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淡水老街超搶手的人氣伴手禮🎁MORI Baumkuchen 年輪蛋糕，傳承日本年輪蛋糕技術，不用飛出國就能享受零時差的溫暖美味✈
雪白的朝日糖霜來自14層的熱烈烘焙🍰大噴發的蛋奶香氣甜而不膩☕頂級的幸福口感，過年好禮首選💝
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353356104-mori
❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/
淡水老街超搶手的人氣伴手禮🎁MORI Baumkuchen 年輪蛋糕，傳承日本年輪蛋糕技術，不用飛出國就能享受零時差的溫暖美味✈
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#優質店家的推廣計畫 #一起渡過疫情難關 #淡水優質店家
異地辦公正夯，順便也幫助一下在地店家
第一次吃到 MORI 年輪専門店 バームクーヘン年輪蛋糕是朋友的彌月蛋糕，他們家年輪蛋糕不但師傅是承襲日本正宗手藝，用料也十分講究健康，例如低甜度的海藻糖、葉黃素特別高的機能蛋，讓你想用甜點，又不造成身體過多負擔。
店內以年輪蛋糕為主題的甜點也相當特別，例如
#珍珠年輪聖代 🍨
日式的年輪蛋糕和台味十足的珍珠奶茶相互激盪下，可說是中日合璧的創意甜點
#濃口布丁(限量供應新菜色) 🍮
濃口布丁是新菜單中的新品，值得一提的就是他上層那厚厚的糖霜。糖霜是混合萊姆酒製作而成，讓整個布丁除了焦糖的口感味，又多了萊姆酒的香氣
下次如果來淡水走累了或想買伴手禮，可以來這邊品嚐一下囉
#店家的安心消費承諾：
📌入店量測額溫或紅外線量測額溫
📌入店酒精噴手消毒
📌服務人員會安排用餐位置保持距離
📌店內服務人員與廚師之旅遊史管理（過年後）
📌全店每天超過三次桌、椅消毒清潔
#店家資訊
MORI 年輪専門店 バームクーヘン
📍地址：新北市淡水區中正路334號
☎️電話：02-26218880
⏰營業時間：12pm ~ 20pm
#Mori年輪蛋糕完整開箱
👉 https://drbackpacker.com/mori-baumkuchen/
💫更多精彩內容請見 👉 背包博士-Dr.Backpacker
💫追蹤IG 👉 https://www.instagram.com/drbackpacker/
#協助好店家渡過疫情 #大家安心消費
MORI Baumkuchen，位在淡水的年輪蛋糕專賣店。 主要商品為年輪蛋糕伴手禮與彌月禮盒。 店內也提供下午茶甜點與飲品。 彌月蛋糕試吃申請/資料索取: ... ... <看更多>
MORI年輪蛋糕 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供MORI 年輪蛋糕在露天、蝦皮優惠價格，找MORI年輪蛋糕相關商品就來飛比. ... <看更多>
mori年輪蛋糕 在 Fw: [食記][新北市][淡水區] MORI年輪蛋糕- 看板TamShui 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UVScwyd ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][淡水區] MORI年輪蛋糕
時間: Fri Mar 27 17:38:59 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229113341
餐廳名稱：MORI Baumkuchen 守。手作現烤年輪蛋糕
用餐日期：2020.3.21
地址：新北市淡水區中正路334號
鄰近捷運站：淡水信義線R28淡水站
電話：(02) 26218880
