#主播主持 #六星璀璨米其林大師講座記者會
誰說主廚合作只能是四手餐會?六手餐會?三位分別接受台灣、新加坡、日本正規餐飲教育訓練出身的主廚 Alain, Jimmy, Ryogo san 點頭答應合作開課,每週到校園授課,整整一學期導入米其林廚房的培訓規格、各自傳授近20年工作心法和高端餐廚工作的心智砥礪與學習反思;
新學期開始,為期一年,三位米其林二星餐廳主廚正式成為 弘光科技大學 Hungkuang University 餐旅系專技教授,下學期將合開一堂「不藏私但也不減壓」的精緻餐飲大師課,消息曝光真的是要嚇歪餐飲教育圈,期待明年學生的畢業餐會💪
#餐飲人才教育傳承
Look forward to the Master Class in 2022 by Michelin-starred chef Ryogo san, chef Jimmy and chef Alain at Hung Kung University. Such a groundbreaking project to coordinate with every stakeholder. Culinary education shall be amazed by contemporary ideas and skills.
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logy
JL Studio
Michelin Guide
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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接近中午時分,我上市場採買,攤商交頭接耳,阿姨叔叔滿臉愁容,耳邊不時飄入關鍵字「青筍筍」「大跌」「慘綠」,是這樣呀,今日全台一起見證台股狂瀉1400點的歷史紀錄,成交再創量,終場收盤下跌680點,保住萬五,加上本土疫情擴散的恐慌性預期心理蔓延,總覺得全城人心浮動;
防疫行動不停歇,我們守住一年多,接下來就是全民 #抗疫 時刻,提高警覺,戴口罩、勤洗手,共同面對許多不便和妥協,疫情新常態一年多,我們爭取到對病毒的了解,以及優先族群施打疫苗,保持冷靜,共同面對;
還記得上回接受 ELLE Taiwan 雜誌 #ELLE好聊癒 專訪,談起我讓自己平心靜氣的方式,「瑜珈課」一直是我的情緒出口,短暫放下手機訊息的工作狀態,徹底讓自己專注在呼吸和覺察,放下緊繃並且感受肌肉筋膜的力量,持續練習感受當下的狀態,這是我在 #心靈覺醒 的時代,給自己的一項功課!
今年是 #ELLE國際中文版 登台三十週年,這一次選用「一起來當正能量「纖」女」主題,而且與冠軍麵包 吳寶春麥方店 合作開發四款 #低糖高纖 麵包,吃得健康也能補充滿滿正能量,可愛的包裝上還有幾個我熟悉的瑜珈動作,趁課堂空檔多練習🧘♀️
📽 專訪全文請見:https://www.elle.com/tw/elle-tv/hot-issue/a35754801/elle-podcast-goodvibe-bilingual-host-gladys-lee-learning-by-doing/
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看趨勢、看產業動態,不能錯過年度 #台灣文博會!
去年因為疫情停辦一年,文創設計產業蓄積能量大爆發,今年有三大展區 #華山文創園區、 #松菸文創園區 #花博爭艷館 各自精彩有亮點!
文博會主持兩大場次完成✅
🔥轉眼迎接第二季主持旺季,品牌客戶檔期快來約起來🙌
文化部 台灣設計研究院 TDRI
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Jose Ucar - Public Speaking Coach, London, United Kingdom. 353 likes · 1 talking about this. Transforming business and people through the power of... ... <看更多>