英國演員保羅.里特(Paul Ritter)辭世,享年54歲。他的代表作包括影集《核爆家園 Chernobyl》(2019),也曾出演《007量子危機 Quantum of Solace》(2008)、《哈利波特:混血王子的背叛 Harry Potter and the Half‑Blood Prince》(2009)等作。
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保羅.里特出生於位於英格蘭東南部的肯特郡,他並非來自演藝世家,但其父母與演員都有些淵源,其中他的父親是知名演員埃里克.賽克斯(Eric Sykes)的同學,後來他也出演了《哈利波特》系列。而保羅.里特也曾在2014年中在電視電影《Tommy Cooper: Not Like That, Like This》詮釋了賽克斯本人。
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經過多年劇場磨練,保羅.里特漸漸嶄露頭角。他在九〇年代中期進入影視界,他首部為人所知的參演作品是《風流才子 The Libertine》(2004),後來又陸續參演了《人魔崛起 Hannibal Rising》(2007)等作,但戲份皆不吃重。在《007量子危機》之中,他出演了犯罪集團量子組織的高階幹部之一。
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在《哈利波特:混血王子的背叛》之中,他飾演了史拉轟教授的學生、知名的巫師作家埃德.滑波,在一場派對上,他主動接近了哈利,請求能為他立傳。但他旋即遭到婉拒。僅有一場戲的戲份。
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在電影界多為龍套演出,但同時里特在劇場界卻頗具盛名,他在2006年榮獲勞倫斯.奧立佛獎的最佳男配角,又在2009年問鼎東尼獎的最佳男配角。《英國電訊報》評論家曾稱他遲早會進入偉大演員之林。接著他也在喜劇影集《Friday Night Dinner》(2011-2020)之中擔綱主演,受到主流觀眾歡迎。
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描寫車諾比核爆事故的《核爆家園》則是他表演生涯的重大突破,保羅.里特在劇中飾演阿納托利.佳特洛夫(Anatoly Dyatlov),即車諾比核電廠的副總工程師,當時意外便是在他主持核反應試驗時發生。保羅.里特的精準演出備受肯定,使人留下深刻印象。
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眼見表演事業一路爬升,保羅.里特卻突然罹患腦癌,深受病痛所苦,於2021年4月5日告別人世。留下一部尚未公映的遺作《Operation Mincemeat》。
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(圖為《核爆家園》中的保羅.里特。)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過352的網紅Emy Mellisa Mohd Kasim,也在其Youtube影片中提到,Selain terlajak beberapa saat, terlewat juga masukkan ke dalam ice water, jadi kuning telur puyuh ni dah agak keras, tak sama macam yang buat sebelum ...
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英國人聖誕節必須要有 mince pies,當然從頭做起,此番人出得了廳堂,入得了廚房欸!
維基:百果餡餅(Mince pie)是英國的節日甜點,通常會在聖誕節和新年期間製作和食用。內餡稱為mincemeat,由切丁的果乾、種子和各種香料混合而成。在聖誕節期間吃百果餡餅這一傳統可以追溯到13世紀,十字軍東征歸來,把中東的一些食譜帶回國,其中就包括了肉糜、水果乾和香料混合而成的食物[1],不過現今的餡料一般已不含肉類。中世紀的英國人認為,人們從聖誕日(12月25日)起到第十二夜主顯日的12天里每天吃一個百果餡餅,將在新的一年12個月中生活快樂。
mincemeat 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的精選貼文
[耶誕平安夜快樂之百果餡派與琥珀胡桃].
Mince pies & Candied Pecans.
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大家早安大家平安夜快樂❤️
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為了這個節日甩哥我必須出現一下和大家打招呼🙋♂️
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甩哥我本身沒有信仰,但就特愛耶誕節的節慶氛圍,也不知不覺藉此邀請朋友來家裡吃了好幾次飯,說穿了這就是讓我和親朋好友見面的大好時機,紅酒、香檳給它喝起來!
