有嚼勁的格蘭諾拉燕麥棒，是完美的預備型零食，自製蔓越莓和核桃口味的，香脆又健康👩🍳😋
old fashioned燕麥 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，蜂蜜燕麥全麥吐司 參有全麥麵粉的吐司本身麥香味十足，帶著淡淡的甜味，柔軟濕潤口感一點都沒有全麥麵包的乾澀。 但這不是我最愛它所有原因… 它最好吃的地方是頂部烘烤過後變得脆脆的燕麥片，跟麵包內部柔軟產生巧妙的對比，一口吃到會牽絲的柔軟組織、帶有黑糖的甜味，下一口是喀滋喀滋的燕麥，口感豐富令人著迷。 ...
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old fashioned燕麥 在 Facebook 的最佳解答
新手入門教學
第四課：認識食材資訊( by Wu Isabel)
網路上有很多專門為 FMD 製作食材。
♥麵包：
1)阿布廚房
https://www.facebook.com/Bread.Bagel.Cookies/
2) Katen bread , 紅色，藍色包裝。罐裝只有紅色的可以。
♥麵條
https://wuisabel.blogspot.com/2020/08/fmd_82.html?m=1
♥ 燕麥片： 要買必須煮的 Quaker Old fashioned oats
♥醬料：
* 椰子胺基酸( 三個階段都可以用，替代醬油，不可以滷。
https://www.amazon.com/Coconut-Secret-Aminos-Alternative-Low-Glycemic/dp/B003XB5LMU
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=7135333
♥ 牛肉部位選擇
https://wuisabel.blogspot.com/2020/08/fmd_6.html?m=1
♥魚類海鮮選擇
https://wuisabel.blogspot.com/2021/03/fmd_29.html?m=1
♥豬肉選擇
https://wuisabel.blogspot.com/2021/03/blog-post_29.html?m=1
另外網路上有食材查詢網頁( 是一位義大利的廚師製作的)， 有英文和西文版本。將想要查詢的食材名稱輸入就會出現食材資料，點食材名字旁邊的圖示可以看到食材的照片。
https://www.ungatoenlacocina.com/en/masterfood-servings/
#減肥的路上，我們一起學習，一起享瘦。
old fashioned燕麥 在 All about baby Audrey and Sherie 柯豬姐與些莉妹 Facebook 的精選貼文
柯豬媽檢查咗各位的答案，我宣佈，係無人完全估得中嘅 😂😂😂 不過都實在係有點難估。。。其實我用的五種材料是：『香蕉，燕麥，腰果，黑芝麻，橄欖油』！
食譜在這裡：
材料 (約15片的份量)︰
>已熟透的香蕉 2條
>燕麥 (偏向用 old fashioned oat, 原片大粒啲厚身啲，比較有嚼口) 1.5杯
>黑芝麻 適量
>生腰果 1執
>橄欖油 1茶匙
1. 腰果放入密實袋，用麵粉棍/重物將其略略壓碎，變粗粒的腰果。
2. 用小鍋將黑芝麻和粗粒腰果烘香，慢火，見腰果轉微微啡黃即可，熄火、攤涼。
3. 香蕉去皮，用手動打蛋器/叉壓蓉，加橄欖油，拌勻。
4. 加入燕麥、腰果和黑芝麻，混合，静待5分鐘。
5. 預熱焗爐170°C，焗盤鋪牛油紙。
6. 將(4) 分成小份，每份約1大湯匙，放在焗盤上。
7. 焗約15~20分鐘，完成！
PS. 我用腰果係因為雪櫃有存貨，平時如果煲素湯會落，唔煲湯拎嚟烘香就咁食又得，做點心的材料亦得，用途廣泛~
PPS. 唔用腰果，可以用杏仁片、松子仁、葵花籽、南瓜籽、pecan，基本上係堅果都可以的，但我偏向較軟身一點的堅果類。
PPPS. Step 3 落橄欖油係想令香蕉唔好咁易氧化變色。
PPPPS. 用即食燕麥係無問題的，但咬落無用傳統燕麥咁 chewy。
PPPPPS. 雖然無朋友仔估中晒咁多樣材料，但柯豬媽很感謝大家的參與，所以隨機了抽一位作為 Lucky Star.....就係你啦，Jennifer Cheung !! 請你 pm我同你約個時間~~😊
#是日B餐 #柯豬姐與些莉妹
