#宅居料理 #無肉料理 #papa女王餐桌
會想做這個單純是因為這樣，煮飯需要很多很多配菜(懶)，
就是 #想來一碗炸醬麵
濃稠的炸醬有著豆干香氣還有微甜與清爽的小黃瓜絲搭配著，尤其攪拌麵條之後每一口彈牙刀削麵條(我個人偏愛刀削麵條) 再來一點香菜，愛吃辣的當然要加一小匙辣油(看到這裡是不是流口水了)
決定今天就來煮炸醬麵吧！!
（沒吃完澆淋在飯上，拿來包蔥油餅也很搭）
【炸醬的醬食譜參考】 (純素)
炸醬: 豆瓣醬兩大匙、甜麵醬一大匙(這裡我用花生醬替代)、薑末少許(我不愛很濃的薑味)，素蠔油，五辛粉(少許)最後試一下味道如果接近再加水勾芡!
其他想在麵食裡面加什麼就自己看著辦吧！
#繼續下廚中
#還要煮幾天啊?🥵🍜
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