰的盖尔语中，布纳哈本就是「 河之口」的意思。在当时，只有经由海路才可抵达这个人迹罕至的岛屿，当地人不 ...

#46. 酒桶千千万，雪莉占一半？一文详解最热门的威士忌雪莉桶

这也使得PX桶不那么容易掌控，稍有不慎，橡木桶带来的糖分就会掩盖威士忌本身老酒细腻 ... Palo Cortado桶上的符号，原词意思是“切枯枝”，符号意思是把Fino的符号切断.

#47. 威士忌的波本桶、雪莉桶過桶 - 9900 台灣網站導航

還會根據之前的雪莉酒分成PX, Oloroso或Fino桶，不同的類型帶給威士忌的 ... 提到的Laphroaig Triple Wood, 其實就是它待過不同的三個酒桶的意思。

#48. 雪莉桶是什么意思 - 抖音

另外，Fino类的雪莉酒一般都使用最好的葡萄汁酿造，而Oloroso雪莉酒则用的是粗糙一些的葡萄汁。 最常见的是Oloroso雪莉桶，其次是PX雪莉桶，后几种则较为少见。 ⏳ 不同的 ...

#49. 酷選大師「卡爾里拉Caol Ila Oloroso 雪莉過桶(炭燒雪莉 ...

卡爾里拉意旨艾雷之聲的意思，早期該酒廠風味屬於淡泥煤風格。1960年代由於調和威士忌的盛行，當時的酒場擁有者Diageo為了彌補泥煤威士忌的不足，在1966年恢復Port ...

#50. 橡木桶对威士忌来说有多重要 - 财联社

各自代表什么意思？ ... 氧化味明显的Oloroso桶，介乎两者之间的Amontillado桶和Palo Cortado桶，更甜美的Cream sherry桶和PX桶以及Moscatel桶，当之无愧最红橡木桶。

#51. Nomad 雪莉雙桶威士忌

酒款介紹: · Nomad的意思是流浪漢、居無定所之人，所以我叫它「出走的威士忌」。 · 之後運到西班牙赫雷茲（大約六至十％的揮發比例環境下），陳放的頂級PX雪莉桶一年，由於桶 ...

#52. 搜尋：原酒- Bottle Price瓶價網

噶瑪蘭經典獨奏PX雪莉桶單一麥芽台灣威士忌原酒700ML. Kavalan Solist PX Sherry Single Malt Whisky Cask Strength PX雪莉桶內蘊深遂豐厚的甜美風味，擁「雪莉酒之 ...

#53. 威士忌过桶玩什么？怎么玩？ | 威疯狂牛 - 访问The Interview

过桶的用意，是为了让威士忌的味道更丰富。而过桶并非好像数学般“一加一等于二” ... 所以，朋友们，留意酒盒子上注明的是什么，又分别代表什么意思：.

#54. 威士忌雪莉桶是什么意思？ - 葡萄酒网

威士忌雪莉桶意思是使用陈酿过雪莉酒的橡木桶陈酿的威士忌酒。 ... 还会根据之前的雪莉酒分成PX, Oloroso或Fino桶，不同的类型带给威士忌的风格也不太 ...

#55. 亞伯樂18年雙桶2022 - 獵酒人

香氣: 多汁的葡萄乾和甘草香氣，結合PX雪莉桶的沉穩香氣。 ... 亞伯樂(Aberlour) 單一麥芽威士忌恰如其名，在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」，山澗溪流成了亞伯樂傳奇 ...

#56. 噶瑪蘭經典獨奏Manzanilla 'Spanish' Sherry Cask 雪莉單桶 ...

我們只能把他解釋為，來自於西班牙的雪莉酒產區的熟成過雪莉酒的橡木桶，他是一個地名的概念，不是指木頭的材質，當然這是假設他是使用真雪莉的木桶的話， ...

#57. 亞伯樂18年雙桶單一麥芽威士忌 - 宸瀧煙酒量販

香氣: 多汁的葡萄乾和甘草香氣，結合PX雪莉桶的沉穩香氣。 ... 恰如其名，在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」，山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分，隨著瀑布順流而下，穿 ...