兩姐妹的點心出爐啦😊😍
做法簡單，五種材料，撈埋一齊就焗得，30分鐘內由開始到完成。不論是3點3點心時間、閒時的零食、甚至是當早餐都係非常適合的，柯豬和些莉妹每人即時掃咗3個！
想要食譜的爸爸媽媽請留言 ｢我想要食譜~! ｣，順便試下估下五種材料到底係咩，答得啱嘅柯豬媽媽再焗一次，親身送到你手上請你食！
#如果估中的朋友多過一個柯豬媽會隨機抽一個luckystar
#埋嚟睇埋嚟玩啦喂
old fashioned燕麥 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
蜂蜜燕麥全麥吐司
參有全麥麵粉的吐司本身麥香味十足，帶著淡淡的甜味，柔軟濕潤口感一點都沒有全麥麵包的乾澀。
但這不是我最愛它所有原因…
它最好吃的地方是頂部烘烤過後變得脆脆的燕麥片，跟麵包內部柔軟產生巧妙的對比，一口吃到會牽絲的柔軟組織、帶有黑糖的甜味，下一口是喀滋喀滋的燕麥，口感豐富令人著迷。
一開始覺得只是裝飾用的燕麥片最後意外是整個麵包的亮點，讓我覺得應該所有吐司表面都灑上燕麥片才對嘛！烤過脆脆的燕麥片像零嘴一樣， 吃過之後馬上愛上它，連續一星期每天都為它開爐。
詳細食譜：https://ciao.kitchen/oatmeal-wholewheat-bread/
食材清單：
吐司麵團 / Dough
190 g 常溫水 / water, room temperature
90 g 全麥麵粉 / whole wheat flour (我用Bob's Red Mill Whole Wheat Flour)
220 g 高筋麵粉 / bread flour
4 g 速發酵母 / instant yeast
80g 熱水 / hot water
45 g 淡黑糖 / light brown sugar
15 g 蜂蜜 / honey
40 g 燕麥片/ old-fashioned oats, oat flakes (不是即溶燕麥 / instant oats，見備註）
6 g 鹽 / salt
1/2 小匙 肉桂粉 / cinnamon (選擇性 optional)
24 g 無鹽奶油 / unsalted butter
裝飾 / Decoration
2 大匙 燕麥片 / old-fashioned oats, oat flakes (不是即溶燕麥 / instant oats，見備註）
1 大匙 蛋白
#吐司 #全麥 #ASMR
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old fashioned燕麥 在 Snow E Youtube 的最佳解答
首先我想講
我為咗呢條片
足足食咗成個月Oatmeal
試左超過8款奶、10款燕麥
試下邊個味道最討好
邊個combination 最美味?
然後再睇埋減脂減腩成果
確定有用先分享拍片出黎???
.
當然每個人嘅身體狀況都唔同
但可以肯定一樣野就係
食落肚嘅全部都係要天然健康
因為我相信
You are what you eat?
經過我真人實測
係真係可以減脂減腩去宿便
腰線位出番晒黎?
.
其實好多OL
同埋我好多朋友都係
一朝早太趕時間
完全冇時間準備早餐
然後返到公司附近
為咗方便就會買個麵包腸粉燒賣食
然後喺公司坐足一日做嘢
久而久之肚腩就係咁樣形成㗎啦?
.
我今次介紹呢一個減脂減腩去宿便嘅
Overnight Oatmeal餐單
你絕對可以前一晚用5分鐘時間準備好
只需要將所有材料擺落個樽度
然後放入雪櫃
第二朝起身出門口之前
打開雪櫃就可以Grab & Go!
攞返公司做早餐或者做午餐
都十分十分之方便?
.
我好多朋友都比我捉咗來做白老鼠?
有啲人淨係當早餐食
有啲人會整定兩樽for早餐同埋午餐?
然後晚餐食番正常野
晚餐盡量少食澱粉質
當然同以往一樣
每一日要用水樽飲夠3-4公升水
一星期會見到效果♥
.
喺整Overnight Oatmeal之前
無論你整咩口味
個base係會用到以下材料
而材料可以喺普通超級市場或iherbs買到：
-要煮嘅燕麥（但整嘅時候係完全唔需要煮嘅）喺隔夜之後，要煮嘅燕麥食落去有咬口有嚼勁，而如果用即食燕麥就會變咗一pat糊仔咁唔好食
-零脂肪的希臘乳酪
-Chia Seed
-Almond Milk (我個人鍾意用無糖Almond Milk, 如果你哋鍾意用無糖腰果奶或者無糖燕麥奶都可以）
.
