㊗️全天下的爸爸們父親節快樂🎉🎉🎉
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Syaman是達悟族語的「爸爸」,
但比「爸爸」兩字更多的,是那份扛在自己名字裡的責任。
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你知道,達悟族人一生的名字,是會隨著孩子出生而變化的嗎?
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☀️父子連名制
--達悟族的命名哲學,是對孩子的尊重。
隨著孩子或孫子的出世,蘭嶼人會冠上兒孫的名字:
Si+個人名(初生長嗣的名字,如 Si Maraos)
Syaman+長嗣名(長嗣父親的名字,如 Syaman Rapongan)
Synan+長嗣名(長嗣母親的名字,如 Synan Mavivo)
Syapen+長嗣名(長嗣祖父母的名字,如 Syapen Sorong)
*Si、Sya、Sy 等字首的發音有點像漢語的「謝」,這就是為什麼很多蘭嶼人的漢語名字姓謝喔!
所以像知名作家Syaman Rapongan(夏曼藍波安)的名字,意思其實是Rapongan的爸爸呢!
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是不是很有趣呢!其實不只達悟族的命名有這種父子連名制,遠在北歐的冰島也是如此呢!有興趣的朋友,都可以再去做更深入的研究~
最後,還是再次祝福各位辛苦的父親們爸爸節快樂><圖片附上咖希部灣的三位「爸爸」夥伴,除了含辛茹苦地拉拔小孩外,還要用心砌牆、蓋水塔、除草,真是太偉大了,來賓請掌聲鼓勵👏👏
有任何想對三位爸爸們說的嗎?歡迎在底下留言,他們都會看到ㄉ!當然別忘了,回家給爸爸一個大大的擁抱,說聲「辛苦了!」
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*參考資料:〈別再問我姓什麼了,因為我就沒有「姓氏」嘛!〉Mata Taiwan
#蘭嶼 #蘭嶼日常 #旅人 #環保 #環保愛地球 #環境 #環境問題 #環境保護 #環境教育 #環保♻️ #自己的垃圾自己袋 #咖希部灣 #咖希部灣志工 #kasiboan #父親節 #父親節快樂 #fathersday
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,7 個聖誕太餐的靈感 — 聖誕節快到了!是時候考慮今年的聖誕大餐,要準備什麼了。但今年的餐桌上,要推出什麼樣豐盛的烤肉呢?這裡有7個聖誕大餐的靈感:從經典的聖誕烤鵝,到漂亮的威靈頓火雞,再到烤豬肉等等。你一定可以找到適合自己的聖誕大餐食譜。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新...
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𝙬𝙤𝙧𝙠 𝙫𝙡𝙤𝙜 𝙤𝙣 𝙢𝙮 𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪𝙗𝙚 𝙣𝙤𝙬🧩📷
順便跟大家聊聊我的工作內容好了~
我現在在 PicCollage 是在 Operation team 當全職的 intern
(至於為什麼不找正職的工作是因為年底要當兵~不太可能找短期找到正職工作我想)
工作內容的話在這邊大概分成三大類
📍people operation (在其他公司就是人資的意思)
📍company operation (處理公司內部各種你想得到的大小事)
📍finance (錢的部分)
另外每個人手上可能都會再額外有些特別的專案,比如因為我有一些社群經營的經驗,所以我近期有在做我們公司的社群,像是訪談成員,把內容做成貼文或是文章,未來回公司應該也會拍一些日常影片到公司的 youtube 頻道等等
不過現在因為 work from home,所以有部分的工作是我現在還完全沒有接觸過的,要等回去公司才可以實際接觸,其實蠻期待的,這樣就有種再次工作的新鮮感哈哈哈哈哈
以上~聽說我們部門還會再找一位實習生,歡迎大家踴躍投地履歷,待遇真的很不錯~而且面試還會遇見我喔(目前已經遇到三位來應徵的說看過我之前拍去 PicCollage 面試的影片哈)
然後記得去頻道看我在工作的一天!
