【 準備生寶寶👶?必吃這5大營養素!】
如果你與另一半已經開始規劃在未來的幾個月準備懷孕生小寶寶,那從現在開始讓自己的飲食回到健康軌道上是首要的條件~
在40週的懷孕過程中,媽媽的身體需儲存足夠的營養素才能提供胎兒正常發育所需。
然而,懷孕後才開始補充營養素就來不及了!
建議於受孕前3至6個月開始做準備,把身體調整成最佳狀態,以提供寶寶一個優質的生長環境。
📌孕前必吃營養素
1⃣️️葉酸
胎兒若缺乏葉酸容易導致神經管的缺損,除了會影響智力的發展,還會致使腦部和脊柱無法正常發育,出現先天性畸形現象。此外,體內葉酸含量不足也會為母體帶來負面影響,懷孕期間若缺乏葉酸,容易出現疲倦、暈眩、呼吸急促等症狀,並增加貧血的發生率。
🍽飲食建議:
建議每日補充葉酸400微克,可從天然食物中獲取,如:肝臟、強化的早餐麥片、全穀類、豆類、深綠色蔬菜、柑橘類等。
2⃣️優質蛋白質
飲食中蛋白質對於女性生育力是非常重要的,身體若缺乏則會導致荷爾蒙失調、月經異常,不利於受孕。研究報告指出,高蛋白低碳水化合物飲食有助於提高不孕症夫妻的懷孕率,可見蛋白質在生育上扮演著多麼重要的角色。
🍽飲食建議:
豆漿、豆腐、鮭魚、鮪魚、鱈魚、瘦肉、蛋、牛奶、優格、優酪乳等都是優質蛋白質良好的食物來源,可提供完整的必需氨基酸,對人體有較高的吸收利用率。
若本身是素食者,擔心蛋白質攝取不足,建議可多選食豆類、穀類、堅果類、新鮮蔬菜等進行補充。食物來源有扁豆、黑豆、豆腐、豌豆、燕麥片、南瓜子、奇亞籽、毛豆、菠菜、青花菜、蘆筍、四季豆、杏仁、芝麻等。
3⃣Omega-3不飽和脂肪酸
Omega-3多元不飽和脂肪酸(含有EPA及DHA)可幫助對抗懷孕前後的憂鬱情緒。透過增加血清素的分泌,能有效緩解壓力。此外,Omega-3不飽和脂肪酸也是讓荷爾蒙更好運作的必需脂肪酸,使身體處於準備受孕的狀態。
🍽飲食建議:
根據美國懷孕協會建議,孕前及孕期的DHA每日建議攝取量為300毫克。可從鮭魚、沙丁魚、酪梨、核桃、亞麻籽、無花果、豆類等天然食物中獲取。
4⃣️鈣
母體在懷孕過程中鈣質會大量流失,孕前適度補充鈣質有助於預防妊娠高血壓、緩解孕期的抽筋不適、減少骨折發生率,還能促進胎兒骨骼正常發展等。
🍽飲食建議:
牛奶、乳製品、綠色蔬菜、小魚乾、蝦、牡蠣、大豆及其製品、芝麻、杏仁等都是鈣質良好的來源。若有乳糖不耐症者,可用優格或優酪乳替代牛奶,因牛奶經過乳酸菌發酵後已經不含乳糖,所以不會引起腹瀉、腹痛。
5⃣️鐵
為了應付懷孕後母體和胎兒生長發育的所需,應在準備懷孕時開始補充鐵質,以避免母體貧血、胎兒生長遲緩、早產等現象發生。
🍽飲食建議:
根據「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes,DRIs)」育齡婦女及懷孕婦女每日鐵建議攝取量為15毫克,鐵質豐富的食物有肝臟、肉類、魚類、豆類、綠色蔬菜、乾果、全穀類、紫菜等,而動物性食物的鐵質有較高的吸收率。
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吃過多含糖量高的食物,會影響小朋友的發展,也會影響小孩的情緒!
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維他命D是很多兒童營養常被忽略的營養元素
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但是在台灣仍有90.3%的學齡兒童、青少年維他命D攝取不足
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omega-3每日建議攝取量 在 高敏敏 營養師 Facebook 的精選貼文
這幾天充滿「鮭魚們」之亂~😅
很多人都為了吃回本而不顧熱量甚至改名⋯
現在就來來看看,你真的懂「鮭魚」嗎❓
⚠️如果 #吃過量的鮭魚會怎樣 ?
以每100g的鮭魚富含14.9g脂肪、20.2g蛋白質,雖有豐富的omega-3脂肪酸
是很好的油脂來源,但若是攝取過量,會導致一天脂肪量攝取過多出現 #腹脹、 #消化不良、 #血糖血脂升高、 #熱量攝取過多、 #肥胖 等健康問題。
而若吃到不新鮮的魚,容易造成 #食物中毒
來源不明的深海魚也易殘留 #重金屬
奉上壽司郎 鮭魚一盤(兩顆)的熱量:
🍣 #炙燒鮭魚佐羅勒起司 137kcal
🍣 #洋蔥鮭魚 124kcal
🍣 #鮭魚佐羅勒莫撤拿芝士 117kcal
🍣 #蘿蔔泥炙燒鮪魚肚 96kcal
🍣 #香烤鮭魚 95kcal
🍣 #鮭魚熱量 95kcal
🍣 #鲑魚卵軍艦 81kcal
若一個鮭魚壽司「飯」的熱量約35大卡
以一碗飯280卡來算,光飯只能吃8個
約4盤即是一碗飯的熱量!
但鮭魚壽司重點就是這鮭魚片不可能只吃飯一個鮭魚口味的壽司大約在47.5~60大卡之間
因此把配料算進去
#一片鮭魚肉至少大約25大卡2g油脂。
⚠️衛福部脂肪每日建議攝取量上限:(男、女性分別以體重70、55公斤之靜態工作者估計)
男性70公克、女性55公克/每日
等於 #女生一個人若吃掉了14盤鮭魚壽司一天油脂含量就會爆表!
👩🏻⚕️建議若以一餐700大卡來計算
每個人吃5-7盤鮭魚口味的壽司足矣🍣⋯
不要因免費貪吃而耽誤了身體健康。
#如何聰明吃壽司的要訣?
✔️吃壽司同時補充蔬菜,配一碗紫菜湯或選擇有蔬菜的口味壽司。
✔️可以搭配熱茶一起享用,增加飽足感。
✔️糖尿病、高血脂患者少吃,避免加重病情。
✔️注意山葵是否為加人工色素的假山葵,加工品吃多也不利健康。
壽司真的很美味,鮭魚口味更是大家的最愛😉但各位「鮭魚們」在跟上鮭魚風潮時
還是別忘記控制熱量!免得吃壞肚子啦!
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