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南機場夜市最有海味的炸物攤 ＃超佛 #只要10元起
🍡 丸子食記：https://maruko.tw/oyster-fritter.html
好佳蚵嗲是南機場夜市內老饕最推薦的炸物攤，現點現炸的有蚵嗲、蝦仁嗲、花枝嗲、燒肉嗲、菜嗲多達六種以上，可以滿足愛吃炸嗲的人，外皮炸的酥脆，新鮮的蚵仔、包覆的蔬菜超級燙口又多汁，然後蝦仁捲、豆腐、糯米腸，點完才裹粉漿油炸，通通都很好吃，甜辣的沾醬更是一絕...很快就會掃盤，好吃指數95%。
最近南機場夜市每一家店都掛了新招牌、菜單，有中英日文對照的店名，也開始走國際化路線了內。
☀早晨☀關於鳥取美食第二集終於出爐～影片話你知到底 【天美雞蛋】與【岩蠔夏輝】 有多好吃 <3 <3 來到鳥取縣必吃這幾款～
▶中間加插了一個小行程：和紙製作體驗分享
最後還有一點點日語教室，希望大家看得開心之餘又可以學習幾句簡單的旅遊日文！;-)
▶今集：https://www.youtube.com/watch?v=di3C6CnPy1k&feature=youtu.be
▶千萬不要錯過精彩的第一集：
2019日本鳥取遊EP1 - 砂丘觀星太美了！19年5月新裝歷史悠久古民宿
https://www.youtube.com/watch?v=3wEOGUiaM_w
▶詳細圖文版：
- [日本/鳥取縣] CP值爆燈美食 天美卵抵食自助午餐 OMG!超好吃鬆餅 【大江之鄉自然牧場】
https://www.mshya.com/…/oenosato-natural-farm-tottori-Japan…
- [日本/鳥取] 美食解禁！必試超肥美岩蠔夏輝 價錢親民即開即食！店後就是日本海
https://www.mshya.com/…/kaki-tottori-oyster-japan-gourmet.h…
- [日本/鳥取縣] 2019年新開業住宿推介 96年歷史昭和建築內的兩日一夜【古民家長谷川邸 ゆいの宿】
https://www.mshya.com/…/tottori-stay-minka-guesthouse-yuino…
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謝謝收看 :-)
#鳥取 #日本 #日本山陰 #日本自駕遊 #日本旅行 #日本旅遊 #日本人妻
鳥取縣香港
Laura要和大家分享在國外比較少見的「金針菇」、「杏鮑菇」、「水蓮」...等等的英文要怎麼說唷~~(請老闆快快看Laura分享更新menu :p)
1. 金針菇的英文?
golden needle mushroom
golden/lily mushroom
國外超市採用日文音譯
Enokitake
Enoki mushrooms
2. 杏鮑菇的英文?
king oyster mushroom
king trumpet mushroom
French horn mushroom
3. 水蓮的英文?
white water snowflake
最後請大家猜猜看，超級好吃的「空心菜」 的英文怎麼說?