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今年因為疫情難得沒有在美國過節,這也是我第一次好好的佈置家裡讓家裡充滿節慶的味道,雖然花了不少錢但是看到佈滿燈光閃爍的家內心還是覺得蠻值得的❤️
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其實就如同我之前說的我平常都還是有在煮,只是沒有Po上來和大家分享😅沒錯我就懶🤣
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今天兩道耶誕小食分別是英國的百果餡派與美國的琥珀胡桃,第一次吃到百果餡派是在公館小巷中一位英國人開的小舖購入(已倒閉不用找了各位😢),當時在街頭嗑了兩口是立馬回頭再買兩個那種驚豔,雖然甜但風味層次非常多元,配上一杯黑咖啡或是熱紅茶絕對是完美的。
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不過,百果餡派我在台北街頭基本上沒有再看過了,有可能屬於比較節慶的甜點又或者是台灣沒有什麼英國式烘焙坊,所以要美味重現還是要靠自己做比較快啦😂
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百果餡派在古代的歐洲還會放肉,沒錯!就是甜甜的果乾和肉的組合,成品就是吃充滿果香的甜肉派,誰再說台式香腸甜甜很奇怪,你才奇怪你全家都奇怪,糖一直都是保存食物的好食材啊啊啊,古今中外一致認同,所以百果餡派從它真正的名稱是「Mincemeat Pie」,從名稱就可見它曾經和肉有關🥰
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至於琥珀胡桃,這個在美國隨處可見的小點心竟然在台北街頭買不到,上網看了看作法,其實非常簡單,簡單到我懷疑人生的等級,而且一下子就能生產一大堆,果然是常在美劇裡面看到媽媽把它包成小包到處分送,因為真的簡單美味又方便。
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充滿肉桂與凡尼蘭甜香的琥珀胡桃非常唰嘴,節慶美食的罪惡等級我認為它榮登前三名,會不知不覺嗑完一大罐等級,熱愛肉桂香氣的朋友們真的學著自己做,因為真的太簡單了❤️
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今年真的是很特別的一年,好好珍惜身邊每個人,甩哥我愛大家喔~
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耶誕快樂、新年快樂,每天都健康快樂🎄
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mincemeat 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最佳貼文
Selain terlajak beberapa saat, terlewat juga masukkan ke dalam ice water, jadi kuning telur puyuh ni dah agak keras, tak sama macam yang buat sebelum ni, sedih taw, bukan senang nak bervideo semasa memasak
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Scotch Quail eggs
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1. Minced meat/mutton/chicken/etc gaul dengan 1/2 tsp white pepper + 1/2 tsp black pepper + 1/2 tsp pink salt
2. Salut telur burung puyuh yang telah direbus dengan minced meat tadi dan bentukkan.
3. 1-2 biji telur - dipukul
4. Celup telur puyuh yang telah disalut daging ke dalam telur, lepas tu salut dengan breadcrumbs
5. Lepas tu goreng (deep fried)
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Untuk telur burung puyuh kalau nak egg yolk dia cair, I google dekat banyak blog, katanya rebus air sampai mendidih, masukkan telur selama 2minit 30saat, lepas tu transfer dalam cold water. Tapi suami pernah buatkan, egg yolk masak 100%
?
So masa tu I gigih turun masuk mall beli telur burung puyuh yang lain. Sebab I memang tak suka makan telur rebus yang egg yolk dia masak 100% Caranya:
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1. Rebus air sehingga mendidih
2. Masukkan telur burung puyuh selama 1 minit 30 saat ( guna stopwatch dekat telefon paling senang )
3. Terus angkat telur burung puyuh masukkan ke dalam bekas yang berisi cold water + iced cube
❤️
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วิธีทำเบอร์เกอร์หมู สูตรอร่อยง่าย ๆ ปรุงรสหมูกลมกล่อม แล้วทาเนยในกระทะย่างจนสุกหอม ประกบคู่ขนมปังเบอร์เกอร์ ทานกับผักต่าง ๆ อาหารเช้าแบบเร่งด่วน มาดูส่วนผสมวิธีทำกันเลยจ้า
สูตรอาหารและขั้นตอนการทำดูได้ที่ลิ้งก์ด้านล่างนี้จ้า
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mincemeat 在 ハゲのへたくそ料理runnyrunny999 Youtube 的最佳貼文
Ingredients I used (6 med size menchi)
: 150g ground beef / pork mix
: 80g onion (minced)
: 1 tbsp milk
: 1 tsp woocestershir
: 1 tsp nutmeg
: 1 tsp cumin
: 1 tsp salt
: 1 egg
: flour
: egg wash
: panko bread crumb
Today's customer
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''What's cooking'' Intro theme song by
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