#58. 拉佛格1/4桶單一純麥威士忌700ml - 酒條通

拉佛格PX桶單一純麥威士忌1000ml ... 拉佛格1/4桶單一純麥威士忌700ml ... Laphroaig Quarter Cask 拉弗格1/4桶單一純麥威士忌，這個"四分之一"的靈感來自於拉弗格特別 ...

#59. 2023年12款威士忌推薦：收錄平價入門、頂級收藏款｜噶瑪蘭

單一麥芽是什麼意思？ ... 【Glenmorangie 格蘭傑】12 年PX 雪莉桶單一純麥威士忌 ... 威士忌推薦＿產品11_【Balvenie 百富】12年三桶單一純.

#60. OMAR十年磨出利劍原桶強度PX雪莉桶威士忌- 樂活 - 中時新聞網

PX 雪莉酒獨特的Solera系統，是由陳年最久的底層橡木桶取出1/3裝瓶，再由 ... OMAR在蘇格蘭蓋爾古語裡是「琥珀」的意思，也就是OMAR品牌精神「琥珀心‧ ...

#61. 【2021酒誌】威士忌小知識4 雪莉桶知多少 - 鏡週刊

而且雪莉酒複雜多元，有清新的Fino、氧化的Oloroso、甜美的Moscatel和PX，還有Manzanilla、Amontillado、Palo Cortado等，不同雪莉桶陳年的威士忌， ...

#62. 艾樂奇-單桶單年份原酒-常瑞專業精品洋酒

蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「TheValleyoftheRocks」(岩石之谷)，其水源來自BenRinnes純淨 ...

#63. 不喜欢威士忌？雪莉桶过来就给你一个大背跨

其中以PX桶最为昂贵，这也是为何威士忌雪莉桶系列，只要标上PX oak价格就往上翻了 ... 年由一间磨坊改装成威士忌蒸馏厂，1895年改名为Strathmill，Strath意思是浅河谷 ...

#64. 【威士忌】總是一推出就被秒清的酒廠Ardnmaurchan今月有新作

... 一個最重要的，就是根據法令規定，「蘇格蘭威士忌」必須在木桶熟成三. ... 桶、6個豬頭桶勾兌而成，當中有七成是Oloroso桶，其餘三成是PX桶，就 ...

#65. 蘇格蘭 - 佳酒莊洋酒行

百富18年PX雪莉桶700ml. 百富18年PX桶，Pedro Ximénez雪莉桶一向是台灣人所熟悉且喜愛. ... Gran Reserva 的原文為西班牙文，意思是「上等的存酒」，也就是指這種.

#66. [新闻]阴阳交,生雪莉——肆:之造 - 葡萄酒资讯网

Yema在西班牙文的原意是蛋黄，反正就是精华的意思啦。 ... 度很低通常是36%，会在不同类型的雪莉酒桶中陈酿，风味迷人,温润顺口，尤其经PX桶培养者，是雪茄的好伴侣。

#67. 100%雪莉桶单一麦芽威士忌入门酒单

但曾经装载过雪莉酒的雪莉桶在威士忌领域却绝对算得上是“皇冠上的宝石”，特别是Oloroso雪莉桶和PX（Pedro Ximenez的简称）雪莉桶。

#68. 安全誠無價酒後找代駕 - 橡木桶洋酒

Talia 在阿拉伯語中意思為”來自天堂的露水”先於波本桶熟成後， ... Teeling Rum & PX Cask 32YO Single Malt Irish Whisky 46% 0.7L.

#69. 蘇格登12 年雪莉桶 - atelier-prcice.cz - 陳韋霖

蘇格登12年雪莉桶單一麥芽威士忌700ml - 酒立購專業快… ... 主軸，融合全新美國橡木桶的沁然植物香氣、波本桶的堅果奶油風味及PX Oloroso 雪莉風味桶 ...

#70. 【威讲堂】橡木桶的类型及其对威士忌风味的影响

葡萄酒桶Barrique（225-300升）： Barrique 意思是“barrel”，一般指的是 ... 其中较常用于陈酿威士忌的一般是Pedro Ximénez (PX)桶和Oloroso桶。

#71. Sherry雪莉酒是什麼？ - Sulu Wine

每一個"橡木桶層級"也被稱作"Criaderas" 西班牙文培養或孵化的意思, (代表不同陳年時長的雪莉酒). 根據酒莊規模, Criaderas可以從3層到多達14層之多. 在最頂部的雪 ...