口味方面，我真係用過好多種唔同嘅材料去調配唔同嘅口味，我覺得最好味嘅口味就係以下三款：
1）三莓派對
2）蕉氣勃勃
3）菠蘿王子
.
大家跟住片中嘅步驟去做就可以了
真係每晚只需5分鐘
超級簡單的???
如果你哋大家都研發到有啲乜嘢口味
歡迎大家喺下面留言區分享俾我聽♥
另外同上次減肥條片一樣
我亦都歡迎大家DM我你哋嘅成果圖??
.
最後記得tag埋你哋嘅閨蜜
一齊試呢一個超級好味又簡單嘅
減脂減腩去宿便餐單啦?
.
所有在citysuper買到的材料分別在Parknshop, Wellcome, HKTVmall, fusion, 士多都可能有更實惠的選擇, 但雪姨貪方便就一次過在citysuper買~
底層材料 + 配料(三款都用到的)
燕麥: https://hk.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Gluten-Free-Old-Fashioned-Rolled-Oats-2-lbs-907-g/9951
奇亞籽: https://hk.iherb.com/pr/Mamma-Chia-Organic-Black-Chia-Seed-12-oz-340-g/58092
杏仁奶: https://www.hktvmall.com/hktv/en/main/THE-FOODIES/s/H1111001/Supermarket/Supermarket/Chilled-Frozen-Food/Drinks/Almondmilk-Unsweetened-Chilled/p/H0888001_S_10018838
無糖米漿: http://www.dreamplantbased.com/product/rice-dream-enriched-unsweetened-organic-rice-drink/
腰果奶: http://www.greencastle.com.hk/Cashew_Drink.html
希臘乳酪: https://www.chobani.com/products/plain/large-size-tub/non-fat-plain/
果仁: https://hk.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Raw-Energy-Nut-Mix-Unsalted-16-oz-454-g/13619
三妹派對
香草精: http://www.saintelucie1885.fr/gammes/extrait-naturel-de-vanille/
楓糖漿: https://online.citysuper.com.hk/products/lb-maple-treat-pure-maple-syrup-250ml?lang=tw
香蕉勃勃
蜂巢蜜/有機蜜糖: https://online.citysuper.com.hk/products/navarino-icons-pure-greek-honey-with-fresh-honeycomb-400g
可可粉: https://hk.iherb.com/pr/California-Gold-Nutrition-Superfoods-Organic-Cacao-Powder-8-5-oz-240-g/82693
肉桂粉: https://online.citysuper.com.hk/products/city-super-ground-cinnamon-46g
菠蘿王子
蜂巢蜜/有機蜜糖: https://online.citysuper.com.hk/products/navarino-icons-pure-greek-honey-with-fresh-honeycomb-400g
椰子片: https://www.thestore.com.hk/products/edwards-sons-og-shredded-coconut?variant=13084280946761¤cy=HKD&gclid=Cj0KCQiA5dPuBRCrARIsAJL7oeiq7xN-T5ZwdIvSadq6ZRZPIXjUpO_m8rIIWWQnAUpPzhueWanSH58aAnFvEALw_wcB
.
Thanks for watching ?
#OvernightOatmeal
#減脂減腩去宿便餐單?
#一星期見效?
#肯定又會掀起一股熱潮♥?
.
IG / FB: iamsnowwhitewhite
old fashioned燕麥 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
前陣子又去了一趟 Costco 好市多，補了一些常買的食品雜貨 (▼ 點開看更多 Click to see more ▼)
然後就突然心血來潮，想說好像沒分享過我常在 Costco 買的東西，這次就來分享我常買的 Costco 商品；當然，全是全植物性、純素、無動物性製品的，介紹清單整理在下頭。
全部整理出來，才發現 Costco 還滿多純素 Vegan 產品的，而且後
來發現有漏掉一些，之後若有再買其它新的再一起分享。
Blog 圖文介紹版 - https://www.barrelleaf.com/costco-vegan-grocery-shopping-list/
應該可以發現我真的很心血來潮，完全宅女樣出現 ))
然後我天生有過敏性鼻炎，所以有很深的熊貓黑眼圈。
Anyway, 希望分享有幫助到你們，一起 Be Vegan!