(新相機拍起來的感覺好喜歡)
(不用瘋狂喬角度也能好好紀錄生活了)
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這次的Vlog加入了比較多小巧思&後製,有get到嗎💖那時候還很猶豫要不要紀錄如此繁忙的一周,但就覺得實習離開前、舞展倒數七天、還有第一次的個人售票演講,不記錄一下真滴可惜顆顆
特別想拉出這次做得早起&吃素挑戰,其實早起一直都是我的習慣,包括周末我也都是七點準時起床,如果你問我我如何時間管理,我會說我自己因為早睡早起,所以時間本就比別人多一些,我也覺得這樣的作息有助於我一整天的工作效率~
至於吃素真的是那時候跟摯心錄完節目,開始慢慢養成的習慣,從一周一天直到今天一周大概有1/2的時間都是吃素,我發現養成一個習慣最難的還是找到為何要做這件事以及是否認同這件事對你來說是有意義的事吧,是沒有決定一定要變成一個吃素的人,但就還在嘗試中ʕ •ᴥ•ʔ
以上,明天又是周一,我最近覺得回歸實習之後生活真的變得爆幹忙,而且離畢業不到兩個月到底是什麼意思!
話說,封面用 @freckle0831 騙讚,她應該不介意吧🌝
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7 個聖誕太餐的靈感 — 聖誕節快到了!是時候考慮今年的聖誕大餐,要準備什麼了。但今年的餐桌上,要推出什麼樣豐盛的烤肉呢?這裡有7個聖誕大餐的靈感:從經典的聖誕烤鵝,到漂亮的威靈頓火雞,再到烤豬肉等等。你一定可以找到適合自己的聖誕大餐食譜。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-christmas-recipes/
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1. 包裹著誘人餡料的美味的牛肉卷
牛肉卷 (Matambre) 是阿根廷的美食。傳統上是用牛後腹肉排來燒烤。但在這裡,我們使用牛臀部位的牛排,因為它更容易取得,而且價格更便宜。 “Matambre” 這個名稱來自於 “mata hambre”,即是 “飢餓殺手” 的意思。顧名思義,它能徹底地消除飢餓。牛肉卷裡面的餡料因地區而異,但通常包含了水煮蛋、甜椒和非常重要的阿根廷青醬 (Chimichurri)。這道牛肉卷食譜將帶你體驗美洲大陸南部的美味。https://www.yokofu.tw/matambre/
2. 多汁的烤豬肉佐馬鈴薯
假期即將到來,因此需要一點耐心準備的佳餚。對許多人來說,烹飪真正樂趣是:每天變出不同的菜色!今天這個食譜,有著美味的烤豬肉佐洋蔥、起司,搭配馬鈴薯配菜,是個完美的節日菜餚。多汁的烤豬肉佐馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
3. 夾餡牛肉
維也納的美食可謂各家薈萃,因爲維也納的居民來自原來奧匈帝國不同國家的不同民族,所以這裏的餐飲也吸引了不同國家的風格。 其中有一道美食:清燉牛肉 (Tafelspitz) 是一道精緻且經烹煮過的牛肉料理,用牛臀部的精肉和蔬菜清燉而成。通常配上加了碎蘋果、細香蔥調味汁、和烘烤過的馬鈴薯。今天的食譜要將這道清燉牛肉調整一下,讓它變成家家戶戶可以輕鬆料理的食物。夾餡牛肉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tafelspitz/
4. 三層風味烤雞
這道食譜適合肉食愛好者。沒有什麼比多汁的烤雞配上美味的蔬菜更美味了。這道烤雞有個脆脆的外皮和兩層額外的美味。三層風味烤雞食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-in-pastry-crust/
