🍋 夏日檸檬甜點派對全實作課程 🍋
🍋老奶奶檸檬蛋糕
結合全蛋打發以及燙麵的手法,讓經典家家戶戶媽媽們代代流傳下來的檸檬蛋糕更多了濕潤及綿密的蛋糕口感~~
*檸檬蛋糕體實作
*全蛋打發要訣
*麵糊拌合不消泡技巧
*蛋糕烘烤重點提點
*檸檬糖霜製作裝飾
🍋法式檸檬塔
酥脆的法式杏仁塔皮搭配酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
*法式杏仁甜塔皮製作
*塔皮成型捏製
*塔皮烘烤要訣
*如何保持塔皮酥脆不回潮
*檸檬蛋奶醬製作
*義式蛋白霜製作及檸檬塔裝飾
🍋檸檬優格乳酪派
*鹹酥香的酥脆餅乾底
*清爽綿密的優格乳酪慕斯
*酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
每位同學課後可帶回成品:
老奶奶檸檬蛋糕6吋*1+法式檸檬塔*5個+檸檬優格乳酪派*4個
⭕️ 夏日檸檬甜點派對實體課程場次:
✔️05/17 台北Miss J Baking Studio:夏日檸檬甜點派對
https://www.facebook.com/missjbakingstudio/posts/4057294237643629
✔️05/23 台中禾沐生活學苑:夏日檸檬甜點派對
https://www.facebook.com/cindyHLA868/posts/1171699199961732
✔️06/08 宜蘭Jen手作烘焙:夏日檸檬甜點派對
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=281285356945313&id=102767604797090
✔️06/20 高雄QMaker翻糖工作室:夏日檸檬甜點派對
https://www.facebook.com/qsweetcake/posts/2915320215409966
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⭕️ 夏日檸檬甜點派對線上課程
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdASICj4Utb1AXItCY_O_JKjaylrU5ATSJQ6j76p5ritxF6xg/viewform
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⭕️總課程表:實體課程&線上課程
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/04/blog-post.html
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https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1505626616271347/
#翔太の卡將的廚房日記總課程表
#小紀老師佳芳老師
#翔太の卡將的廚房日記
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【 美式烤雞&營業版比薩&焦糖烤布蕾料理課程 】
外皮金黃酥脆.多汁Juice的奶油檸檬香料烤雞,課程中小紀老師會示範全雞處理方式,以及製作檸檬香料奶油內餡,同時還會加碼示範吃烤雞的沾醬~蒜味菠菜奶油醬,超級好吃又簡單的烤雞料理,學起來在家利用家用烤箱就能做出囉!家裡臨時有客人來聚餐不用擔心,端出這道料理絕對能夠獲得親朋好友一致好評
蘑菇燻雞手揉比薩&經典瑪格麗特比薩
同學實作獨家手揉比薩餅皮,在家就能做出餐廳級的窯烤比薩,小紀老師示範從炒洋蔥.蒜頭開始的五星級獨門比薩醬,絕對不是使用現成比薩醬罐頭做的,以及如何自製好吃又實用且多汁不乾柴的煙燻雞胸肉,還可以作燻雞沙拉、燻雞三明治、燻雞帕尼尼等⋯⋯⋯是咖啡館及餐廳的老闆開店必學!
法式焦糖烤布蕾:冰冰涼涼滑嫩綿密的烤布蕾,加上表層炙燒的薄脆焦糖,製作簡單又好吃的烤布蕾是大人小孩都喜愛的甜點
每位學生現場享用午餐烤雞+比薩+甜點焦糖烤布蕾
每位學生課後可帶回一份手揉餅皮+比薩醬,回到家就能作出兩個8吋的比薩給心愛的家人享用囉!