#72. px桶意思 :: 農藥百科

px桶意思 台灣住友農藥 依速隆價格 馬上除用法 速購易 氯酸鈉用途 窮人如何賺錢 線蟲危害 速威價格. 相關資訊整理. 最新文章推薦 ...

#73. Oloroso 雪莉桶{I1B8LJ} - KitaKompeten

Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果乾香氣揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜具有 ... 股票質押意思 雪莉桶中Oloroso和PX有什么区别重雪莉之王格兰多纳Glendronach 单桶 ...

#74. 保密、信用，保證您滿意！::老酒仙知識庫::威士忌

什麼是威士忌PX雪莉桶？ 雪莉酒的原料是葡萄，其中有「雪莉酒之王」之稱的PX，是完全以Pedro Ximenez 葡萄品種釀造的加烈葡萄酒：此種葡萄原本含糖量就高.

#75. 原桶強度麥芽威士忌-PX雪莉桶 - OMAR Whisky

原桶強度麥芽威士忌-PX雪莉桶. 容量700ml 酒精濃度51%～59%. 甘草. 莆萄乾. 焦糖. 水蜜桃. 紅肉李. 熟蘋果. 黑棗. 人蔘. 沉木. PX雪莉酒(Pedro Ximénez)因Pedro ...

#76. 閃耀琥珀色、甜美誘人的威士忌=格蘭傑12年PX雪莉桶風味

格蘭傑12年PX雪莉桶風味喬喬蠻喜歡品嘗美酒但平常只跟家人、很親的朋友喝酒這次很開心能夠參加格 ... 意思是帶給大家有如西班牙陽光般燦爛的歡樂感受.

#77. 拉弗格LORE 傳承Laphroaig LORE

... 麥芽威士忌的愛好者，那你的酒櫃上一定不能少了拉弗格QA桶、拉弗格PX桶，這兩款 ... 橡木的意思，這款酒是將在波本桶內熟成的拉弗格原酒，換到全新的美國白橡木桶 ...

#78. 過桶 - 憑高酹酒，此興悠哉

舉最常見的雪莉桶為例，許多業者可能會述明先前存放的雪莉酒種(Fino、Manzanilla、Amontillado、Oloroso、PX……)，但通常不會解釋這些雪莉桶在使用前的 ...

#79. 格蘭多納2007#7673 PX雪莉桶單桶原酒60.8%威士忌 - 正泓洋酒

格蘭多納2007#7673 PX雪莉桶單桶原酒60.8%威士忌The GlenDronach 2007 #7673 Pedro Ximenez Puncheon sherry Single ... 『Glen』是河流、河谷的意思.

#80. [討論] 普飲威雪莉桶求推薦-負面表列- 看板Wine - 批踢踢實業坊

sa080691: WMC是格蘭路思的意思嗎:D 另外裸雀有人說是調麥有人說 10/26 ... 推walinglaubay: OMAR雪莉果乾呀，他的PX桶只出年份單桶原酒 10/26 14:52.

#81. 没有了“过桶”的威士忌世界，那得多无聊啊！ - 太格有物

啥意思？ ... “如果你尝过乐加维林PX雪莉桶的酒厂限定版（Distiller's Edition系列），它里边无花果干和明显的枣的甜味是PX特有的，而不是所有欧洲 ...

#82. 【格蘭傑威士忌12年PX雪莉桶風味】台中湧伯的店 ... - celina的家

【格蘭傑】格蘭傑12年PX雪莉桶風味威士忌才剛過完年，就開始懷念大口吃肉、大口喝酒的時光嗎? ... 右上方那句大家知道是什麼意思嗎？

#83. 齐侯门塞纳滩对比齐侯门9年PX雪莉过桶，品尝艾雷岛的新星。

... 视频：天使雪莉是什么 意思 ？全程雪莉桶陈年的格兰菲迪12年，文科生算不明白的2.81次蒸馏。慕赫12年日常开瓶。，橡木桶能影响威士忌60-70%的味道？

#84. 威士忌橡木桶的秘密 - Hand&Hand Whisky - 痞客邦

除了年份外，還有產地、水源、材料、製作手法元素等左右著酒的味道。但較少人知道，而又非常影響酒體味道的，竟然是看似平實無華的木桶。

#85. 2018.12.20 帝仕德單一麥芽威士忌年末餐酒會（金蓬萊）

年末餐酒聚。四款好酒中，同來自蘇格蘭Mull 島的TOBERMORY Fino Cask 12年與LEDAIG 1998 PX 19年是初次緣會。兩款用桶都有些意思，顯然是緊跟此刻換桶 ...

