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13cm級果凍vs2m級巨人最後會鹿死誰手😎（＃愛麗絲）
#這樣睡覺不會嚇醒嗎
#但是後頸處理過應該沒事吧怕怕
資料來源：Twitter @meiji_s_genki
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Found this in a museum in Japan.. 👀
Did Nezuko use it..?! 🤭
(It's a wooden safe used in boats from the Edo era to Meiji era, for storing valuables)
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Twitter @【公式】苫小牧市美術博物館（北海道）tomakomai_amyu
🎃ภาษาญี่ปุ่นกับเคนจิ🍅
A “これなんぼ？” kore nanbo?
B ”チンチョウ！” chinchou !
.
สวัสดีคร้าบบบ😆
จากประโยคด้านบน เพื่อนๆรู้ไหมครับว่า A กับ B คุยอะไรกันอยู่
.
คำตอบก็คือ คุยเรื่องราคากันนั่นเองคร้าบบบ🤣
"これなんぼ？" kore nanbo?
แปลว่า อันนี้ เท่าไหร่? (แบบคันไซ)
.
ที่ญี่ปุ่นมีตลาดขายผักสำหรับให้แม่ค้านำไปขายต่อ และที่ตลาดนี้เองจะใช้หมายเลขลับระหว่างแม่ค้าด้วยกัน เรียกว่า 符丁 : fuchou ครับ
.
วิธีเรียกตัวเลขเป็นดังนี้
1・ピン : pin
2・メノジ : meiji
3・ダイク : daiku
4・ランプ : ranpu
5・オンテ : onte
6・カミ : kami
7・ホシ : hoshi
8・バンド : bando
9・キワ : kiwa
10・ピン : pin
11・ビリ : biri
12・ショウキ : shouki
13・マイリ : mairi
14・ショウウ : chouu
15・チンチョウ : chinchou
16・ムーマー : mu-ma-
17・ムーツー : mu-tsu-
18・ムーター : mu-ta-
19・ムーケー : mu-ke-
20・メノジ : menoji
21・テンチョボ : tenchobo
22・テンナラ : tennara
23・ネジ : neji
24・レンシ : renshi
25・ハナチョウ : hanachou
26・メーマー : me-ma-
27・メーツー : me-tsu-
28・メーター : me-ta-
29・メーケー : me-ke-
30・ダイク : daiki
(ทั้งนี้ ที่ตลาดปลาจะมีวิธีเรียกตัวเลขอีกแบบหนึ่ง)
.
มีใครไปตลาดผักหรือตลาดปลากันไหมครับ
ตลาดบางที่ก็เปิดโอกาสให้คนทั่วไปมาทัศนศึกษาได้ด้วยนะครับ
.
หากสนใจ ก็ลองหาข้อมูลจากอินเทอร์เน็ตดูครับ😆
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แล้วพบกับ 🥒ภาษาญี่ปุ่นกับเคนจิ🥑
ทุกวันเสาร์ครับ😍
#เคนจิ
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カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。
ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。
シンプルでとても美味しかったです。
0:00 導入
0:20 クラシック・ガトー・ショコラの生地
5:04 焼成
5:54 完成
6:31 試食
7:23 カカオノート（分離の失敗例）
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
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[材料] 15cm ケーキ型 1個分
チョコレート（55%）：75g
生クリーム45%：75g
ココアパウダー：45g
発酵バター：55g
A - 卵黄：60g
A - グラニュー糖：25g
B - 卵白：90g
B - グラニュー糖：80g
薄力粉：22g
[作り方]
1.チョコレートを刻み、粉類をふるっておく
2.生クリームを沸かしてチョコレートのボウルに入れて混ぜる
3.ガナッシュを作って40℃以下まで冷ます
4.室温に戻しておいたバターをガナッシュに入れて混ぜる
5.ココアパウダーを入れて混ぜる
6.卵黄をグラニュー糖とブランシールしてガナッシュに入れて軽く混ぜる
7.薄力粉を入れてよく混ぜる
8.卵白とグラニュー糖で作ったメレンゲを混ぜる
9.ケーキ型15cmにペーパーをセットしておき、オーブンを150℃に予熱し30分焼く
10.焼きムラを防ぐ為にケーキ型180度回転させ、130度で60分焼く。焦げ防止にアルミを上に置くと良い
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所属事務所￤UUUM￤ラブライバー(μ’sはにこまき・Aqoursは千歌ちゃん・ニジガクはゆうぽむ)でディズニーオタク(共通年パ所持者・ショーパレ寄りのグリオタ・奥地が住処)
映画・アニメ・ドラマ鑑賞、観劇、音楽、アイドル、写真大好き。好奇心の塊で推しは沢山いますが恋人はいません😌…いません。
夢は沢山の笑顔を咲かせられる世界のエンターテイナー。
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カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は手作りマシュマロにダークチョコレートのガナッシュクリームを乗せたスモア。
バーナーで炙って香ばしくいただきます。
ダンデライオンさんの有名スイーツ「スモア」のオマージュです。
最初に写真をチラ見して想像で作り、最後に答え合わせをしました。
シンプルな材料ながらとても美味しかったです。
s'more スモアは英語の語句「some more（もう少し欲しい）」の縮約形。
0:00 導入
0:18 手作りマシュマロ
3:58 ダークチョコレートのガナッシュ
5:24 スモアを炙る
6:15 試食
6:56 カカオノート（ダンデライオンさんのスモアと失敗例）
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[材料]（約8-10個分）
マシュマロ
A - 卵白：2個分（約70g）
A - レモンジュース：5ml
A - グラニュー糖：80g
B - 粉ゼラチン：20g
B - 水：100g
B - グラニュー糖：60g
サラダ油：適量
コーンスターチ：適量
[作り方]
1.粉ゼラチンを水につけてふやかしておく
2.卵白にレモンジュースを入れて電動ミキサー高速でほぐす
3.グラニュー糖を卵白に分けて入れメレンゲを作る
4.ふやかしたゼラチンを電子レンジで少しずつ温めながら溶かす。この時温度は60℃以上にしない
5.完全に溶かしたらグラニュー糖を入れて再度温めながら溶かす
6.溶かしたゼラチン液をメレンゲに分けて混ぜていく（動画ではゼラチン液の温度は40℃前後でした）
7.型に流す時に生地が固まるようなら、電子レンジ500W 5-8秒を何度かその都度混ぜると柔らかくなり流しやすくなる
ガナッシュクリーム
ダークチョコレート：50g
生クリーム（乳脂肪分47%程度）：25g
[作り方]
1.チョコレートを刻む
2.チョコに生クリームをかけて電子レンジで沸かす
3.温めとかして乳化させる
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