5. 威靈頓烤火雞
對許多歐洲傳統家庭來說,烤雞或烤鴨絕對是聖誕節必備的大餐。來試試這個威靈頓烤火雞怎麼樣,絕對是視覺和味蕾的雙重享受。威靈頓烤火雞食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pute-a-la-wellington/
6. 雞鴨三合一料理
你有聽過Turducken這道菜嗎?美國有名的節日料理,包含三種肉類的大餐。看外國人怎麼塞出這個全雞的,你一定會目瞪口呆!雞鴨三合一料理食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/turducken/
7. 德式聖誕傳統佳餚:烤鵝大餐
最最最歡樂,大人小孩都愛的節日:聖誕節,就快到囉! 知道要怎麼慶祝了嗎? 雖然聖誕節不是我們的節日也不是假日,但還是可以在家做頓豐盛的聖誕大餐,和另一半或家人相聚甜蜜一下,也是非常棒的!因此,有口福今天要介紹的食譜是德式聖誕傳統佳餚:烤鵝大餐。https://www.yokofu.tw/christmas-goose/
這每個點子都好棒,是不是讓你很難決定今年的聖誕節要烤哪一道大菜呢?幸運的是,聖誕節不是一年中唯一的節日。因此,你可以將這次不做的其它食譜,用在其它節日的家庭活動中。祝佳節愉悅!
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來自阿根廷的美食 - 阿根廷牛肉卷 (Matambre) — 牛肉卷 (Matambre) 是阿根廷的美食。傳統上是用牛後腹肉排來燒烤。但在這裡,我們使用牛臀部位的牛排,因為它更容易取得,而且價格更便宜。 “Matambre” 這個名稱來自於 “ mata hambre”,即是 “飢餓殺手” 的意思。顧名思義,它能徹底地消除飢餓。牛肉卷裡面的餡料因地區而異,但通常包含了水煮蛋、甜椒和非常重要的阿根廷青醬 (Chimichurri)。以下食譜將帶你體驗美洲大陸南部的美食。
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所需材料:
阿根廷青醬部份:
60 ml 橄欖油
5 瓣大蒜 切碎
10 g 香菜 切碎
10 g 香芹 切碎
1/2 茶匙鹽
1/2茶匙粗粒黑胡椒粉
1/4茶匙辣椒粉
牛肉卷部份:
約 1 kg 牛臀部位牛排
2 顆水煮蛋 切成4等分
1/2 顆甜椒 切條
1/2 顆青椒 切條
配菜部份:
1 kg 馬鈴薯
4 湯匙橄欖油
鹽
黑胡椒
作法:
1.) 首先,準備阿根廷青醬。將大蒜、香菜和香芹切碎,並與橄欖油、鹽、胡椒粉和辣椒粉混合攪拌。
2.) 將牛排攤平後倒入阿根廷青醬,並把醬分散均勻。
3.) 將水煮蛋整齊地在肉上排成三排。
4.) 將甜椒和青椒切成條狀,並排在水煮蛋旁邊。
5.) 現在將牛肉捲起來,並用線把牛肉卷綁起來,以避免在煎它時打開來。在煎鍋中加入油後,放入牛肉卷,並將雙面煎成金黃色。在煎的同時,用鹽和胡椒粉調味。
6.) 將馬鈴薯切成長條狀,然後用油、鹽和黑胡椒粉拌均。將馬鈴薯加到煎鍋中的肉旁,然後將煎鍋放在160°C的烤箱中烘烤25分鐘。建議使用已經煮過的馬鈴薯。或者,將馬鈴薯放在另一個烤盤上,讓它在烤箱中烤久一點。等待時可將牛肉卷用鋁箔紙包裹著以免涼掉。
在將美味的巨型牛肉卷送上桌之前,記住要先去除綁在上面的線。阿根廷牛肉卷是所有肉食者的美食。它結合香辣的青醬和美味的餡料,這個巨型牛肉卷讓我們做了一個阿根廷的美夢。
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