Thank you for watching! :)
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• 全素豆渣燕麥穀片 - https://youtu.be/a9V4ywp1tDM
• 5 樣食材! 可可能量球 - https://youtu.be/AH5AKOhidiE
• 隔夜燕麥粥 - https://youtu.be/hNPmJT31_ec
• Turmeric Rice / Buddha Bowl - https://www.barrelleaf.com/vegan-easy-buddha-bowl/
• Vegan Soy Okara Granola - https://youtu.be/CPOsjy0QWnA
• 5-Ingredient Cacao Energy Balls - https://youtu.be/ixi89bGyE6c
• Overnight Oats - https://youtu.be/hNPmJT31_ec
# ----- 冷壓椰子油 應用食譜----- #
• 1 碗搞定! 免烤花生醬燕麥能量棒 - https://youtu.be/tnAGmq4JS3k
• 全素香蕉蛋糕 - https://youtu.be/ivEPzKqIBnE
• 無罪地瓜巧克力布朗尼 - https://youtu.be/wFkkizhJac8
# ----- Recipe Usgin Coconut Oil ----- #
• 1-Bowl No-Bake Peanut Butter Oatmeal Energy Bars - https://youtu.be/04H45il1C1g
• Banana Bread - https://youtu.be/ivEPzKqIBnE
• Sweet Potato Brownies - https://youtu.be/wFkkizhJac8
# ----- 燕麥片 應用食譜----- #
• 免烤胡蘿蔔燕麥能量棒 - https://youtu.be/CVONbUftNAg
• 全素豆渣燕麥餅乾 - https://youtu.be/Z7aWW4S_7nA
• 自製 Reese's 巧克力花生球 - https://youtu.be/BdFLn9emN7s
# ----- Recipe Usgin Rolled Oats----- #
• Easy No-Bake Carrot Oatmeal Energy Bars - https://youtu.be/-mmexLU2AfA
• Vegan Soy Okara Oatmeal Cookies (Gluten-Free) - https://youtu.be/dghkdXANkVg
• Homemade Reese’s Puffs Cereal - https://youtu.be/diZgwWUvcGs
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old fashioned燕麥 在 [心得] 桂格經典大燕麥片- 看板hypermall 的推薦與評價
Blog圖文：https://www.barrelleaf.com/costco-quaker-old-fashioned-oats/
購入日期：2017.08.24
我和燕麥片的緣份是在一年多前結下的，
在兩年前並不會主動買燕麥片，
這篇主要來看的就是我一直很想買來試試、
目前只有在 COSTCO 好市多搢鴘먠桂格經典大燕麥片(Quaker Old-Fashioned Oats)，
之前總是因為份量對我來說太多一直沒下手，
這次終於有機會和朋友分購買了。
桂格經典大燕麥片 Quaker Old-Fashioned Oatmeal (3 KG)T$289)
這次和朋友分購的就是這一大盒桂格經典大燕麥片。
會說一大盒就是因為它一盒就有 3 公斤重，
對我一個人來說真的有點多，對分就覺得剛好。
記得這個大燕麥片之前好像有因為有驗出農藥問題而下架，
但後來有再改新包裝重新上架。封面就是桂格招牌人物啦。
包裝上頭左邊有標示重量，裡頭是分成 4 包 750 g，
這樣剛好方便分購，而且一次開一包也不會影響到其它包。
右邊印得有效日期是到明年 5 月。
背面有詳細食品資訊，成分就寫：全粒燕麥片。
上頭還有特別寫比桂格燕麥片厚度增加 20 %，
下面一小行小字有寫此為相對於桂格即食大燕麥片，
其實就是兩種不同的燕麥片：傳統燕麥片(Old-Fashioned Oats)與即食燕麥片(Quick
Oats)。
這兩種燕麥片的詳細差別我會於另一篇詳述，這篇還是把重點放在這一盒經典桂格大燕麥
片吧!