#86. 乾貨| 一分鐘快速讀懂雪莉桶

雪莉桶不僅可以讓橡木桶的風味變得更加圓潤，去除木桶中不利於威士忌熟成的 ... Oloroso雪莉酒和PX雪莉酒只需要很短的時間就可以用於給雪莉桶加味， ...

#87. 雪莉桶、過桶與換桶風味差別看這裡！ | ETtoday消費新聞

此外，PX、Oloroso或Fino桶等，都是最近市場流行的雪莉桶酒款。其中，100％西班牙Oloroso歐洲橡木雪莉桶尤其珍貴，此種橡木桶的花果香氣比美國橡木雪莉更 ...

#88. Oloroso 雪莉桶[DL43QK]

Oloroso在西班牙文裡的意思是有香味的酒色深沉採用氧化陳年法的Oloroso雪莉酒酒體 ... 雪莉桶中Oloroso和PX有什么区别重雪莉之王格兰多纳Glendronach 单桶强度26年28年 ...

#89. 中國信託-個人金融首頁

中國信託提供信用卡、存款外匯、貸款、基金投資與保險等多元金融服務；全台6000台ATM、24小時網路銀行、行動銀行及線上客服提供您最便利的數位服務體驗。

#90. 12 年威士忌推薦

· 以下款都是Ptt 網友推薦，相當好入門且價錢不貴的威士忌酒款： 【百富】年三桶單一純麥威士忌【格蘭傑】年PX 雪莉桶單一純麥威士忌【格蘭菲迪】15年單一 ...

#91. 在Oloroso與PX桶之外 Palo Cortado將成威士忌雪莉桶新趨勢？

第一款就是González Byass酒莊的『使徒』三十年雪莉酒（Apostoles V.O.R.S.）， 葡萄是來自Pagos Carrascal與Macharnudo葡萄園，不同時期的使徒裝瓶酒 ...

#92. GQ TAIWAN：國際中文版 2020年11月 - 第 45 頁 - Google 圖書結果

... 這款酒在 Oloroso 雪莉酒桶中陳年,並於西班牙 Pedro Ximénez(PX)酒桶進行二次 ... 蓋爾語的意思是「黑莓之谷」,一口格蘭多納,就是開啟神遊蘇格蘭高地之門的鑰匙。

#93. 執杯大師的威士忌酒食風味學: 從108支酒體驗餐酒搭化繁為簡的品飲樂趣

... 首席調酒師融合了拉佛格著名的 1/4 桶、 PX 雪莉桶,使用傳統歐洲橡木來陳年之外, ... 身上標示著 The Wee Witchie 意思是小女巫,這家有著特殊蒸餾系統的酒廠, ...

#94. 白蘭地調酒 - NAYIOT

白蘭地一詞源自荷蘭文，意思是「可燃燒的酒」，大多以葡萄釀造而成，但只要是以 ... ハウステンボスディナークリスマスPx pay教学詩織宮川鎌倉天氣.

#95. 醋與時間的風味教科書: ... - 第 116 頁 - Google 圖書結果

經過催化熟成的雪莉醋(未與陳年醋混合)若在木桶中熟成至少 2 年,可以標示為「單一 ... 接著還有佩德羅·希梅内斯葡萄( PX ) ,其賦予雪莉醋李子般的濃郁感,對於喜愛同款 ...

#96. 英國勞德Oloroso雪莉桶蘇格蘭威士忌0.7 L 40%

酒品廠商： 橡木桶洋酒股份有限公司 ... 全新一款的勞德雪莉酒由首席調酒師精心挑選的Oloroso雪莉酒桶來釀造，Oloroso則來自西班牙的意思是“香氣”非常適合讓勞德調製這 ...

#97. 偽満洲國政府公報 - 第 105 卷 - Google 圖書結果

... n 闢入用种作部大臣 px 國務院關令三三七總合附則城欄中「興安」明「附續」改除 ... 公外人土地那根心中却毛巾之星亮面意思,请完勝快托此時 01 他人坏收文件}长。