營業時間：每天 12:00~20:00
官網： https://www.mori-baum.com/
FB粉專： https://www.facebook.com/mori.baumkuchen
「MORI年輪蛋糕」是位於淡水老街末端的知名年輪蛋糕專賣店，
這家堅持採用高品質進口食材，
引進傳承日本60年的年輪蛋糕製作技術手作層層烘焙，
烘焙出日式年輪蛋糕。
老闆更曾經遠赴日本向老師傅學習日式年輪蛋糕的製作技法。
這家供應多款年輪蛋糕伴手禮，
以及內用的年輪蛋糕創意甜點和咖啡、茶飲等特色飲品，
其中年輪蛋糕伴手禮更獲選新北市10大伴手禮之一，
也獲選網友熱薦10大彌月禮盒之一。
3/21(六)那天天氣晴朗又溫暖，
我就約了高中同學到淡水走走，
下午就在「MORI年輪蛋糕」吃下午茶。
店裡的布置採用很多樹幹元素，
畢竟年輪就是樹幹切面的紋路，
因此很符合年輪蛋糕專賣店的主題。XD
而且這家以「森林守護者」為宗旨，
精心打造幸福品牌。
空間挺寬敞的，
座椅也舒適，
整面落地窗使得採光良好室內很明亮，
充滿溫馨又愜意的氣氛，
是享用下午茶的好地方。
櫃台展示著這家供應的年輪蛋糕款式，
以及伴手禮盒形式，
尤其更是熱門的彌月蛋糕首選。
店員還讓我們試吃了朝日糖霜年輪蛋糕，
有原味和巧克力兩種口味，
細緻紮實又多層次的年輪蛋糕外表有脆脆又香甜的糖霜口感真不錯。
用餐區隔壁有很大一台年輪蛋糕烘烤爐，
玻璃牆上還以圖文說明介紹著店裡供應的兩種年輪蛋糕的製作方式，
可以感受到年輪蛋糕製作過程的繁複。
這家供應的年輪蛋糕甜點款式包括年輪蛋糕拼盤、年輪蛋糕聖代等，
還有鬆餅、阿法奇朵，
飲品有供應多款咖啡和茶飲。
我們使用了券券的「甜甜護照」兌換了「黑莓森林」和「珍珠奶茶年輪蛋糕聖代」兩款甜
點6折優惠。
黑莓森林
切塊的原味和巧克力花月年輪蛋糕以及原味朝日糖霜年輪蛋糕堆疊起來，
上方放上一球莓果冰淇淋，
並附上多種新鮮水果。
年輪蛋糕口感細緻紮實又多層次，
使用的是海藻糖吃起來也比較不會太甜膩，
巧克力年輪蛋糕的巧克力味很濃郁，
莓果冰淇淋冰涼滑順又充滿莓果的鮮甜，
新鮮水果有蘋果、奇異果、草莓、藍莓、桑葚等，
年輪蛋糕搭著莓果冰淇淋和多種酸甜多汁的新鮮水果相當美味，
口感和滋味都很豐富，
整體吃起來是相當清爽的。
珍珠奶茶年輪蛋糕聖代
這款可以說是將年輪蛋糕融入珍珠奶茶特色的一款創意甜點，
造型也很像一杯飲品。XD
沿著杯緣放了一圈年輪蛋糕，
中間放入店家特製的奶茶鮮奶油，
底下有黑糖珍珠，
上方放上香草冰淇淋，
並附上一小碗珍珠。
把珍珠放滿吧！XD
奶茶鮮奶油充滿濃郁的紅茶香，
年輪蛋糕搭著奶茶鮮奶油和冰涼的香草冰淇淋口感濕潤，
再搭著軟嫩Q彈的黑糖珍珠，
整體口感相當豐富，
滋味真的很有喝珍珠奶茶的fu。
附餐飲料我選了紅茶
高中同學則是選了美式咖啡，
還附上兩片原味花月年輪蛋糕呢！
當天在「MORI年輪蛋糕」不但品嘗到這家年輪蛋糕絕佳的口感和風味，
更享用了這家以年輪蛋糕創作的創意甜點，
無論是跟各食材的搭配以及口味的呈現，
都令我們感到驚艷，
滋味也令人回味無窮。
「MORI年輪蛋糕」可以說是淡水下午茶的絕佳去處，
推薦大家有機會到淡水遊玩或逛逛時，
可以順道到「MORI年輪蛋糕」享用這家的年輪蛋糕創意甜點，
或者購買年輪蛋糕伴手禮。
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※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 03/27 17:39
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.112.208.234 臺灣), 03/27/2020 17:39:16
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