⭕️05/16場次台北Miss J Baking Studio 這裡報名
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⭕️最新2021年5~6月份課程表
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2021年3月份 #總課程表
小紀老師&佳芳老師感謝大家對我們課程的支持~❤️
🔻每月份總課程表
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🔻了解各單一課程詳細內容請看課程相簿
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【全台烘焙教室實體課程】#更新日期2021年02月23日
03/05 台北Miss J Baking Studio:黃金濃厚雞白湯拉麵
https://www.facebook.com/1043976998975383/posts/3856712367701818/
03/06 宜蘭Jen手作烘焙教室:北海道乳酪甜點專修班2-小樽系列
https://www.facebook.com/102767604797090/posts/221700882903761/
03/07 台北Miss J Baking Studio:夏日檸檬甜點派對
https://www.facebook.com/missjbakingstudio/posts/3884314718274916
03/08 台北花 手作 品生活:奶油蘑菇雞肉鹹派+香辣骰子牛肉派
https://mashup.com.tw/flowerlifestyle/?page=edm&edm_id=3268
03/08 台北花 手作 品生活:基礎餅乾專修班A-奶油曲奇
https://mashup.com.tw/flowerlifestyle/?page=edm&edm_id=3269
03/09 苗栗圓夢A cake A day:夏日檸檬甜點派對
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03/10 台北橙品廚藝烘焙教室:北海道乳酪甜點專修班2-小樽系列
https://www.facebook.com/690648981315859/posts/1298954233818661/
03/11 台中禾沐生活學苑:奶油蘑菇雞肉鹹派+香辣骰子牛肉派
https://www.facebook.com/100013649891389/posts/1131998613931791/
03/11 台中禾沐生活學苑:達克瓦茲專修班
https://www.facebook.com/100013649891389/posts/1132004707264515/
03/12 台中禾沐生活學苑:黃金濃厚雞白湯拉麵
https://www.facebook.com/100013649891389/posts/1135608093570843/
03/30 高雄Qmaker烘焙教室:黃金濃厚雞白湯拉麵
https://www.facebook.com/1591636971111637/posts/2854386751503313/
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翔太の卡將的廚房日記 【線上付費課程】
【卡將的居家烘焙日記 | 經典伴手禮暖心出爐】
4道經典餅乾+4道療癒甜點,一次課程學會8種點心
🔻YOTTA 線上課程 詳情說明與報名往這裡🔻
https://www.yottau.com.tw/course/intro/995#intro
✔️經典餅乾品項:
蘭姆葡萄夾心餅乾、雪茄餅乾、帕達諾起司布列塔尼酥餅、檸檬雪球
✔️療癒甜點品項:
鳳梨檸檬達克瓦茲、檸檬小蛋糕、焦糖堅果塔、珍珠焦糖迷你泡芙
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【線上課程Vol.2 一口小檸檬系列】
檸檬小蛋糕&檸檬百香果慕斯沙布蕾
🔻課程說明&報名表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/1rZvIJToy8ZGYFiGJCk5TXf-zwa3AlWgfP9ucFjc_h3o/closedform
✔️目前開放報名的名額已經全數報名額滿
以及義大利進口Silikomart 小檸檬矽膠模具缺貨中,暫時不再受理報名,待後續與義大利廠商確認可訂購小檸檬矽膠模具後會再度開放報名,謝謝~😊😊
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【線上課程Vol.3 北海道乳酪甜點專修班】
紐約乳酪條、北海道半熟乳酪塔、北海道乳酪燒
🔻課程說明&報名表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/1fYpChu74FAZqkQirCTJPjz36mKZslPzaH8776zsUZbk/viewform?edit_requested=true
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【線上課程Vol.4 開啟明日之巧克力甜點課程】
覆盆莓巧克力慕斯&巧克力鮮奶油蛋糕
🔻課程說明&報名表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/10So-3YwEN8rCmf1xooa_hh78qz7gdj6C4qUodLq6NLQ/viewform?edit_requested=true
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【線上課程Vol.5 巧克力沙河蛋糕】
🔻課程說明&報名表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdK4EIaezRj2He89daLOBc2HbHGMlY8gszyEjCFOshvQaKJDg/viewform
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🇩🇪 翔太の卡將的廚房日記×德國BOSCH精湛萬用廚師機 🇩🇪
🔻BOSCH萬用廚師機詳細介紹及優惠方案🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1686416661525674/
🔻BOSCH萬用廚師機優惠活動現正進行中~訂購表單🔻
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeQ1wVgjvPWpClLK4m6b4M1byIxZmg6P5ODXHqpZ0VTgWgZMA/viewform
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#小紀老師佳芳老師
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missjbakingstudio 在 20210926 熊大救救Me造型馬卡龍上次開課已經是半年前的事 ... 的推薦與評價
Apr 1, 2022 - 122 Likes, 1 Comments - Miss J Baking Studio (@missjbakingstudio) on Instagram: “20210926 熊大救救Me造型馬卡龍上次開課已經是 ... ... <看更多>
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https://www.facebook.com/missjbakingstudio/... 因緣際會終於下定決心2016年7月展開我的藍帶甜點之路2017年7月創立Miss J Baking Studio 提供5星級的學習環境希望每 ... ... <看更多>
missjbakingstudio 在 Miss J Baking Studio | Taipei - Facebook 的推薦與評價
2017年7月創立Miss J Bak. 粉絲專頁· 甜點店. 中山區農安街23號5F, Taipei, Taiwan. +886 2 2594 3384. [email protected]. missjbakingstudio.com.tw. ... <看更多>