網美級健康低卡早餐來了!!
「水果優格莓果麥片Muesli」
#體重屢創新高 #羞恥心
一說到早餐麥片,應該立刻想到小朋友最愛的喜瑞兒(Cereal)吧?
羨慕小朋友可以吃那個,好甜好好吃,可是好胖啊啊啊(揉臉)
到了這年紀,只能吃無糖了(遠望)
這個時尚早餐超飛遜,他是 早餐吃麥片 - UrMart 的自有品牌 #DailyBoost日卜力 推出的「Muesli」系列麥片
因為真的太時尚,目前沒有中文翻譯哈哈哈
「Muesli」➡️是天然大燕麥片為主的麥片
這系列還加了無糖果乾跟堅果混在一起
讓原本只有健康沒有口感、泡在牛奶裡覺得自己只是在維持生命所需,無法感受到美味的麥片,吃起來更有趣的一種吃法🤣
老實說,第一次吃「Muesli」的時候,郭郭在旁邊一直大喊「吼!好難吃喔~這怎麼完全沒味道啊!」哈哈哈哈
因為他一開始以為這是喜瑞兒,吃了一口整個生氣
#自己沒看清楚還森7
但我搭著水果和一點點蜂蜜一起吃,覺得超好吃誒
而且有一種自己要瘦了、要瘦了的感覺 XDD
跟我一樣體重屢創新高的媽媽們,一起來戒早餐蛋餅、改吃Muesli吧(握拳)
👀更多心得看照片喔
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*此篇與 #早餐吃麥片 合作
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開始減醣減脂後
早餐盡量不吃麵包那要吃什麼??
穀片就是我的最佳選擇~
可是市面上穀片選擇那麼多
要怎樣才不會買錯吃錯呀?
如果是要控制糖份、吃得健康
建議選擇 Muesli 喔!
Muesli是穀片中最天然的~
除了將穀物切片或壓扁,加入堅果及果乾之外
就不做任何處理了。
這樣的原味穀片沒有其他添加吃起來只有果乾的甜味
最簡單的吃法就是加牛奶或豆漿直接吃
而我則是喜歡搭配無糖優格+當季水果食用
像是奇異果、香蕉、鳳梨、芒果、藍莓都很搭喔
夏天的水果都蠻甜的~我不敢晚上吃所以都早上解決
這樣一碗的新鮮水果穀片優格,好吃又營養
可以再搭配個生菜雞肉蛋盤
真的就飽到中午了 😋
Muesli因為當中富含膳食纖維
如果平時覺得腸道沒那麼順暢的話
也建議可以試試穀片優格碗,
相信會有讓你滿意的效果的 ..😊
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【饔。餐】
食譜:椰香烘烤酥脆穀麥水果優格杯
早安!
天氣漸熱,又到了吃優格早餐的季節。
有很多朋友私訊問我如何準備早餐?怎樣的早餐可以快速完成卻又營養均衡,孩子們也捧場又方便帶著走?我想烘烤酥脆穀麥水果優格杯應該可以符合大多數人的需求。好吃,好看又有時尚感,且便於攜帶。
早餐麥穀片系列可依加工程度高低依序排列為
高→低
Cereal (玉米脆片)→Granola (烘烤酥脆榖麥)→Muesli (原味燕麥)→Porridge (麥片粥)
Cereal 的加工程度最高,我們看到的都是一片片或一圈圈的小餅狀,已看不到食物的原型,甚至有的還添加色素香精等,我比較不推薦。
烘烤酥脆榖麥可以看到食物原本的長相,所謂的加工就是調味和烘烤。因為非常方便簡單,我喜歡自己在家烘烤酥脆榖麥 (Granola)。可以自行選擇可靠來源的堅果、燕麥和油品,並加上自己喜愛的調味。烘烤完成,嘴饞的時候可以當點心吃,也可以搭配牛奶和優格作為開啟一天的早餐。講究的可以壓製成形,再切成一塊塊的,做成能量棒,也可以沾巧克力,變身成另一種口味。
椰子絲和椰子油是我喜愛的風味,不敢吃的人可以不加,改成其他油品。
優格有點冰,我會先從冰箱取出30分鐘,備好,再讓孩子吃。優格加酥脆榖麥,再加當令水果(也請依甜度自行調整)。所有的美好集中於一杯,清爽無負擔。
【食譜】油和調味請自行調整。
〔材料〕
1. 綜合果仁1杯 (南瓜子、葵花子、杏仁果和核桃等)1杯
2. 燕麥3杯
3. 椰子絲 1杯
4. 白芝麻 1/4杯
5. 黑糖 1/4杯
6. 海鹽 1小匙
7. 1/3杯椰子油
8. 1/2杯楓糖 可用蜂蜜取代
〔作法〕
1. 烤箱預熱160~170度。
2. 將材料全放進一個大缽,混拌均勻。
3. 烤盤鋪上烤焙紙,將堅果穀麥平鋪,最好不要重疊,分成兩盤烤更好。
4. 放進烤箱烘烤約20分鐘或至金黃香脆,中途需翻拌幾次,以求色澤均勻並避免烤焦。
5. 取出待涼,再裝入已消毒的密封罐保存即可。
祝大家有美好的一天!
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#吃早餐 #玻璃罐料理 #椰子油料理