延伸閱讀：【談食材】傳統燕麥片與即食燕麥片的差異 Rolled Oats Vs. Instant Oats
https://www.barrelleaf.com/rolled-oats-vs-instant-oats/
喔對，只是我對它寫 Oatmeal 我覺得有點怪，
因為 Oatmeal 比較常會特別拿來指「燕麥粥」，
一般說傳統燕麥片就會用 old-fashioned oats 或是 rolled oats 而已，
言而總之看的懂就好 :P
這款的品名是「經典大燕麥片」，
想想「經典」也算是「傳統」的另一種說法；
其實包裝上寫的 Old-Fashioned 就表明其為傳統燕麥片身份，
雖然可能很多人不會去主動看英文 (笑) 不同於一般即食燕麥片 (Quick Oats)，
是需要煮或長時間浸泡軟化的，
這幾年流行的j夜燕麥粥 (Overnight Oats)主角就是這種傳統燕麥片。
包裝背面有提供建議的食用方式，
上頭是寫先煮沸 255 c.c. (1.5 cup) 的水，
之後再加入 37.5 g (0.5 cup)進鍋中煮滾，
不時攪拌煮約 5 分鐘再盛裝至容器即可。
一開始看到 255 c.c. 是 1.5 cup 我就覺得有點怪，
因為這"cup"並不是標準美式量杯(250 ml)或歐製量杯 (240 ml)，
除回去發現它的 1 cup 是 170 ml，還真是特別... 然後我就好奇 Google 了一下，
發現美國很多杯子是 170 ml 的
(像這個網頁裡的 https://moorewilsons.co.nz/acme-tulip-cup-170ml.html)
所以就猜可能因為這樣他們才會這麼定義 cup (?)
Anyway. 其實對我來說沒有很大的差別，
因為其實我太會把燕麥片拿來煮 :P
至於我都拿來做什麼呢，下面會提到。
裡頭就像是這樣的單包裝，一共有四包。
我原本以為會是那種常見的單調鋁箔袋或是霧面透明袋，
拿出來看到包裝上有圖紋還有文字是覺得小驚訝，
從這點也能看出來桂格在行銷、包裝上花不少心思。
我以前買燕麥片或是穀片打開來後剩下的都會留在原包裝，
但是在N年前發現綁得再緊螞蟻還是有辦法進攻，
所以現在食品都會盡量用密封保鮮罐來裝，
也因為這樣我現在有N個這種密封罐，但我覺得這是值得的投資 (勸敗無誤)。
只是這一單包 750 g 燕麥片真的還滿多的，
我倒滿這一大個密封罐另外還有很多，就分別倒到不同的密封罐。
目前在台灣傳統燕麥片 (Old-Fashioned Oats) 還不算常見，
大部份都是即食的(Instant Oats/Quick Oats)，
我之前只有買到另一個加拿大品牌 Dan.D Pak 的傳統燕麥片，
所以對於傳統燕麥片的印象一直停留在那一牌，
這次買桂格的經典大燕麥片，
一打開來就發現桂格的這個經典大燕麥片的樣貌
比之前買的[拿大 Dan.D Pak 傳統燕麥片感覺有稍微厚一些，
和常見的即食燕麥片有很明顯的差異。
這張是以前做巧克力燕麥核桃穀片 拍的，
右下盆中的燕麥片就是[拿大 Dan.D Pak 傳統燕麥片。
摸起來也感覺有明顯差異，
同時聞的到淡淡的燕麥香氣，
這種穀物香氣我很喜歡。
傳統燕麥片因為比較厚且完整，
所以不能像即食那樣用泡的，
需要如包裝上所說煮個 5 分鐘，
但我最常拿來做隔夜燕麥粥，
像之前做的全素椰奶隔夜燕麥杯 Vegan Coconut Overnight Oats。
https://www.barrelleaf.com/coconut-overnight-oats/
另外在烘焙點心中也常常會用到它，
像是我很愛的酥脆燕麥棒 (全素+無麵粉)
https://www.barrelleaf.com/crispy-flapjack-granola-bar/
還有 燕麥餅乾 也是。
https://www.barrelleaf.com/crunchy-oatmeal-cookies-vegan/
用來做免烘烤的點心也OK，像我很愛的免烤燕麥能量球 (全素, 無糖, 無麵粉)
https://www.barrelleaf.com/no-bake-oatmeal-energy-balls/
燕麥片就是很重要的能量來源角色。
我最常用燕麥片做的東西應該就是穀片，身為穀片控，
常常會做很多不同口味的穀片，
像是之前做的這個蔓越莓黑巧克力燕麥脆榖片是想吃濃郁巧克力風味時的最佳選擇，
https://www.barrelleaf.com/cranberry-chocolate-granola/
用傳統燕麥片才能做出較大塊的穀片們。
當初會想先用分購的方式購入，除了擔心份量太多一個人吃不完，
也因為沒買過怕品質沒很好，但這次買了打開來看，
發現品質真的很不錯，沒有太多碎掉的。
買了之後拿來做點心和穀片，發現口感也很好，
而且也發覺其實我吃得還滿快的，
下次可能直接一個人就買一大盒了吧~:9
By 桶子葉的吐司記
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※ 編輯: kk339248 (114.45.61.118), 09/08/2017 19:41:15
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