快來留言和我們分享唷~
(menu圖片翻攝自dcard)
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◆食譜↓
台湾定番グルメの一つ担仔麺の作り方を紹介します。
日本でも手に入る食材で気軽に楽しめます。
毎日家に閉じこもってストレスが溜まりやすいと思いますが、
ご当地グルメをお試しいただき、
少しでも気晴らしになれれば幸いです！(๑´ڡ`๑)/
タンツーメン/擔仔麵
[４人前 ]
エビ 蝦子 Prawns−４尾
干し海老 櫻蝦 Dried shrimps−15g
干し椎茸 乾香菇 Dried Shitake−3個
豚ひき肉 豬絞肉 Ground pork−250g
玉ねぎ 洋蔥 Onion−1/4個
日本酒 清酒 Sake−大さじ2大匙
水 Water—100ml
醤油 醬油 Soy sauce−大さじ2大匙
つゆ(2倍) 柴魚醬油 Soba tsuyu−大さじ1大匙
オイスターソース蠔油 Oyster sauce−大さじ1大匙
砂糖 Sugar−大さじ1大匙
五香粉 Wu-xiang spice−小さじ1小匙
戻し汁＋だし 日式高湯−600ml
日本酒 清酒 Sake−大さじ2大匙
ごま油 麻油 Sesame oil−小さじ2小匙
エビの殻 蝦殼 Prawn shell−4尾分
シャロット 紅蔥頭 Shallots−20g
塩 鹽巴 Salt—小さじ1/2小匙
中華麺 油麵 Chinese noodles−400g
ニンニク 蒜頭 Garlic−4粒
パクチー 香菜 Colander−適量
もやし 豆芽 Bean sprout−100g
滷肉飯/ルーローファンの作り方：https://youtu.be/AFTN0ia33jY
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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#鳥取遊記 #鳥取旅行#遊鳥取 #日本中國 #山陰地區 #山陰
こんにちは！風信子です。來到第二集了～～～
這集主打鳥取美食：
1）超抵食天美蛋自助餐
2）巨型岩蠔夏輝 即開即食
還有 3）和紙製作體驗分享
最後還加插了一點點的日語教室，希望大家看得開心之餘又可以學習幾句簡單的旅遊日文！;-)
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▶千萬不要錯過更多精彩內容：
▶日本鳥取遊EP1 - 砂丘觀星太美了！19年5月新裝歷史悠久古民宿
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▶日本鳥取遊EP3 - 名偵探柯南小鎮、牛骨拉麵有幾好味？
https://www.youtube.com/watch?v=aMjKmhj_Qp4
▶詳細圖文版：
- [日本/鳥取縣] CP值爆燈美食 天美卵抵食自助午餐 OMG!超好吃鬆餅 【大江之鄉自然牧場】
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- [日本/鳥取] 美食解禁！必試超肥美岩蠔夏輝 價錢親民即開即食！店後就是日本海
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- [日本/鳥取縣] 2019年新開業住宿推介 96年歷史昭和建築內的兩日一夜【古民家長谷川邸 ゆいの宿】
https://www.mshya.com/2019/06/tottori-stay-minka-guesthouse-yuinoyado.html
鳥取砂丘的幾種玩法｜滑翔傘、夜間觀星、砂之美術館
https://www.mshya.com/2019/08/tottori-sand-sakyuu-japan-paragliding.html
▶鳴謝：鳥取縣觀光交流局
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▶♫Music By♫
1. ♫Opening theme:
Eveningland - Love Now
2. ♫
●Karuna - Tranquil (feat. Sign Of A Prophet)
●Song - https://youtu.be/n_qyNPAyBEs
●Download/Stream - https://fanlink.to/Tranquil
3. ♫
●Ulchero & Alex Stelay - Melodic Stories [Bass Rebels Release]
●Song - https://youtu.be/J__mriVsBbc
●Download/Stream - http://smarturl.it/MelodicStories
3. ♫
Lazy River Rag - Dan Lebowitz
4. ♫
フリーBGM「フロート」／作（編）曲 ： ハヤシユウ
[作曲者情報 / Composer]
https://dova-s.jp/_contents/author/profile064.html
[フリーBGM DOVA-SYNDROME / FREE BGM DOVA-SYNDROME]
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[音楽素材ライセンス / License]
https://dova-s.jp/_contents/license/
簡単で美味しく作れる台湾定番料理
ルーローファンの作り方を紹介します！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
＊這支影片是For日本人
跟有在學日文的朋友們
用日文介紹台灣料理～！
特篇
台灣美食-滷肉飯/Braised Pork Rice
[ 約4人分]
豚バラ肉 五花肉 Pork belly—500g
エシャロット 紅蔥頭 Shallots—4~5粒
清酒 Sake—100ml
氷砂糖 冰糖 Rock sugar—30g
しょうゆ 醬油 Soy sauce－30ml
＊つゆ 柴魚風味醬油 Soba tusuyu—30ml
＊つゆがなければ、醤油を50mlに調節してください
オイスターソース 蠔油 Oyster sauce—2大匙
水 Water—400ml
シナモンパウダー 肉桂粉 Cinnamon powder—1/4小匙
白コショウ 白胡椒粉 White pepper—1小匙
ハッカク 八角 Star anise—2個
ゆで卵 水雞蛋 Boiled eggs—4個
ご飯 白飯 Steamed rice—適量
パクチー 香菜 Cilantro—少許
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